Vleis in Frans van hoenderfilet is 'n ongelooflike eenvoudige en lekker gereg wat 'n ware versiering van die feestafel word. Kom ons kyk na 'n paar resepte saam met jou.
Vleis in Frans van 'n hoender in die oond
bestanddele:
- hoenderfilet - 800 g;
- Tamaties - 2 stuks.
- groente-olie;
- Aartappels - 4 stuks.
- kaas - 100 g;
- speserye .
voorbereiding
Voordat ons vleis in Frans van 'n hoender gaan kook, lig ons die oond. Aartappels word skoongemaak, dun skywe gesny en in groente-olie in 'n pan gebraai. Hoenderfilet gewas, 'n bietjie promakivaemhanddoek en in skywe gesny. Ons breek die vleis in 'n ander pan totdat die kors verskyn. Tamaties spoel, spoel met kookwater en verwyder liggies vel. Sorg daarna tamaties in sirkels. Die pan is bedek met foelie, ons versprei aartappels, tamaties, filette en strooi oorvloedig met gerasperde kaas. Ons bak die vleis in Frans met die hoenderfilet in 'n voorverhitte oond tot 'n roerige goue kors.
Vleis in Frans van hoender in 'n meerveranderlike
bestanddele:
- Filet Hoenderborsies - 4 stuks.
- Tamaties - 2 stuks.
- water 50 ml;
- gloeilamp - 0,5 stuks.
- kaas - 100 g;
- suurroom 15% - 2 el. lepels;
- speserye;
- koue water - 50 ml.
voorbereiding
Die borsfilet word gespoel, op tafel gelê, met 'n handdoek gedompel en liggies afgekoel. Vryf die vleis dan met speserye en maak dit in 'n bak multivarka, gooi 'n bietjie water. Boonop, strooi uie, gekapte halwe ringe, en vir elke hoenderstuk sit ons 'n lepel suurroom en 'n ronde tamatie. Maak die toestel toe, maak die program "Quenching" en merk die minute 30. Na die sein, strooi oorvloedig gerasperde kaas. Voordat ons bedien, versier ons vleis in Frans uit hoenderfilethakies.
Vleisresep in Frans van hoenderfilet
bestanddele:
- Filet Hoenderborsies - 500 g;
- ingemaakte pynappels - 300 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- kaas - 200 g;
- mayonnaise - om te proe;
- groente-olie - 10 ml;
- speserye.
voorbereiding
Ons verwerk die gloeilamp uit die dop, sny die semifers af en slaag dit in die verhitte groentetel, en versprei dit dan op die onderkant van die vorm. Hoenderfilet word gesny, in klein stukkies gesny, 'n bietjie afgekap en na 'n pan gestuur, met speserye geur. Sprei effens met mayonnaise uit en bedek die vleis met ringe van pynappel. Sprinkel nou al die kaas oor en stuur dit na 'n voorverhitte oond. Na 'n halfuur sal die vleis in Frans van 'n hoender met pynappel gereed wees om te dien.