Wil jy jouself met iets lekker eet vir aandete, laat dit pasta met salm wees. In 'n maatskappy met 'n glas gunsteling wyn, sal hierdie gereg 'n perfekte einde van die dag wees.
Resep vir pasta met salm
bestanddele:
- plak 450 g;
- olyfolie - 3 el. lepels;
- knoffel - 1-2 naeltjies;
- Rooi Uie - 2 stuks.
- Salm - 450 g;
- room - 300 ml;
- pietersielie.
voorbereiding
Plak die pasta volgens die instruksies op die verpakking. Verhit die olyfolie in 'n braaipan en braai dit vir 3 tot 4 minute fyngekapte ui en knoffel of tot die uie sag is.
Terwyl die uie gekook word, word die salmfilet in blokkies gesny. Stuur die vis na die pan en gooi al die room. Na 5 minute moet die stukkies salm volledig voorberei word.
Meng die pasta met die sous, moenie vergeet om dit voor te berei met sout en peper na smaak nie. Sprinkel die voorbereide gereg met pietersielie.
Resep vir fettuccine pasta met salm en tamaties
bestanddele:
- fetuchini plak - 225 g;
- olyfolie;
- uie - 1 stuks;
- sout, peper - na smaak;
- Gedroogde oregano - 1 teelepel;
- Filet van Salm - 300 g;
- tamaties - 500 g;
- droë witwyn - 1/4;
- Parmesaankaas - 1/4 eetlepel.
voorbereiding
Pasta kook in kokende soutwater en vul dit met 'n klein hoeveelheid olyfolie.
In die pan, verhit ons die olie en braai die gesnyde uie daarop. Sodra die uie sag is, voeg sout, peper, oregano en snye salm by . Braai die salm vir 'n paar minute, voeg dan die blokkies tamaties by en gooi al die wyn. Ons bring die vloeistof in 'n braaipan tot kookpunt en verdun die wyn vir sowat 10 minute. Meng die voorbereide sous met die pasta en strooi die skottel met kaas.
By analogie word so 'n pasta met salm ook in 'n multivark voorberei. Gebruik die "Bak" -modus wanneer jy sous kook.
Pasta met gesoute salm
bestanddele:
- Spaghetti - 225 g;
- sout, peper - na smaak;
- ui - 1 stuk;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- denneboompies - 1/4 van 'n eeu;
- room - 1/4 van 'n eeu;
- suurlemoensap en skil - na smaak;
- effens gesoute salm - 140 g;
- droë wit wyn - 1/3 eetlepel.
voorbereiding
Spaghetti word in soutwater gekook. Ons vul die voorbereide pasta met olie. Braai uie met knoffel in 'n braaiplek, gooi dit wyn, suurlemoensap en voeg die sous by. Sodra die vloeistof half-voeg room verdamp. Na 3-4 minute, meng die pasta met die roomous en snye salm. Voordat dit bedien word, moet dit met 'n effens gesoute salm gesprinkel word met pynappels.
Pasta Met Salm En Broccoli
bestanddele:
- bloeiwyse van broccoli - 1 item;
- gekookte pasta - 2 items;
- Zalm - 200 g;
- melk - 1 item;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- meel - 1 teelepel;
- neutmuskaat - knippie.
voorbereiding
Bloeiwyse van broccoli word vir 'n paar gaar. Kook die pasta volgens die instruksies. In 'n braaipan, smelt botter en braai meel daarop. Meng die gebraaide meel met melk, voeg 'n knippie neutmuskaat by. Laat die sous poot om te verdik en sit snye salm en broccoli. Sodra die salm gereed is, meng die sous met die pasta.
Pasta Met Garnale En Salm
bestanddele:
- garnale - 500 g;
- Zalm - 300 g;
- sap en skil 1/2 suurlemoensap;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- room - na smaak;
- sout, peper - na smaak;
- plak.
voorbereiding
Plak die deeg volgens die instruksies op die verpakking. Braai die knoffel vinnig en voeg garnale by die salm by. Ons kook 1-2 minute. Voeg by die pan suurlemoensap en sop, vul die seekos met room. Na 2-3 minute, geur alles na smaak en meng die sous met die pasta. Ons bedien die skottelgoed warm en sprinkel die pasta met gerasperde parmesaankaas.