Chops en die gereg self is lekker en lief vir almal, maar bykomend tot kaas het warm vleis onder die hele verskeidenheid geregte gewen. In hierdie artikel het ons besluit om die mees interessante resepte vir kookkoekies met kaas in die oond te deel.
Varkiestjies in die oond met kaas
bestanddele:
- Varkenspotte - 4 stuks.
- olyfolie - 4 teelepels;
- mosterd - 1 teelepel;
- uie - 1 stuks;
- harde kaas - 50 g;
- sout, peper;
- tiemie - 1 teelepel.
voorbereiding
Varkiesgraties het met olyfolie gegooi, met sout, peper en gekapte tiemie gevryf. In 'n braaipan verhit ons die olie en braai dit dun uieringe tot dit heeltemal gereed is.
Verhit die droë braaipan en braai die vleis daarby totdat dit gereed is. Let daarop dat die karbonades nog onder die rooster gebak word. Moet dit nie oorlaai nie!). Sodra die karbonades gereed is, smeer hulle met mosterd aan die een kant, sit uieringe en strooi al die kaas oor hulle. Sit die karbonades in die oond onder die rooster en wag tot die kaas heeltemal smelt.
Varkiestjies in die oond met kaas en tamaties
bestanddele:
- Varkenspotte - 4 stuks.
- knoffel - 4 knoffelhuisies;
- Bruinsuiker - 1/3;
- botter - 4 el. lepels;
- tamatie - 1 stuk;
- paprika - 1 teelepel;
- gerasperde harde kaas - 1/2 eetlepels;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Ons vryf chops met knoffel en suiker. Ons sit karbonades op 'n bakplaat en gooi dit met gesmelte botter, strooi die paprika bo-op en sit 'n sny tamatie. Bak dit vir 20-25 minute by 180 grade, strooi dan met kaas en brei die kook vir nog 5 minute uit.
Hoenderfilet steaks in die oond met kaas
bestanddele:
- hoenderfilet - 2-3 stukke;
- harde kaas - 120 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- sout, peper - na smaak;
- dille - 1 tros;
- groente-olie - vir braai;
- joghurt - 150 g.
voorbereiding
Hoenderfilet is in twee helftes verdeel. Elke helfte is bedek met 'n kosfilm en afklop. Gereelde kakels is aan beide kante gesoute.
Groente word gemors en gemeng met joghurt (jogurt onthou ook dat dit met sout en peper geur word), voeg dan die knoffel deur die pers. Ons vryf die kaas op 'n klein ruit.
Ons bak die bakplaat met botter en versprei die kotelette daarop. Borsprei die joghurtmassa, strooi die gereg met gerasperde kaas. Ons sit vir 20 minute by 180 grade gebakte hoendertjies in die oond met kaas. Ons dien die gereg aan die feestelike tafel warm.