Koekies met konfyt en krummels

Baking is 'n wonderlike manier om konfyt te gebruik (en nie net konfyt nie), waarvan die vervaldatum tot 'n einde kom. As daar in jou spensie 'n bottel lekkernye is wat op die punt staan ​​om gesuig te word, berei dan 'n klassieke kortbroodkoekie uit met krummels.

Resep vir koekbroodkoekies met konfyt en hawermout

bestanddele:

voorbereiding

Dit sal nie veel tyd neem om die basis voor te berei nie en stel die oond dadelik toe tot 180 grade. Ice-olie rooster en kombineer met meel, vanielje en granulaat. As jy 'n blender byderhand het, sal dit 'n paar sekondes neem om dit te gebruik. 2/3 van die toets word op die bodem geplaas en die mure van die vorm wat gekies word vir die bak. Ons stel die basis vir die eerste bak, dit sal 25 minute neem. Bedek die finale koek met konfyt en strooi die krumm uit die mengsel van die oorblywende deeg met hawervlokkies. Nog 20 minute in die oond en jy kan in porsies verdeel.

Koekies met konfyt en besprinkel met pittige krummels

bestanddele:

voorbereiding

2/3 van die meel, olie en suiker, vryf saam met die bakpoeier en melk tot krummels verkry word. Die oorblywende bestanddele word ook in krummels verander, maar met speserye besprinkel. Meng die deeg met die neute.

Plaas 2/3 van die deeg in 'n vorm en bak vir 12 minute by 165 grade. Die gekleurde basis is bedek met konfyt, sprinkel met die oorblywende mengsel en kook die koekies met konfyt en krummel vir nog 15 minute.

Koekies met konfyt en deeg gemaak van deeg

bestanddele:

voorbereiding

Klits die eier met suurlemoensap en suurroom. Verdeel afsonderlik 'n krumm meel met botter en koeldrank. Meng albei mengsels in 'n sagte deeg en verdeel dan die gevolgde stuk in die helfte. Bedek die onderkant van die vorm met een helfte, sprei 'n laag konfyt oor die bokant en strooi die deeg met krummels uit die tweede stuk gerasperde deeg op 'n groot ruit. Bak die koekies op 175 grade 20 minute, afkoel en sny dit in porsies.