Shaurma is 'n dun lavas , waarin vleis, groente, souse en speserye toegedraai word. As die shawarma berei word van dieet vleis in ooreenstemming met alle reëls en norme, dan sal hierdie gereg nie skade doen nie, en die kalorie-inhoud van so 'n shawarma sal nie te hoog wees nie. Om kalorieë in shawarma te beheer, is dit beter om dit self by die huis te kook.
Kalorie Shawarma Met Hoender
In die shawarma sit verskillende vleis. Dit hang meer af van die tradisies van verskillende lande. Byvoorbeeld, in die Arabiese lande - dit is die vleis van 'n kameel of 'n skaap. Ons kan Shawarma ontmoet met hoender, beesvleis en vark. Die meeste dieetopsie vir hierdie gereg is die gebruik van hoenderfilet. Die kalorie-inhoud van chowma met hoender gaar volgens die klassieke resep is 260 kcal. Nie soveel nie, oorweging van watter gerugte sirkuleer oor die skade van so 'n verteenwoordiger van kitskos vir 'n figuur. Bereken die kalorie-inhoud van 1 stuks shaurma is redelik moeilik. Dikwels in 'n straat shawarma kan jy mayonnaise en ketchup vind, wat nie in hierdie gereg moet wees nie. Hierdie gewetenlose verkopers vervang knoffelsous. Vleis kan ook meer vet wees. Vandaar die resultaat: die hoeveelheid kcal so 'n shawarma kan verskeie kere die kalorieë oorskry in 'n kwalitatiefgemaakte tuisskottel.
Die Harm van Shawarma
Dit gaan hoofsaaklik oor shawarma, gekook op die straat in onhigiëniese toestande. Om weg te beweeg van die klassieke resepte van kook en goedkoper shaurma, val baie verkopers hul kliënte nie net om ekstra ponde te koop nie, maar ook vir moontlike siektes. Hierdie gereg kan 'n groot hoeveelheid sout en vet bevat, wat bydra tot gewigstoename. Dikwels as gevolg van onhigiëniese toestande, kan shahurma wat op straat gemaak word, 'n persoon beloon met 'n gastro-intestinale infeksie, spysvertering en baie ander onaangename probleme. So 'n gereg kan selfs die voorkoms van kardiovaskulêre siektes uitlok.