Baie onderneem nie om koeke voor te berei nie, aangesien hierdie taak moeilik is en ernstige vaardighede vereis, maar met moderne tegnologie kan jy tyd en moeite aansienlik bespaar. Jy kan 'n heuningkoek in 'n multivark bak. Natuurlik, in die multivarka-gebakte koeke, moet die room afsonderlik gekook word, maar oor alles in orde.
Heuningkoekie
Die resep vir 'n koekdeeg vir 'n heuningkoek in 'n multivaket is amper dieselfde as die resep vir 'n eenvoudige koekie, en die kookbesonderhede is dieselfde.
bestanddele:
- Heuning Acacia Light - 5-6 eetlepels. lepels;
- eier - 3 stukke;
- wit suiker van huishoudelike produksie - 200 g;
- gesifte meel in / met koring - 250-300 g;
- koeldrank - 2/3 tl.
- "Boer" olie - 3-4 st. lepel.
voorbereiding
Verhit die olie sodat dit baie sag word en roer goed met heuning. Soda word by die meel gevoeg en twee keer gezeef. Eiers word in yolks verdeel - ons meng dit met suiker en maal tot die suikersnitte nie gevoel word nie, en die massa sal ligte room word. Proteïene - koel en klits (nie om te vloei wanneer die skottelgoed geskei word nie). Voeg heuning, proteïen, meel by die eiergele by. Roer liggies, sonder om te slaan. Ons gooi die deeg in die bak van die multivark en in die "bak" -modus, sonder om die deksel op enige manier oop te maak. Ons berei volgens die instruksies voor (van 50 minute na 'n uur), wag tot dit afkoel.
Sandkoeke
Jy kan 'n sandige heuningkoek sonder eiers in die multivark maak. Trouens, hierdie nagereg is 'n bietjie langer voorberei, en meer moeite word vereis, maar die koeke is sag, baie lekker.
bestanddele:
- suurroom 15% vetinhoud - 3-4 st. lepels;
- "Boer" olie - 150 g + 30 g om die bak te smeer;
- koeldrank - 2/3 tl.
- heuning mag of sonneblom - ¾ st. lepels;
- Suikerwit - 2/3 koppie;
- suurlemoensap of asyn - 1 eetlepel. lepel;
- gesifmeerde meel in / met koringmeel - 2,5-3 koppies.
voorbereiding
Moenie die olie ontdooi nie. Ons vryf dit op 'n ruit of knip dit met 'n mes - soos dit makliker is. Bloem sif en slyp met olie - kry 'n krummel. Voeg suurroom en heuning by suurroom by en klits totdat die korrels oplos. Gasime-frisdrank en meng al die bestanddele baie vinnig. Die deeg word in dele verdeel, elk in 'n film toegedraai en in die yskas geberg. Na 'n halfuur kan jy koeke bak. Ons rol hulle volgens die grootte van die multiquark-bak en in die "bak" -modus berei ons die instruksies op die toestel voor. Ons koel gesmeerde room met room.
Room vir heuningkoek kan eenvoudig wees: kondensmelk, slagroom, suurroom met suiker en kakao, en jy kan dink en moeiliker. Byvoorbeeld, kook die vla . Of jy kan 'n heuningkoek met semolina-room insamel, in 'n multivaket, so 'n kamer is te vinnig voorberei.
Mango Cream
bestanddele:
- melk - 2 koppies;
- poeiermelk suiker - 100 g;
- vanielje - 1 teelepel;
- olie "Boer" - 1 pak;
- semolina - ½ koppie.
voorbereiding
In die multivark-hitte melk en 'n dun druppel, aanhoudend roer, stel ons 'n mengsel van poeier met vanillien en semolina in. Die mengsel word vinnig gebrou en effens verdik. As dit afkoel, klop dit in 'n blender, voeg olie geleidelik by. Die room word warm gebruik, anders sal dit verhard.