"Alles, van môre af kry ek 'n dieet! Slegs muesli en kefirchik. "Wel, wie van die pragtige dames het homself nie so 'n gelofte gegee nie en begin die stryd om die ideale figuur met die verwoesting van die rakke van die naaste winkel? Vlokkies in blink bokse beloof ons kortstondig, maar hulle is die moeite werd as nie goedkoop nie, en die samestelling van sommige mengsels veroorsaak welverdiende vrese. So, hoekom probeer nie self muesli kook nie, en maak seker dat die nuttige ook lekker kan wees. En "sit" op so 'n gesonde ontbyt is beter as die hele gesin. Jou kinders sal die plesier van tuisgemaakte muesli geniet, met sap, jogurt of melk geur. Terloops, ons het gepraat oor hoe om jogurt nie so lank gelede voor te berei nie, en so kan die resep as 'n nota geneem word.
Muesli gebak met neute - resep
bestanddele:
- hawervlokkies - 500 g;
- klapper skyfies - 100 g;
- amandels - 50 g;
- sonneblomsaad - 50 g;
- gedroogde kersie (sonder putjies) - 50 g;
- gekonfijte vrugte - 100 g;
- rosyne - 50 g;
- heuning - 100g;
- lemoensap - 2 el. lepels;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- kaneelpoeier - 1 teelepel;
- vanielje - 1½ teelepel.
voorbereiding
Vir gebakte muesli kies hawermout No. 1, die grootste, uit volgraan. Meng dit met saad en klapperskyfies. Voeg die gekapte amandels by. Met moere was dit makliker om te konsulteer. Ons het amandels vir 10 minute in gekookte water week.
In die kastrol meng heuning, botter, sap en kaneel. Ons maak 'n paar minute op 'n klein vuur opgewarm. Na die toevoeging van vanillien, roer en eweredig hierdie toebroodjie vir hawermeel versprei. Weereens, meng alles saggies en plaas 'n dun laag op die gesmeerde bakplaat. Ons stuur vir 'n halfuur in 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Periodiek word vlokkies versteur, omdraai. Wanneer die gebakte muesli afkoel, meng dit met gekersde vrugte en gedroogde vrugte. Hul nuttige eienskappe soos huismuesli bly tot 2 maande, as jy hulle in 'n donker droë plek hou.
Mueslibroodjies gebak met 'n appel
bestanddele:
- hawervlokkies - 2 items;
- Appel - 1 stuk;
- peer - 1 stuk;
- piesang - 1 stuk;
- Amandels - 2 el. lepels;
- gedroogde vrugte - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Voordat jy muesli voorberei, verwyder die skil van die appel en peer, verwyder die sade en vryf op 'n groot ruit. 'N Baie ryp piesang het met 'n vurk geknee. Gedroogde vrugte word gewas en fyngekap.