Russe kan 'n rol speel, nie net lekker onafhanklike versnaperinge nie, maar ook 'n interessante toevoeging tot jou hoofgereg. Die tegnologie van hul voorbereiding sal nie verander nie, afhangende van die doel van die verdere gebruik, dus hieronder sal ons 'n universele manier van bakkie in 'n oond in huishoudelike omstandighede demonstreer.
Crackers van witbrood in die oond
Die croutons van hierdie resep is gevul met die smaak van knoffel en geurige kruie van Provence, en sal dus 'n perfekte aanvulling wees op ligte slaaie en dipsousse.
In hierdie geval gebruik ons gedroogde knoffel, gemaal in poeier, sodat die beskuitjies self met knoffel geur sal vul, maar hulle sal nie brand nie, aangesien dit met die byvoeging van vars knoffel sou gebeur het.
bestanddele:
- broodbrood (medium);
- Gedroogde knoffel - 2 el. lepels;
- olyfolie - 75 ml;
- oregano, basiliekruid - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Sny die brood in stukke van die verlangde grootte, gooi dit met olyfolie. Meng die gedroogde knoffel met kruie, 'n lekker knippie sout en 'n bietjie varsgemaalde peper. Sprinkel die croutons op 'n bakplaat met 'n mengsel en gooi dit goed, maak seker dat elke broodstuk met speserye eweredig bedek is. Bak knoffelkrutonne in die oond vir sowat 14 minute by 180, onthou om te roer.
Hoe om tuisgemaakte croutons in die oond te kook?
bestanddele:
- broodbrood (medium);
- Gedroogde ui - 5 g;
- gedroogde knoffel - 5 g;
- Gedroogde tiemie, basiliekruid en oregano-knippie;
- olyfolie - 35 ml.
voorbereiding
Verdeel in blokkies brood, strooi olyfolie, sout, geur met kruie en gedroogde uie, sowel as knoffel. Ken alles op perkament toe en plaas onder die oondrooster. In hierdie modus breek brood vinnig, so kyk dit nou en draai om indien nodig.
Koekies met kaas in die oond - resep
Hierdie croutons is goed as 'n onafhanklike snack of byvoeging tot die sop, en hulle sal beslis tevrede wees
bestanddele:
- baguette ;
- olyfolie - 65 ml;
- gerasperde cheddar - 85 g.
voorbereiding
Baguette sny in stukke van die gewenste vorm en grootte, strooi olyfolie, sout goed, en versprei dan op 'n bakplaat. Sprinkel stukkies brood met gerasperde kaas, versprei dit nie te dik nie, sodat dit gebak en knapperig is. Dan bly dit alles in 'n voorverhit tot 180 grade oond en wag tot die oppervlak van krakers rouge draai en braai.