As jy gedink het dat die bakkie, eie aan die Russiese kombuis, dan was jy verkeerd. Baie Europese lande het hul eie soort matte. Iemand berei hulle voor met die byvoeging van room, glans en konfyt, ander word met heuning bevrug en met nuts en gedroogde vrugte gegeur, en nog ander gebruik 'n vla. Ons het besluit om hierdie materiaal aan 'n heeltemal afsonderlike verskeidenheid matte te spandeer - 'n kvirikke op kefir met 'n manga.
Tapyt met 'n manga nie kefir - resep
bestanddele:
Vir peperkoek:
- groente-olie - 45 ml;
- meel - 115 g;
- kefir - 75 ml;
- semolina - 130 g;
- bakpoeier - 1 1/2 tl.
- eiers - 4 stukke;
- suiker - 135 g;
- geskil pistaches - 225 g;
- Suurlemoenskil - 1 teelepel;
- heuning - 175 ml;
- water 235 ml.
voorbereiding
Soos gewoonlik is die eerste ding om al die droë bestanddele uit die lys te meng (behalwe suiker). Wanneer die droë mengsel gereed is, gaan voort om die suiker en eiers te slaan. Wanneer die eiermassa toeneem in volume en wit, begin dan olie met kefir. Voeg die sest en gebreekte pistache, en dan die droë mengsel. Vul die vorm met 'n klaargemaakte deeg en sit dit vir 180 minute by 180 grade. Warm potryzhku bevrugting met 'n eenvoudige stroop, bestaande uit opgelos in water heuning.
Heuningmarmelade op kefir
Een van die opsies is hierdie eenvoudige resep manna, met die byvoeging van heuning. So 'n eenvoudige en universele lekkerny sal 'n uitstekende basis vir enige bymiddels maak.
bestanddele:
- semolina - 415 g;
- kefir - 275 ml;
- eiers - 3 stukke;
- heuning - 115 ml;
- groente-olie - 115 ml;
- Bakpoeier - 2 teelepels.
voorbereiding
Eiers en vloeibare heuning word in 'n wit dik massa met 'n korolla. Sonder om te slaan, gooi kefir by die heuningmengsel, voeg groente-olie en bakpoeier by. Die mengsel moet nog meer bleik en effens in volume toeneem. Kombineer nou die mengsel met semolina, versigtig knie en voorkom die vorming van klonte. Giet die deegdeeg in 'n vorm en stuur dit vir 25 minute na 190 grade na die oond.
Tapyt op kefir met mango en heuning
Nog 'n eenvoudige beker het by ons uit die ooste gekom. Dit word voorberei op die manier van 'n koekdeeg en bevat nie net neute nie, maar ook droë datums met stukkies donker sjokolade.
bestanddele:
- okkerneutpitte - 95 g;
- semolina - 165 g;
- bakpoeier - 1 1/4 teelepel.
- 'n knippie sout;
- heuning - 65 ml;
- suiker - 35 g;
- eiers - 3 stukke;
- 'n handjievol datums (ontpit);
- botter - 115 g;
- gekapte swart sjokolade.
voorbereiding
Voeg die bakpoeier met sout by die semolina. Berei 'n oliebasis vir die lekker. Vir haar, klop die sagte botter met versoeters - heuning en suiker. Voer die eiers voort, voeg die eiers by en voeg die mango by wanneer die bestanddele gemeng word. Sny die datums en voeg dit saam met die stukkies sjokolade. Sprei die mengsel in 'n vorm en laat dit vir 40-45 minute by 180 grade bak.
Hoe om 'n heerlike framboos kefir te maak?
bestanddele:
Vir die koek:
- meel - 145 g;
- semolina - 385 g;
- suurroom - 55 g;
- botter - 85 g;
- heuning - 60 ml;
- eiers - 3 stukke;
- Soda - 1 1/2 tl.
Vir room:
- melk - 780 ml;
- Botter - 215 g;
- suiker - 310 g;
- semolina - 135 g;
- konfyt .
voorbereiding
Skep al die bestanddele van die deeg saam, verdeel die voltooide deeg in 4 porsies en draai dit met 'n lap film. Laat die deeg vir 'n uur in die koel afkoel, rol dan dun en bak vir 12 minute by 180 grade. Laat die koeke afkoel.
Ons gaan na die room. Verhit die melk met suiker, gooi die mango in en kook die pap totdat die graan swel. Klaarlemme Pap heeltemal koel en klop met sagte olie. Sprei die twee kurkies saam met die semolina-room, bedek met die oorblywende twee koeke en kombineer die gevolglike konfyt met mekaar.