'N Taartjie met appels en kaneel sal beslis lief wees vir diegene wat dit eendag sal kook. Vrugte word harmonieus gekombineer met speserye en vul perfek by enige basis van die deeg. Baking onvergelykbaar geurige en selfs volgehoue teenstanders van lekkers sal nie kan weerstaan sonder om 'n stuk te probeer nie.
Taart met appels en kaneel in die oond
Die appeltaart met kaneel word op 'n ander manier in die oond gebak: puff, sand, gis of gewone jellied. Die belangrikste kenmerk van baksel is pittige vulling.
- Die vulling vir die tert van appels en kaneel kan vooraf in 'n pan voorberei word. Plakke gebraai in suiker of heuningstroop, geurmiddels met speserye.
- Vars vrugte besprinkel met kaneel en suiker, dus tydens die bak in die oond word 'n lekker karamelkors gevorm.
- Appel-kaneeltaart kan oop, gesluit of opgerol word met rolle.
Appeltaart met kaneel uit blaredeeg
Die eenvoudigste weergawe van tuisgemaakte koeke is 'n blikkoek met appels en kaneel. Vir die basis is dit beter om voorkeur te gee aan gisbiljet, wat in bevrore vorm gekoop kan word. Wanneer jy 'n spysenier versier, moet jy 'n bietjie deeg verlaat om die nagereg te versier, die dekor kan geskep word na aanleiding van jou eie smaak en verbeelding.
bestanddele:
- deeg - 500 g;
- groen appels - 4 stuks.
- kaneel - 1 teelepel;
- Bruinsuiker - 2 el. l.;
- botter - 30 g;
- eiergeel - 1 pers.
voorbereiding
- Rol die deeg in 'n bakplaat.
- Smeer die oppervlak met sagte olie, versprei die skywe, strooi dit met 'n mengsel van suiker en kaneel.
- Buig die rande oor die taart, versier die res van die deeg met 'n gaas.
- Smeer die eiergeel, bak 'n koek met appels en kaneel 25 minute by 190.
Oop sandkoek met appels en kaneel
Sandkoek met appels en kaneel, versier in die vorm van Franse tert, maklik nie te soet lekkerny nie. Die deeg word sonder suiker berei. Die vulling bestaan uit konfyt, vrugte en speserye. Jam moet dik wees, dit sal beide peer en appel pas, maar ideaal sitrus: lemoen of suurlemoensap.
bestanddele:
- appels - 4 stukke;
- kaneel - 1 teelepel;
- rietsuiker - 2 el. l.;
- Sinaasappelroos - 4 el. l.
deeg:
- meel - 2 items;
- olie - 150 g;
- eiers - 2 stukke;
- bakpoeier.
voorbereiding
- Roer die bevrore botter, meng dit saam met meel.
- Stel eiers en bakpoeier in, versamel klont, afkoel vir 20 minute.
- Gooi die deeg in 'n vorm, sny oormaat, lê 'n papier, bedek met ertjies.
- Sit 20 minute in die yskas.
- Bak vir 15 minute, koel.
- Versprei konfyt, bo-op appelskywe.
- Sprinkel met 'n mengsel van suiker en kaneel, bak vir 20 minute by 190.
Gaste Taart Met Appels En Kaneel - Resep
Om 'n vinnige gasteertjie met appels en kaneel te bak, kan jy die uitdruklike bak resep gebruik. Om te verseker dat die deeg net opgestaan het en nie lank en verskeie kere nodig gehad het om dit te ontstel nie, voeg soda of bakpoeier by die samestelling, en die basis word geknie met warm suur kefir.
bestanddele:
- appels - 6 stukke;
- kaneel - 1 teelepel;
- suiker - 4 el. l.;
- Botter - 50 g.
deeg:
- droë gis - 1 sakkie;
- warm kefir - 300 ml;
- koeldrank - ½ teelepel;
- botter - 100 g;
- suiker - 100 g;
- eiergeel - 1 stuk;
- eiers - 3 stukke;
- meel 400 g.
voorbereiding
- In 'n braaipan, smelt die botter, gooi die suiker in, gooi 'n paar minute.
- Sit die karamelskywe appels in, strooi dit met kaneel, stoofvleis vir 2-3 minute. Om af te koel.
- Ontbind gis en koeldrank in warm kefir.
- Meng sagte olie, eiers, suiker, gooi kefir, giet die meel in die sagte deeg.
- Laat in die hitte gaan vir 1 uur.
- Die meeste van die toets word in die vorm versprei, sit die vulsel, versier die res van die deeg.
- Smeer met eiergeel, laat dit vir 15 minute na bewaring.
- Bak vir 25 minute by 190.
Appeltaart met suurroom en kaneel
Tsvetaeva taart met appels suurroom en kaneel kook vinnig, maar die resultaat is altyd indrukwekkend. 'N Pragtige en lekker aandete kan met selfvertroue gekook word vir 'n plegtige fees. Gaste sal die kulinêre pogings waardeer. Sny die deeg heeltemal afgekoel, maak seker dat die vulsel heeltemal gevries is.
bestanddele:
- olie - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- suurroom - 50 ml;
- bakpoeier;
- meel 250-300 g;
- Appels - 2 stukke;
- kaneel - 1 teelepel;
- suiker - 2 el. l.
vulsel:
- suurroom - 250 ml;
- suiker - 100 g;
- eier - 1 stuk;
- meel - 2 el. l.;
- vanilline.
voorbereiding
- Meng die olie met meel, voeg bakpoeier en eiers by, versamel klont, afkoel vir 20 minute.
- Vlak die deeg in 'n vorm met die sykante.
- Klits suurroom op met suiker en eier, gooi meel en vanillien in.
- Sny appels in skywe met suiker en kaneel.
- Giet die vulsel in 'n vorm, brei die segmente uit.
- Bak 'n koek met appels suurroom en kaneel vir 30 minute by 180.
Taart met appels, heuning en kaneel
'N Geurige appeltaart met heuning en kaneel word op 'n digte basis gekook, wat die vulling goed hou en nie wil hê nie: 'n Puffy of digte kortbrooddeeg sal perfek pas. Die vulling word afsonderlik voorberei deur die vrugte in vloeibare heuningstroop te karameliseer. Die vorm sal 'n deursnee van 22 cm hê.
bestanddele:
- appels - 4 stukke;
- vloeibare heuning - 3 eetlepels. l.;
- botter - 50 g;
- kaneel - 1 teelepel;
- kortbrooddeeg - 400 g.
voorbereiding
- Sanddeeg versprei in 'n vorm, sny oormaat, prik met 'n vurk.
- Bak die werkstuk vir 10 minute. Om af te koel.
- Smelt die botter in die stoofpan, voeg appels by, sowat 5 minute, maak die vuur af, voeg kaneel en heuning by, meng, verkoel.
- Sit die vulsel in 'n vorm, versier met die oorblyfsels van deeg, bak 'n pastei met heuning, appels en kaneel vir 15 minute by 190.
Curd koek met appels en kaneel - resep
Curd koek met appels en kaneel - 'n vind vir aanhangers van alle soorte kaaskoek variasies. Die vulling sal sagter en digter wees as jy roomkaas in die samestelling betree, beide Philadelphia en mascarpone en goedkoper analoge buco, sal pas. Die basis, soos in die klassieke weergawe, is koekies en botter verkrummel.
bestanddele:
- koekies - 700 g;
- botter - 70 g;
- oondmassa - 400 g;
- roomkaas - 200 g;
- suiker - 100 g;
- room 30% - 150 ml;
- eiers - 2 stukke;
- appels - 3 stukke;
- kaneel - 1 teelepel;
- rietsuiker - 2 el. l.
voorbereiding
- Raskroshit koekies, meng met botter, versamel in com. Versprei in 'n vorm met stampe. Bak vir 10 minute by 180.
- Verkoel die werkstuk vir 'n uur.
- Klits suiker op met oond en roomkaas.
- Stel room, eiers, klits in room.
- Vul die vorm in met vulsel.
- Top die snye, strooi dit met 'n mengsel van suiker en kaneel.
- Bak by 160 grade vir 1 uur.
Geurige tert met appels en kaneel
'N Eenvoudige taart met appels en kaneel, wat op 'n gejaagde toets voorberei is, kom altyd uit die see uit. Vir so 'n behandel word goeie goed nie aanbeveel vir melk nie, so die krummel kom te dig, rubberagtig uit. Die ideale basis is kefir, jogurt, jogurt. Nie te veel sal 'n suurlemoenskil in die samestelling wees nie.
bestanddele:
- Appels - 2 stukke;
- kaneel - 1 teelepel;
- kefir - 150 ml;
- eiers - 2 stukke;
- meel - 200 g;
- suurlemoenskil - 1 eetlepel. l.;
- Sagte olie - 100 g;
- bakpoeier;
- Bruinsuiker - 3 el. l.;
voorbereiding
- Meng meel met sagte botter, voer eiers, sous, bakpoeier en kefir in.
- Sny die appels in 'n groot blokkie, draai dit in kaneel.
- Gooi die helfte van die deeg in 'n olierige vorm uit, lê 2/3 van die vulsel uit. Maak die res van die toets toe.
- Top met appelskywe, strooi 'n mengsel van suiker en kaneel.
- Bak 'n koek met appels en kaneel vir 50 minute by 180.
Duitse Taart Met Appels En Kaneel
Appelkoek met kaneel, waarvan die resep verder beskryf word, verskil nie in kompleksiteit nie, maar dit het 'n kenmerk. In hierdie variant word die vrugte nie verpletter, in helftes verdeel nie, skoongemaak en versprei bo-op die taart. Kies klein vrugte, met suur smaak, moet hulle vinnig verwerk word totdat hulle verdonker word.
bestanddele:
- appels - 4 stukke;
- meel - 200 g;
- eiers - 3 stukke;
- olie - 100 g;
- suiker - 150 g;
- Suurlemoenskil - 2 teelepels;
- rosyne - 1 handvol;
- kaneel - 1 teelepel;
- suurlemoensap - 1 tlep;
- bakpoeier;
- melk - 50 ml;
- Appelkonfyt - 2 eetlepels. l.;
- water - 2 teelepels.
voorbereiding
- Vryf olie met suiker, voer eiers in.
- Giet die sous, kaneel, meng.
- Voeg meel en bakpoeier by, giet in die melk, klop met 'n menger.
- Voeg rosyne by en meng.
- Giet die deeg in 'n vorm.
- Sny die appels, sny dit in die helfte, sny elke helfte, plaas dit op die deeg en sink dit.
- Bak vir 30 minute by 180.
- Meng konfyt met water, verhit in mikrogolfoond, smeer die finale tert.
Taart met appels en kaneel in die multivark
Om 'n appeltaart met kaneel in 'n multivaket te bak, is maklik en maklik, byna enige basiese resep kan aangepas word vir kook in die apparaat. Aangesien die rooibruin op die oppervlak nie werk nie, is dit lekker om tamaties in die multivark-pasteie te bak en oop nageregte van puffdeeg of kort deeg.
bestanddele:
- appels - 3 stukke;
- kaneel - 1 teelepel;
- meel - 300 g;
- suiker - 100 g;
- bakpoeier;
- eiers - 4 stukke;
- Sagte olie - 150 g.
voorbereiding
- Sny die appels in 'n kubus en strooi kaneel.
- Klits eiers met suiker, voeg meel en bakpoeier by.
- Voeg botter by, sweep, voeg appels by, roer.
- Gooi die deeg in 'n bak, verwyder die klep, bedek dit.
- Kook vir 1 uur.