Rolls met gedroogde appelkose is redelik oorspronklik, ongeag of dit 'n brood of vleisbrood is. Gedroogde appelkose is 'n uitstekende en pittige vulsel, beide vir vleisrolletjies , en vir soet. Daar is baie resepte, ons sal u bekendstel aan sommige van hulle.
Rol met gedroogde appelkose en pruimedante
bestanddele:
- kalfsvleis - 500 g;
- pruimedante - 12 stuks.;
- gedroogde appelkose - 8 stuks.
- kaas hard - 100 g;
- sout - 1/2 eetlepel.
- koeldrank - 1/3 tee;
- suiker -1/2 teelepel.
- gemaalde peper.
voorbereiding
My vleis en snitte daarin. Ons gee 'n stuk vleisvorm van 'n reghoek en klop dit met 'n hamer, deur die film. Sny dan die nib met 'n mengsel van peper, sout, suiker en koeldrank. Ons sit die vleis vir twee uur in die yskas. Daarna lê dit bo-op die vleis, gerasperde kaas, nie die rand bereik nie, versprei dan die pruimedante en gedroogde appelkose. Krul dit alles in 'n rol en bind 'n draad of jy kan spiese maak. Ons draai ons rol in foelie en bak in die oond vir 40-45 minute by 'n temperatuur van 180 grade.
Vleisrolletjie met gedroogde appelkose
bestanddele:
- vark - 500 g;
- gedroogde appelkose - 50 g;
- sout, swartpeperpoeier.
voorbereiding
Vir 'n rol is dit nie nodig om vleis as 'n groot stuk te neem nie. Uitstekende fiks klein stukkies van 'n plat vorm, dit is gerieflik om 'n paar sulke stukkies te neem en in 'n rol saam te voeg. Vleis om te klop soos vir tjops hier is nie nodig nie.
So, neem ons vleis, droog dit en sit dit op foelie vir bak, sout en peper. Top versprei die gedroogde appelkose. Rol die rol styf toe en draai dit in 'n foelie met 'n blink kant na buite. Ons sit die rol in 'n braaipan, gooi 'n bietjie water op die bodem van die pan. En bak in die oond tot gereed, die tyd hang af van die grootte van ons rol, dit sal ongeveer 'n uur en 'n half neem. Ons voeg water by die braaipan soos dit kook. Die temperatuur in die oond moet 180 grade wees.
Kaaskasrolletjie met gedroogde appelkose
bestanddele:
- maaskaas - 200 g;
- eiers - 1 stuk;
- suiker - 1/2 koppie;
- Soda 1 t / m.
- botter - 100 g;
- meel - 2 koppies;
- gedroogde appelkose - 200 g;
- gepoeierde suiker.
voorbereiding
Gedroogde appelkose is goed gewas en met kookwater gegiet. Meng kaas kaas, meng met suiker, voeg eier en koeldrank by. Meng goed en voeg meel by. Meng die sagte deeg met 'n homogene konsekwentheid. Ons sit 35 minute in die yskas. Intussen word gedroogde appelkose in stukkies gesny.
Die afgekoelde deeg word in 'n laag een sentimeter dik gerol, ons versprei die gedroogde appelkose bo-op, versprei dit eweredig oor die hele oppervlak van die deeg. Ons skakel die rol af. Die oond word verhit tot 200 grade, bedek die bakplaat met bakpapier en sit 'n rol daarop, met 'n naat af. Bak 35-40 minute in die oond. Voltooi die roulette en strooi dit met poeiermelk.