Gestoofde kool met sampioene, gekook in 'n multivariate, blyk ongelooflik geurig, sappig en lekker lekker te wees! So 'n gereg sal bewondering tussen jou huishoudings veroorsaak en 'n gunsteling alledaagse gereg word. Ons bied u verskeie maniere om dit op te stel.
Gestoofde kool met sampioene en boontjies
bestanddele:
- vars kool - 800 g;
- vars champignons - 300 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- ingemaakte bone - 1 pot;
- wortels - 1 stuk;
- tamatiepasta - 10 g;
- groente-olie - 20 ml;
- gefilterde water - 300 ml;
- speserye.
voorbereiding
Vars sampioene word verwerk, in klein stukkies met 'n mes gesny en in die kapasiteit van multivarkers gegooi. Giet 'n bietjie olie, maak die deksel toe, kies die program "Bak" en merk ongeveer 30 minute. Hierdie keer maak ons skoon groente, en dan wortels wortel op 'n groot ruit, en die ui word in blokkies gebreek. Voeg dit by die sampioene en meng alles versigtig. Vir nog 15 minute op dieselfde program sit ons die tamatiepasta en kook tot die klank sein. Kool dun skink, sit in braai, gooi water, geur met speserye en voeg sout by die smaak. Ons vertaal die toestel in die "Stoom kook" af en wag nog 1,5 uur. Periodiek moet die gereg geroer word. Sit 20 minute in blikkiesboontjies en bring die gereg en kook.
Die resep vir gestoofde kool met vleis en sampioene
bestanddele:
- beesvleis - 300 g;
- wit kool - 800 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- speserye;
- wortels - 1 stuk;
- groente-olie;
- bevrore boletus - 200 g;
- Tamatiesous - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Ons gooi olie in die beker van die multivarka, lê die bevrore sampioene, gekapte vleis uit en kook, stel die "Warm" regime in totdat al die vog verdamp en die groente bloos. Hierdie keer maak ons die ui skoon en sny dit met halwe ringe. Wortels word verwerk en in lang dun rietjies gesny. Koolversnipperde strepe. In die koppie gooi multivarka 'n bietjie meer olie, versprei die ui met wortels, bruin in die "Warm" af vir 15 minute. Voeg dan die voorbereide kool by en meng alles versigtig. Solim en peper vir smaakvoorkeure, kies die modus "Quenching" op die skerm en stel die tyd vir 1,5-2 uur in, afhangende van die koolsoort. Byvoorbeeld, jong kool word baie vinnig uitgeblus, en vir wintervariëteite neem dit 'n bietjie langer. Na 'n uur, voeg die tamatiesous by die skottel en meng dit deeglik. As jy wil, gooi 'n laurierblare en geurige groente. Na die klank sein, skuif die gestoofde kool op die bordjies versigtig en dien dit by die tafel en voeg suurroom by.
Bloemkoolstoofpotjie met sampioene
bestanddele:
- kool kleur - 500 g;
- vars sampioene (mushrooms) - 200 g;
- vars tamaties - 3 stuks.
- wortels - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- speserye;
- groente-olie - 50 ml.
voorbereiding
Wortels word skoongemaak, gespoel en in dun stroke gesny. Ons verwerk die gloeilamp,