'N Vrou, soos u weet, kan 'n werklike vertoning van drie dade uit niks reël: 'n demonstrasie van gevoelens, 'n demonstrasie van mode en 'n demonstrasie van kookkuns. Om 'n slaai uit te vind, is letterlik van wat naby aan die hand is, byna almal kan dit doen, en as jy sampioene op die hand gebraai het, is daar net 'n oseaan van moontlikhede.
Salade is amper tradisioneel
As daar in die aand nog halfpad geëet word, is dit nie makliker om 'n slaai te berei nie, byvoorbeeld met kantelgerei, aartappels, uie en 'n paar bymiddels.
bestanddele:
- gekook "in 'n eenvormige aartappels - 3-4 stukke;
- Klein witslaai ui - 1 stuks.
- Hoender (bors of vleis uit die heupe) gekook - ongeveer 200 g;
- Chanterelle gebraai - 150 g;
- Soetrooi peper (Bulgaarse of Paprika) - 1 stuk;
- kaas "Kostromskaya" of "Hollandse" - 100 g;
- Wortels gekook of gemarineer in Koreaans - 1 stuk;
- sout - na smaak;
- mayonnaise "Salade" of "Olive" - 1 pakkie.
voorbereiding
So word die aartappels in die skil gekook, afgekoel en skoongemaak, ons maak die uie skoon en sny in klein blokkies. Dit is goed as die hoender vooraf gekook word sodat die vleis sappig is. Ons breek dit in vesel af. Kantelgerei braai met uie in groente-olie (as daar geen sampioen na ete is nie). Peper word in klein blokkies gesny, en sade en septums verwyder. As die pittige kos nie aan u gekontrakteer is nie, kan u wortels in Koreaans koop of pre-kook, as u nie die maag wil oorlaai nie, gekookte wortels wat net skoongemaak is en drie op 'n rasper.
Ons versamel slaai met gebraaide chanterelle en hoenderlae: Voeg drie aartappels op 'n skottel, voeg sout by, smeer vet met mayonnaise, sit uie bo-op, dan wortels. Gekookte wortels word met mayonnaise gevul, gemarineerde - nee. Volgende peper, dan 'n laag vleis en 'n bietjie sous, en na die sampioen. Moenie sous oor die sampioene voeg nie, om nie hul aroma te onderbreek nie. Die laaste laag is gerasperde kaas. As jy die "pet" spesiaal delikaat wil maak, rooster die kaas op 'n fyn rasper, meng met mayonnaise, en dan saggies oor die slaai versprei.
Dit is baie cool om 'n slaai te maak met gebraaide kantelle en rys in plaas van aartappels. Die kalorie-inhoud van die slaai sal laer wees, en die voedingsinhoud is dieselfde.
vereenvoudig
Jy kan 'n slaai maak met kantelhoenderbraai en hoender met minder bestanddele. Vir volgelinge van die proteïendieet bied ons 'n eenvoudige opsie. In die bak sit ons sampioene, hoenderpitte en gekookte eier (die verhoudings word volgens smaak bepaal), sout, geur met mayonnaise en voeg ui-ringe by. In die algemeen kan jy slaai voorberei met chanterelles wat vir elke smaak gebraai word. Resepte word na smaak verander.
Eenvoudige slaai
Baie lekker is 'n slaai met geroosterde chanterelle sonder vleis - meer lig en geskik vir diegene wat op 'n dieet is.
bestanddele:
- gebraai met kantelhare - 100 g;
- blaar vars slaai - 1 tros;
- kaas hard - 50 g;
- Stokbroodwit of 'n Broodjie - 2-3 snye;
- knoffel - 1 tand;
- tamaties ryp nie waterig nie, jy kan kersie - 50 g;
- sout - na smaak;
- Varsgemaalde swartpeper in die meul maal;
- Onversoete Joghurt - 3-4 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Laat die blokkies kaas koel, sny knoffel, sny in blokkies en bring die oond tot die roosterbrood (croutons). Sny tamaties in blokkies (in 4 dele gesny). Meng sampioene, kaas, croutons en tamaties, 'n bietjie podsalivaem en versprei op die blare van blaarslaai. Giet met jogurt, strooi peper. Ons dien dadelik, sodat die krakers nie in die water raak nie.
Skakel fantasie aan
Dit sal baie lekker wees as jy 'n slaai van gebraaide kantelle met kaas verander - voeg 'n bietjie groente (pietersielie, basiliekruid, ui-uie, liefdes) by resepte. Natuurlik moet jy 'n paar groente byvoeg. Nog baie lekker sal dit uitkom, as jy nie gewone kaas gebruik en gerook het nie.