Tamaties gevul met verskillende vulsels is 'n ware versiering vir 'n feestelike tafel. Waarmee kan hulle gevul word? Ja, byna almal! Ons sal jou vandag vertel hoe om tamaties gevul met kaas te kook!
Tamaties gevul met kaas, sampioene en ham
bestanddele:
- ham - 50 g;
- tamaties - 6 stuks.
- vars champignons - 1 item;
- ingemaakte koring - 2 el. lepels;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- kaas - 100 g;
- vars groente;
- speserye.
Vir sous:
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- Mayonnaise - 2 el. lepels;
- mosterd - 1 teelepel.
voorbereiding
Om tamaties op te vul met kaas en sampioene, word sampioene verwerk, gesnyde skywe en braai vir 'n paar minute op groente-olie. Peper gewas, met 'n handdoek afgevee, die stam verwyder, die sade verwyder en in blokkies gesny. Pietersielie en groen uie te maal. Ons kap die ham in 'n ham, en die kaas is drie op 'n groot rooster. Met 'n gewas tamatie sny versigtig bo, maak die lepel uit die vleis en kap dit in klein stukkies. Ons verbind met ham, sampioene, ingemaakte koring, Bulgaarse peper en groente.
Om die sousmengsel in 'n aparte diepkom olyfolie, suurlemoensap, mosterd en mayonnaise voor te berei, meng tot homogeniteit. Vul die slaaisous en meng deeglik. In elke tamatie sit ons 'n paar blare blaarslaai, dan - vulsel en strooi die gereg met gerasperde kaas.
Tamaties gevul met kaas en hoender
bestanddele:
- Tamaties - 4 stuks.
- Hoenderborsie - 2 stuks.
- mayonnaise - om te proe;
- kaas - 100 g;
- speserye;
- groente-olie - 3 el. lepel.
voorbereiding
Hoenderborsies word gewas, gedroog en in klein blokkies gesny. Gooi 'n paar lepels olie in 'n braaipan, steek die vleis uit en stuur dit vir 15 minute in 'n voorverhitte oond. Hierdie keer vat ons tamaties, was dit, droog hulle, sny die bopuntjies af en verwyder al die vleis sorgvuldig.
Sit dan in elke voorbereide tamatie 'n bietjie vleis, natgemaak met mayonnaise en besprinkel met gerasperde kaas. Ons sit die tamaties in 'n glasvorm en stuur dit presies 15 minute na die warm oond. Trek dan die tamaties versigtig uit, sit dit op bordjies en dien dit aan tafel, versier die gereg, vars groente.
Tamaties gevul met kaas en garnale
bestanddele:
- tamaties - 10 stuks.
- kaas - 500 g;
- knoffel - 6 dentikels;
- garnale - 500 g;
- mosterd mosterd - 1 eetlepel. lepel;
- speserye;
- eiergeel - 1 pers.
voorbereiding
Kaas word op die grond gegryp, groente en knoffel gebreek. Garnale kook tot gereed en skoon. Meng al die voorbereide bestanddele in 'n bak, voeg die eiergeel en mosterd by. By tamaties sny ons die pette netjies, sny die pulp uit en vul die tamaties met groentegrats.
Tamaties gevul met kaas en knoffel
bestanddele:
- kaas - 100 g;
- tamaties - 6 stuks.
- botter - 100 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- pietersielie - indien verlang.
voorbereiding
Tamaties word gewas, sny die bokant af en gebruik 'n lepel, verwyder al die vleis sorgvuldig. Kaas en bevrore roombotter vryf op 'n rasper. Porrushka gespoel, geskud en fyngekap. Meng nou die kaas-bottermengsel met gekapte pietersielie en snye tamatie.
Druk dieselfde knoffel uit en meng alles tot 'n homogene massa. Vul dan die tamaties met die mengsel, bedek met 'n "hoed", draai die tamaties in 'n kosfilm en stuur dit 'n paar uur na die yskas. Bedien die gevulde tamaties met swart gebraaide brood en vars kruie.