Pizza is altyd lekker. Maar nie almal neem tuis kook nie, want hulle is bang dat die deeg lank en moeilik maak. Ons sal jou vrese en vrese verdryf en jou vertel hoe om pizza "Minuut" te kook. Dit regverdig sy naam, en hoewel dit voorberei is, natuurlik, nie 1 minuut nie, maar 'n bietjie meer, blyk dit delikaat en lekker.
Pizza "5 minute" in 'n braaipan
bestanddele:
Vir die toets:
- mayonnaise - 4 el. lepels;
- suurroom - 4 el. lepels;
- eiers - 2 stukke;
- meel - 9 el. lepels.
Vir die vulsel:
- Mayonnaise - 2 el. lepels;
- ketchup - 2 eetlepels. lepels;
- ham - 200 g;
- tamaties - 1 stuks;
- kaas - 100 g.
voorbereiding
Meng suurroom, mayonnaise en eiers. Giet die meel stadig aan en roer aanhoudend. Die gevolglike vloeibare deeg word in 'n braaipan gegiet, geolie met olie. Ons sny die ham met strooi, voeg ketchup, mayonnaise by en meng dit. 'N Gelyke laag het die vulling op die deeg versprei, van bo af sit ons tamatiebekers en sprinkel met gerasperde kaas. Op medium hitte, onder die geslote deksel, kook ons ons pizza vir 5-7 minute. Sodra die kaas smelt, sal die pizza gereed wees!
Pizza "Minutka" in die oond - resep
bestanddele:
- suurroom - 40 ml;
- meel - 10 eetlepels. lepels;
- mayonnaise - 40 ml;
- eiers -1 stuks;
- Tomatensous - 3 el. lepels;
- harde kaas - 120 g;
- wors - 150 g;
- sout, geurmiddels - na smaak.
voorbereiding
Eiers is gebreek, voeg suurroom, mayonnaise en al hierdie is liggies geslaan. Giet in die meel, meng weer tot glad. Die deeg blyk baie vloeistof. Dit is normaal, dit moet so wees. Ons bedek met 'n groente-olie, gooi die deeg uit en probeer dit eweredig versprei. Versigtig smeer met tamatiesous, speserye met speserye. Worp in blokkies of strooitjies gesny en sit dit op die deeg. Ons stuur dit na die oond en bak vir 8 minute by 180 ° C, maak dan die pan uit, gooi die gerasperde kaas met pizza en sit nog 2 minute in die oond. Dis die "Minutka" -pizza klaar in die oond!
Pizza "Minutka" in die multivark
bestanddele:
- eiers van hoender - 2 stukke;
- suurroom 20% vetinhoud - 70 g;
- mayonnaise van 67% vetinhoud - 70 g;
- meel - 120 g;
- Mushrooms - 200 g;
- tamaties - 1 stuks;
- ketchup - 100 g;
- Kaas is moeilik - 100 g.
voorbereiding
Meng suurroom, eiers, mayonnaise en meel. Giet die deeg in 'n pan van multivarka, geur met groente-olie. Ons pas ketchup op en versprei die vulsel: eerstens liggies gebraaide sampioene, dan sirkels tamaties en gerasperde kaas bo-op. In die "Baking" af, berei ons 40 minute voor. Nadat die klank sein die einde van die program aandui, maak die multivarkdeksel oop, en die pizza word nie vir 15 minute uitgehaal nie.
Pizza "5 minute" in die mikrogolfoond
bestanddele:
- koringmeel - 200 g;
- melk - 120 ml;
- eiers - 1 stuk;
- Tamatiesous - 1 eetlepel. lepel;
- harde kaas - 100 g;
- gekookte hoender - 150 g;
- tamaties - 1 stuks;
- sout, speserye.
voorbereiding
Gooi die gesifmeerde meel in 'n bak, ons maak 'n depressie in die middel, waarin ons die eier breek en in die melk gooi. Van hierdie stel produkte knie ons 'n sagte deeg. Die tafel is gesny met meel, ons versprei die deeg daarop, rol dit in 'n ronde, dun laag. Plaas die werkstuk deeglik oor na 'n plat skottel vir 'n mikrogolfoond, bo-op met tamatiepasta en skeur met jou gunsteling speserye. Hoendervleis in klein stukkies gesny, tamaties - bekers. Plaas die vulsel op die deeg, effens gesout en strooi oorvloedig met gerasperde kaas. By die maksimum krag berei ons 8-9 minute voor.
Resep vir pizza "Minutka" op jogurt
bestanddele:
- eier van hoender - 1 stuk;
- koeksoda - ¼ tsp;
- sout - 'n knippie;
- kefir - 0,5 glase;
- koringmeel - 200 g;
- gerasperde harde kaas - 100 g;
- gesnyde salami wors - 100 g;
- gekerfde kruie - 2 el. lepels;
- ketchup - 80 g.
voorbereiding
Meng kefir met soda, sout en eier. Voeg die meel by en meng weer goed. Die gevolglike vloeibare deeg word op 'n gesmeerde braaipan gegooi, ketchup bo-op toegepas, dan die wors versprei en dit alles met kaas bedek. Op medium hitte, met die deksel gesluit, kook ons sowat 10 minute. Dan pizzle ons pizza met gekapte kruie en kook vir nog 5 minute.