Salades is lekker metgeselle van die feestafel. Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n lekker en pragtige slaai "Snowdrifts" met vleis te berei. Die gereg gaan goed genoeg en oorspronklik. Ons is seker dat u familie en gaste tevrede sal wees.
Heerlike slaai "Bedryf" met vleis
bestanddele:
- vleis gekook - 200 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- eiers - 4 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- mayonnaise - 200 g;
- kaas - 150 g;
- knoffel - 2 naeltjies.
voorbereiding
Gekookte aartappels word skoongemaak, drie op 'n rasper en plaas die eerste laag op 'n plat skottel. Solim smaak en smeer met tuisgemaakte mayonnaise . Wortels word skoongemaak en ook drie op 'n rasper. Sprei oor aartappels, druk liggies met sy hande. Klein blokkies sny gekookte vleis. Sprei op 'n bord oor wortels, sout, peper en vet met mayonnaise. Ons maak die gekookte eiers skoon, sny hulle in die helfte en versigtig die yolks uit, sit dit in 'n klein bak en knie dit versigtig met 'n vurk. Knoffel word skoongemaak en verpletter. Meng knoffel met eiergele, voeg mayonnaise by en meng. Ons mors proteïene met die gevolglike massa. Ons stuur eiers na die bord en lê dit met 'n snit neer. Op 'n medium rasper, drie kaas en besprinkel 'n slaai. Voordat jy dit bedien, laat hom 2 uur lank in die yskas brou.
Resep vir slaai "Bedryf" met vleis
bestanddele:
- Gerookte vleis - 300 g;
- aartappels - 2 stukke;
- komkommer - 1 stuk;
- eiers - 2 stukke;
- sampioene champignons - 150 g;
- kaas - 100 g.
voorbereiding
Aartappels, gekookte eiers en drie op 'n rasper apart. Ons kook ook die sampioene. Komkommer, gekookte sampioene en gerookte vleis sny strooi. Nou begin ons die slaai uitmaak, die bestanddele in so 'n volgorde uitmaak - vleis, komkommers, 'n bietjie mayonnaise, aartappels, sampioene, eiers, 'n goeie laag mayonaise. Boonop met 'n slaai van kaas, gerasper op 'n fyn rasper. Dit is beter om dit direk oor 'n bord met 'n slaai te doen, om 'n ligte en lugse "sneeu" kaas te kry.
Salade "Winter dryf" met vleis
bestanddele:
- Tamaties - 2 stuks.
- kaas - 150 g;
- Bulgaarse soetrissie - 2 stuks.
- gekookte vleis - 300 g;
- krakers - 50 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- mayonnaise - 50 g.
voorbereiding
Gekookte vleis word in klein vesels gedemonteer. Soetrissies en tamaties geskeurde strooitjies. Kaas word met 'n klein ruitmaker gebreek. Mayonnaise word gemeng met gekapte knoffel. Plaas die bestanddele in lae, promazyvaya elke knoffel mayonnaise: gekookte vleis, tamaties, pepers en crackers. En die boonste laag kaas, wat oornag direk oor die bord gevryf kan word, sodat die struktuur meer lugagtig is.