Vrolike mense is 'n voedsame en gesonde gereg, wat geskik is vir 'n volle ontbyt of as 'n snack vir 'n mid-morning snack. Hulle word vinnig genoeg voorberei, en selfs die mees onervare kulinêre kenner kan dit maklik hanteer.
Koekie Kaas Resep
bestanddele:
- maaskaas - 205 g;
- semolina - 20 g;
- eier C0 - 1 stuk;
- gejodeerde sout;
- Suiker is klein - 20 g;
- Meel van die hoogste graad - 20 g;
- heuning, konfyt , stroop, suurroom - vir liassering;
- groente-olie - 20 ml.
voorbereiding
Koekkaas sit in 'n bak en knie dit deeglik met 'n vurk. Dan breek ons die eier, gooi die semolina, suiker en 'n knippie ondiep sout. Meng alles met 'n klits tot 'n homogene konsekwentheid. Vervolgens maak ons die hande vol water, ons vorm klein balle en plat hulle effens plat. Ons stapel billets in meel.
In 'n braaipan maak ons die sonneblomolie warm en versprei die ysters sorgvuldig. Ons rooster dit vir 'n paar minute en draai dit dan versigtig oor en bruin dit tot aan die ander kant. Skuif nou die syrniki na 'n papier servet en week om oortollige vet te verwyder. Ons bedien oordadige roomys met suurroom, stroop, heuning of konfyt.
Die resep vir lush curd
bestanddele:
- maaskaas - 505 g;
- meel - 215 g;
- eier C0 - 1 stuk;
- suiker is klein - 105 g;
- groente-olie reukloos - 10 ml.
voorbereiding
In 'n diep bak meng ons maaskaas, 'n eier sonder 'n dop en suiker. Sprinkel geleidelik 'n klein hoeveelheid meel en meng die massa. Ons vorm die koeke met nat hande en rol dit in die oorblywende meel. Smeer pan met olie, strooi kaaskoeke en braai hulle van twee kante tot die vorming van 'n lekkerroodkorst.
Die resep vir weelderige oondkoekies in 'n braaipan met rosyne
bestanddele:
- meel - 100 g;
- maaskaas - 315 g;
- suiker is klein - 10 g;
- eier C0 - 2 stukke;
- rosyne - 55 g;
- suiker fyn poeier - indien verlang.
voorbereiding
En hier is nog 'n bewese manier om maaskaas in 'n braaipan te maak. Klits die oond met 'n blender tot