As gevolg van die hoë vetgehalte wat vir ons liggaam nuttig is, word avokado as een van die nuttigste produkte beskou as een van die ander groentesortimente van die gemiddelde supermark, en wat kan eenvoudiger en lekkerder wees as om hierdie produk selfs nuttiger te maak in 'n slaai?
Heerlike slaai met tuna en avokado - resep
bestanddele:
- ingemaakte tuna - 1 kan;
- ryp avokado - 270 g;
- vars tamatie - 60 g;
- 1 limoen sap;
- jogurt of mayonnaise - 40 g;
- vere van groen uie, pietersielie.
voorbereiding
Ons versamel die sap uit die pot tuna en haal die vis in stukke. Saam met tonyn in 'n slaaisous sit ons tamatie, afgemaalde avokado pulp en water alles met limoen sap, wat nie net die gereg smaak nie, maar beskerm ook die olierige vrugte van verduistering. Geur die slaai op grond van u eie smaakvoorkeure, voeg yoghurt by gekapte kruie by en meng.
Die gereg kan net in 'n slaaisous bedien word, dit kan in die holle skil avokado geplaas word, of jy kan die helfte van die avokado nie vermors nie. Plaas 'n mengsel van tuna en tamatie met kruie en sous in die holte van die saad.
Maklike slaai met peer en avokado
bestanddele:
Vir slaai:
- pekanneute - 50 g;
- sjalotte - 80 g;
- pere - 230 g;
- avokado - 100 g;
- blare van jong spinasie, arugula.
Vir hervulling:
- sjalot - 30 g;
- Balsamiese Asyn - 50 g;
- Dijon Mosterd - 35 g;
- olyfolie - 65 ml.
voorbereiding
Aangesien hervulling die vinnigste voorberei word, sal ons daarmee begin. Ons slaai sjalot met asyn, botter en mosterd tot homogeniteit, voeg speserye op basis van smaakvoorkeure by.
Ons stel die temperatuur 220 ° C, en terwyl die oond opwarm, maak ons 'n paar bolle skoon en draai dit met foelie en sit die neute op die bakplaat. Sny braai neute, roer, en plaas in hulle plek die gloeilampe. Notule 18-20 sal genoeg wees om te verseker dat hulle heeltemal gebak en versag word.
Die oorblywende uie word eenvoudig afgesny. Van die pere verwyder ons die kern met die sade en sny die vrugte in stukke "vir een byt". Giet pere met olie en sit die oond vir 10 minute. Meng warm pere met gebakte en vars uie, stukkies ryp avokado, groen en gebraaide neute. Dit bly net om die slaaisous te gooi en jy kan probeer.
Heerlike slaai met avokado en granaatjie
bestanddele:
- 'n mengsel van slaai-groente;
- Avokado - 95 g;
- 'n handvol druiwe bessies;
- olywe - 75 g;
- soetrissie - 100 g;
- enige neute - 60 g;
- gerasperde Parmesaan - 50 g;
- baguette;
- olyfolie - 50 ml;
- suurlemoensap - 25 ml + zest;
- Appelasyn - 10 ml;
- gorgonzola - 260 g;
- Graan 1 Granaat;
- Knoffelhuisies - 2 stuks.
- maple siroop - 15 ml.
voorbereiding
Vir ons eenvoudige dressing moet jy suurlemoensap saambring en met asyn en botter smeer, voeg 'n bietjie strooisuiker by en meng dit deeglik.
Sny die knoffelhuisies in die helfte en vryf dit met dun skywe baguette. Braai hulle in 'n droë braaipan of in 'n oond tot dit geknip word.
Nou bly dit alles in die slaaisous, met inbegrip van blaarslaai, gesnyde druiwe en avokado, olywe, albei soorte kaas en granaatjiesaad. Gooi slaaisous en bedien met croutons.
Avokadoslaai met hoender
bestanddele:
Vir slaai:
- spek - 4 snye;
- hoenderborsie - 265 g;
- Romaanse slaai - 2 koppe;
- komkommers (groot, vars) - 220 g;
- vars tamaties - 120 g;
- gerasperde cheddar - 100 g;
- groentes uie en basiliekruid;
- Avokadopulp - 135 g.
Vir hervulling:
- suurlemoensap - 95 g;
- mosterd - 15 g;
- olyfolie - 65 ml.
voorbereiding
Voordat jy 'n slaai met avokado voorberei, kook die kuru, en spek stroke rooster tot crunch. Shinku romano en meng dit met groente, skywe hoender, krummels van spek, tamaties en komkommers, en ook avokado's. Voeg gerasperde kaas by. Ons klop die botter, sap en mosterd, en gooi dan die slaai oor die mengsel en meng.