Sandwiches gemaak van pita brood - 'n baie lekker en eenvoudige gereg wat jou baie smaak sal gee! Hierdie gereg word beslis gereeld op jou tafel! 'N Kleurvolle vulling sal van hulle 'n baie elegante bakkie maak, wat 'n feestelike tafel versier. Kom ons kyk na die oorspronklike resepte vir die maak van broodjies met pita brood.
Broodjies van pitabroodjie met kaas
bestanddele:
- dun Armeense lavash - 2 stuks.
- gekookte wors - 200 g;
- kaas van harde variëteite - 100 g;
- soet Bulgaarse peper - 1 stuk;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Oorweeg die makkelijkste manier om 'n toebroodjie van lavash te maak. Eerstens berei ons al die bestanddele voor wat nodig is vir die vulsel. So, spoel ons die Bulgaarse peper deeglik en dan droog ons dit met 'n handdoek. Maak dit dan saggies skoon en sny dit in dun stroke.
Gekookte wors met dieselfde borde gesmeer. Kaas word ook in klein skywe gesny, of op 'n groot rasper gesmeer. Nou begin ons om ons toebroodjies van Armeense lavash te versamel . Om dit te doen, lê op die tafel vars dun lavas. Sprei die ewe lae vulsel: stukkies gekookte wors, vars soetrissie en strooi al die gerasperde of gekapte kaas. Elke laag word 'n bietjie liggies met mayonnaise versprei, draai die lavaat in 'n rol en laat dit 15 minute by kamertemperatuur staan. Sny dit dan in dieselfde gedeeltes oor 3 sentimeter breed. Plaas die toebroodjies noukeurig op 'n bord en plaas dit in die mikrogolfoond. Verhit 'n bietjie, sodat die kaas goed smelt. Jy kan dit in die oond bak met 'n temperatuur van 180 grade. Ons gee warm toebroodjies van lavash 'n bietjie koel, en dan versier, indien verlang, blaarslaai, vars kruie of helder groente, gekapte ringe.
Warm toebroodjie in pita brood
bestanddele:
- dun lavas - 1 stuk;
- kaas van harde variëteite - 100 g;
- worsies of worsies - 100 g.
voorbereiding
Hierdie resep is interessant deurdat jy byna enige vulsel in die pitabroodjie kan draai. So, worsies en kaas gesny in klein stukke van dieselfde stukkies en meng in 'n bak. Lavash word in 3 dele gebreek, versprei op elke voorbereide vulling en styf in 'n buis toegedraai. U kan, indien u wil, vars groente byvoeg. Ons sit die finale toebroodjies vir 3 minute in die mikrogolfoond en warm bedien aan die tafel.
Sandwiches van pita brood met vis
bestanddele:
- lavash - 2 stukke;
- gesoute salm - 300 g;
- kaas gesmelt - 250 g;
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- hoender eier - 2 stuks.
- dille groentes - na smaak;
- mayonnaise - om te proe;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Vir die voorbereiding van toebroodjies met salm in pitabrood word die roomkaas vooraf afgekoel, en dan op 'n fyn rasper gesmeer. Eiers kook hard, koel, skoon en slyp. Sny rooi visfilette in klein skywe. Dillegroentes word gewas, gedroog en gekap. Bulgaarse peper, verwyder die kern, sade en sny in blokkies. In die bak kombineer gerasperde kaas, dillegroen,
Lavash lê op die tafel en versprei eers 'n eenvormige laag snye rooi vis en 'n gedeelte van die voorbereide vulsel. Dan bedek die vulsel met 'n ander lavas, steek die oorblywende stukkies en snye vis uit, rol die rol op, draai die kosfilm vas en verwyder dit vir 2 uur in die yskas. Dan neem ons die rol uit die yskas, verwyder die film, sny dit in skywe, dra dit oor na 'n skottel, sprinkel met kruie en bedien toebroodjies van dun lavash na die tafel.