Darnitsa-brood word van rogkoringmeel gebak. Dit kombineer die voordelige eienskappe van beide koring en rog. Die resep vir Darnytsia-brood is voor die Tweede Wêreldoorlog in Leningrad geskep. Hierdie brood moet 'n aangename, suurige smaak hê, 'n uitgesproke aroma en 'n fyngestuurde struktuur van die krummel.
Samestelling en eienskappe van Darnytsia-brood
Hierdie brood bevat 'n hele reeks vitamiene, mikroelemente, natuurlike organiese kortketting sure, oplosbare en onoplosbare dieetvesel. Hulle help om vertering te verbeter en die liggaam van verskillende toksiese middels te reinig. Gereelde gebruik van Darnytsia-brood bring cholesterol, verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes, verbeter die toestand van hare, naels en vel, verminder die waarskynlikheid van kanker.
Rog, wat deel van hierdie brood is, help om die senuweestelsel te versterk, verbeter stemming, help om depressie te oorkom.
Voordeel en skade aan Darnytsia-brood
Die voordeel van Darnytsia-brood is hoofsaaklik in hoë-waarde rogvoedsel. Hulle dra by tot die vorming van intestinale mikroflora en verbeter die immuunstelsel van die liggaam. Baie wetenskaplikes bewys die gebruik van rog vir die menslike liggaam. In koringmeel bevat 'n deel van Darnitsa-brood mangaan, koper en selenium , sowel as B-vitamiene en waardevolle groenteproteïene. Danksy die regte kombinasie van koring en rogmeel, word hierdie brood perfek deur die liggaam geabsorbeer.
Hoeveel kalorieë is in darnickbrood?
Caloriese inhoud van Darnytsia-brood, in vergelyking met baie ander soorte bakkeryprodukte, is taamlik klein. Die kalorieë van Darnitsa-brood per 100 gram van die produk is 206 kcal. In hierdie brood, 'n lae vetinhoud, slegs 1% en dieselfde hoeveelheid koolhidrate. Daarom kan Darnytsia-brood selfs in 'n dieetdieet ingesluit word.