Salade uit die seekool moet 'n gewenste behandel op elke tafel wees, met inagneming van die mate van bruikbaarheid vir die voorbereiding daarvan, lae-kalorie seewier. Hierdie produk bevat 'n hele lys van belangrike vir die liggaam van metale, jodium, fosfor, allerhande vitamiene en spoorelemente.
Hoe om slaai te berei uit seeboerdery?
Enige voorbereide slaai met die byvoeging van seediere het 'n hoë voedingswaarde. Met die regte benadering sal dit moontlik wees om die waardevolle eienskappe van die produk te behou en al sy voordele kwalitatief te beklemtoon.
- Word dikwels gebruik vir die byvoeging van slaaie vir ingemaakte seekool, wat onder lopende koue water gewas word en 'n goeie dreinering van vloeistof gee.
- Doen aansoek vir kookkoekies wat jy kan en gedroogde seewier, wat hulle 15 minute lank in die water week, en dan deeglik spoel, en moontlike sandkorrels spoel.
- As daar bevrore alge in die briket is, word 'n gedeelte van die produk, sonder ontdooiing, met kookwater uitgegiet, verhit om te kook met die toevoeging van sout en speserye indien nodig, en dan onder die deksel gelos om af te koel.
- Seekale kombineer perfek met groente, eiers, seekos, bone en selfs vleis.
- Gebruik as mayonnaise, suurroom of meer oorspronklike mengsels op grond van sojasous of olyfolie met die toevoeging van suurlemoensap of balsamiese asyn.
Salade uit ingemaakte seekool
Die voedsame en lekkerste slaai met seekool wat voorberei word volgens die volgende resep, diversifiseer die daaglikse dieet kwalitatief, maak dit meer bruikbaar en gebalanseerd. In plaas van knoffelsoensous, kan jy klassieke gebruik, en terselfdertyd 'n knoffelhuisie met knoffel byvoeg.
bestanddele:
- Seekraal - 200 g;
- Mushrooms - 350 g;
- ui - 1 stuk;
- kaas hard - 150 g;
- Sojabiefiesous - 2 el. lepels;
- mayonnaise, groente-olie, kruie.
voorbereiding
- Braai die sny sampioene in olie.
- Voeg die uieblokkies by, braai tot sag.
- Na afkoeling word braai gemeng met kool en gerasperde kaas.
- Geur met 'n slaai van gepekelde seekool met sojasous en mayonnaise, meng.
Salade van gedroogde seeboerdery
Die eenvoudigste slaaisous van die see, maar nie minder lekker nie, kan die volgende resep voorberei. In hierdie geval word droë alge gebruik om 'n hartige snack te maak, maar as dit verlang word, kan dit vervang word met ingemaakte korrels, wat die hoeveelheid geurmiddels verbeter.
bestanddele:
- gedroogde kool - 100 g;
- wortels - 200 g;
- knoffel - 1-2 tande;
- sout en asyn - 0,5 eetlepels elk. lepels;
- Suiker en groente-olie - 1 eetlepel. lepel;
- gemaalde swartpeper - 0,5 teelepel.
voorbereiding
- Week die gedroogde kool in water vir 15 minute, dan versigtig gewas en toegelaat om te dreineer.
- Roer die wortels, voeg by die voorbereide kool.
- Roer die gekapte knoffel en die res van die bestanddele uit die lys.
- Laat 'n paar maande lank 'n slaai van droë seebodem wees om te bevrug en bedien.
"Seebodem" salade met seebodem
Salade uit die seekool, waarvan die resep verder aangebied word, kan nie net voorberei word vir daaglikse bediening nie. In die feestelike spyskaart sal die hapje nie die laaste plek inneem nie en word veral waardeer deur die fynproewers van visgereegte. Versier die skottelgoed kan patrone van krapstokkies en vars kruie wees.
bestanddele:
- Seekraal - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- Appelasyn - 1 eetlepel. lepel;
- krapstokkies - 150 g;
- gesoute salmfilet - 150 g;
- eiers - 3 stukke;
- mayonnaise, sout.
voorbereiding
- Sny die ui, gooi kokende water vir 'n minuut, dreineer die water, voeg appelasyn by en laat dit vir 15 minute.
- Gekapte uiehalfringe word op 'n sif gevou.
- Kruip vis, krapstokkies, skeur afsonderlike eekhorings en eiergele.
- Sit in 'n slaaisous, geur elke met mayonnaise, seekrale, uie, krapstokkies, eekhorings, gevolg deur vis en eiergele.
- Skep 'n paar uur die geweekte slaai van die seediere om na die tafel te proe.
Salade Met Seekool En Ei - Resep
Terselfdertyd kan 'n voedsame en ligte slaai van seediere deur die volgende resep voorberei word, met nuttige seewier met gekookte eier en uie. In plaas van mayonnaise kan jy suurroom of natuurlike joghurt gebruik, waarvoor jy 'n bietjie skerp of meer delikate mosterd kan byvoeg.
bestanddele:
- Seekraal - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- eiers - 4 stukke;
- mayonnaise, sout.
voorbereiding
- Kook die eiers, maak skoon, sny in blokkies, sny of roer die bestanddeel op die ruit.
- Uie word gesny met semirings en indien nodig, geweek vir 'n minuut in kookwater om ontslae te raak van oormatige skerpte.
- Meng die voorbereide bestanddele, die seisoenlaai van die seebok en die eier met mayonnaise. Roer en bedien, versier met groen, indien verkies.
Salade met seebak en krapstokkies
Harmonie vir smaak kan slaai uit seebok met mielies en krapstokkies. Met fyn gekapte pietersieliegroente sal die smaakpalet van gekookte eiers versadig word. Die pannetjie sal verfris maak, dit sal lekkerder wees en uie sal die vermiste spiciness en piquancy byvoeg. Gebruik verkieslik tuisgemaakte mayonnaise of vervang dit met 'n mengsel van suurroom en mosterd.
bestanddele:
- Seekraal - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- krapstokkies - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- pietersielie - 1 tros;
- mayonnaise, sout.
voorbereiding
- Kook, maak skoon en sny in blokkies of dun skywe eiers.
- Sny krapstokkies en uie, kap die groen pietersielie.
- Meng die bestanddele in 'n slaaisous, geur met mayonnaise, voeg sout by, meng.
- Bedien slaai met seeskaal, versier die gereg met pietersielie-takkies.
Salade "Verre Ooste" van seekool
Salade gemaak van seekool met die byvoeging van krabvleis sal nie onverskillig wees nie, nóg hierdie fyn en wispelturige gourmet. As begeleiding vir die basiese komponente in hierdie geval, word groen olywe en 'n prominente ui gebruik. Uitstekende ontwerp van snacks kan vereenvoudig word deur eenvoudig die bestanddele in 'n bak te meng en in 'n slaaibak te lê.
bestanddele:
- Seekraal - 150 g;
- Ui gemarineerde - 100 g;
- krapvleis - 200 g;
- eiers - 3 stukke;
- Olywe sonder pitte - 10 stuks.
- mayonnaise, kruie, sout.
voorbereiding
- Krapvleis gemeng met gekapte eiers en mayonnaise, sit in die middel van die skottel.
- Langs die rande is 'n gegeurde mengsel van seewier en gepekelde uie.
- Versier 'n heerlike slaai met seekool, gesny met groen olywe, groen en bedien.
Salade met seediere met inkvis
Berei 'n eenvoudige slaaisous van seebodem voor met rommelkoekies, wat die gereg meer voedsame sal maak en die smaakkarakteristieke vir die beter verander. Daar is weergawes van die gereg met die byvoeging van gekookte eiers en sonder hulle - enige een is die hoogste waardasie waardig en sal met entoesiasme deur die eters ontvang word.
bestanddele:
- Seekraal - 150 g;
- ui - 1 stuk;
- inkvis - 0.5 kg;
- eiers (opsioneel) - 3-4 stuks;
- mayonnaise, groente-olie, sout.
voorbereiding
- Sluiers word vir 5 minute met kookwater gegiet, waarna hulle van die film skoongemaak word, word die koord verwyder.
- Sny skoon inkviskarkasse met ringe en braai 'n minuut in olie, roer gereeld.
- Na die verkoeling, meng die seekos met seeskaal, uie halfringe, voeg gekookte en gekapte eiers by indien nodig.
- Roer die mayonnaise in. Smeer die lekkergoed na smaak
Salade van Koreaanse Kale in Koreaanse styl
Seekool in Koreaans kan voorberei word met 'n lakoniese samestelling van kenmerkende oesterse speserye en geurmiddels, of in 'n meer verfynde weergawe met die toevoeging van rosbief. Vleis is baie fyngekap of gesny deur 'n vleissnit, waarna dit in 'n warm braaipan gebraai word, met olie wat by die bloos gevoeg word.
bestanddele:
- gedroogde kool - 100 g;
- beesvleis - 100 g;
- olie - 100 ml;
- ui - 1 stuk;
- knoffel - 4 tande;
- koljander - 1 tros;
- Sojasaus - 4 el. lepels;
- Asynsuur 70% en sout - 1,5 teelepels elk;
- Grondrooi, swartpeper en koljander - 0,5 teelepels elk;
- suiker - 2 teelepels.
voorbereiding
- 'N Sny vleispulp word gevries en in stroke of blokkies so klein en dunner gesny.
- Smeer die vleis en uie apart, koel.
- Gedroogde gedroogde seeboerk in water, gewas.
- Meng die bestanddele in 'n bak, knip knoffel, koljander en ander bestanddele uit die lys.
- Roer die Koreaanse slaai uit die seekaal, gee 'n bietjie brou en dien aan die tafel.
Salade Met Seekraal En Bone
Harmonies kombineer waardevolle alge met ingemaakte in sy eie sap of gekook tot sagte rooi boontjies en gepekelde komkommers. Jy kan 'n slaai uit seebok voorberei sonder mayonnaise, wat die produk met suurroom vervang. Dit is perfek geskik vir die byvoeging van die lekkergoed en gepekelde komkommers as die gesoute nie beskikbaar was nie.
bestanddele:
- seekool - 1 pot;
- rooi nierboontjie - 1 kan;
- eiers - 3 stukke;
- gepekelde komkommer - 1 stuk;
- knoffel - 1-2 tande;
- mayonnaise.
voorbereiding
- Kook hard, skoon en sny eiers.
- Voeg gemaalde komkommers, gewas seeboer en boontjies sonder pekel by.
- Knip knoffel fyngekap of saam met mayonnaise inmeng met die bestanddele van die slaai.
Salade Met Seekrale En Beetjies
Voorbereid met die volgende aanbevelings salade van beet en seeboerder is 'n uitstekende analoog van 'n vegetariese pelsjas. Om 'n fees te bedien, kan jy 'n lekkergoed in die lae reël en vir die alledaagse etes meng die bestanddele in 'n slaaibak. In die maer weergawe word suurroom uitgesluit van die resep, en klassieke mayonnaise word vervang deur maer.
bestanddele:
- seekool - 1 pot;
- beet - 3 stuks.
- Aartappels en Wortels - 2 stuks.
- gepekelde komkommers - 2 stuks.
- suurroom en mayonnaise - 100 g;
- dille, sout.
voorbereiding
- Kook, maak skoon, sny stroke aartappels, wortels en bietjies.
- Op dieselfde manier sny komkommers, gooi die vars groente dille fyngekap.
- Kombineer die bestanddele in 'n slaaisous, voeg die see by, bereidde, gekookte kool.
- Geur die slaai met mayonnaise, suurroom en dille, voeg sout by smaak by.
Salade met seekrale en ingemaakte vis
Terselfdertyd word 'n eenvoudige en verfynde weergawe van die versnaperinge met die byvoeging van seediere later aangebied. Die gereg word voorberei met ingemaakte tuna, wat die smaak van die slaai omskep , wat die ander komponente harmonies aanvul. Groen olywe gee die kos 'n aangename suurheid en uithoute wat skerp en pittig is.
bestanddele:
- seekool - 350 g;
- tuna ingemaakte - 1 kan;
- eiers - 4 stukke;
- groen olywe - 100 g;
- ui - 1 stuk;
- sout, speserye, mayonnaise en pietersielie.
voorbereiding
- Dobbel die gekookte eiers en geskil uie.
- Skeur met vurk tuna, voeg by die bak saam met die voorbereide kool.
- Smeer olyfringe, pion na ander bestanddele saam met mayonnaise, gekapte pietersielie en speserye.
- Roer 'n slaai van seekool met tuna en dien dadelik.