Wat kan makliker wees as 'n gebraaide aartappel? Maar dit blyk dat nie alle huisvroue dit lekker en reg kan kook nie: 'n aartappel brand, dit blyk te wees klam binne, dit word in die war, en so aan. Kom ons uitvind met jou interessante resepte vir hierdie eenvoudige alledaagse gereg.
Hoe om aartappels met sampioene in 'n braaipan te braai?
bestanddele:
- Aartappels rou - 495 g;
- ui - 55 g;
- Mushrooms - 305 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- speserye;
- groente-olie;
- vars kruie - 35 g.
voorbereiding
Ons skil die aartappels en sny dit in dun blokke. Ui word verwerk en in blokkies gekap, en knoffelskyfies. Dan stuur ons hulle na 'n goue kleur en skuif dit na 'n klavier. Volgende begin ons om aartappels te braai: eers op 'n hoë hitte, en verminder dan die hitte en bedek met 'n deksel. Sampioene gesnyde plate en bruin apart. Greenery fyngekap en by die aartappels gevoeg, saam met sampioene, uie en knoffel. Almal gemeng, gekruide speserye, het gereedgemaak en op plate uitgesteek.
Hoe om aartappels met vleis in 'n braaipan te braai?
bestanddele:
- Aartappelsgemiddeld - 605 g;
- vark - 175 g;
- speserye ;
- groente-olie;
- setperke.
voorbereiding
Ons verwerk die vleis, sny in skywe en lê op 'n warm braaipan. Aartappels word skoongemaak, met dun strooitjies gesny en by die vleis gevoeg wanneer dit bruin is. Roer 10 minute op medium hitte en sprinkel dan op sout, bedek met 'n deksel en kook tot dit reg is. Moenie vergeet om aartappels elke 5-7 minute te roer nie. Sprinkel die gereg met gekapte kruie voor die bediening.
Hoe korrek om aartappels in 'n braaipan te braai?
bestanddele:
- aartappels - 505 g;
- Ui - 115 g;
- groente-olie - 15 ml;
- botter (tuisgemaakte) - 35 g;
- speserye;
- groen uie - 15 g.
voorbereiding
Voordat u aartappels in 'n braaipan braai, word uie skoongemaak en in blokkies gekap. Ons was die aartappels, sny die rietjies en sit dit in die verhitte olie. Braai dit, sonder om te roer, sowat 3 minute. Dan sit ons 'n stukkie botter in 'n braaipan en meng dit dadelik met 'n wye spatel. Na 10 minute voeg sout by die smaak en gooi die gekapte uie. Ons kook die skottel vir 'n paar minute en sprinkel dan met gekapte groen uie, roer en verwyder die pan uit die bord.
Hoe om aartappels op 'n rustieke manier in 'n braaipan te braai?
bestanddele:
- aartappels - 505 g;
- groente-olie - 55 ml;
- dille - indien verkies;
- speserye;
- knoffel - 3 naeltjies.
voorbereiding
En nou sal ons jou vertel hoe om die aartappels in 'n braaipan met brosskorsie te braai. Spoel die wortel dan met 'n kwas en, sonder skoonmaak, sny dit in taamlik dik skywe. Giet gefilterde water in 'n diep kastrol, sit die skottelgoed op 'n gemiddelde vuur en gooi die sout na smaak. Maak die aartappels versigtig en kook die snye vir sowat 5 minute. Daarna het die sous versigtig gedreineer en gedroogde aartappels op 'n handdoek. Ons sit 'n braaipan in die vuur, gooi 'n klein hoeveelheid sonneblomolie en goed
Voeg aan die einde 'n gereg, peper, knoffel by en roer. Verwyder die skottel uit die vuur, lig dit af en sit dit op 'n servet om van oortollige vet ontslae te raak. Sit dan die aartappels in 'n bak, gooi dit met groente-olie en strooi dit met gekapte dille.