Oor die maniere om rys te kook met behulp van verskeie tegnieke en kombuisgereedskap wat ons alreeds alreeds genoem het, maar ons sal vir die eerste keer praat oor die spesifieke resepte vir hoe om lekker rys in 'n garnering te kook. 'N Paar kategories anders, maar ewe lekker resepte, sal ons hieronder bespreek.
Leuk rys resep vir garneer met hoender
Die samestelling van hierdie resep lui ons Italiaanse motiewe weens die teenwoordigheid van Parmesan en room. Vir hierdie gereg is dit die beste om die ronde rys te neem, sodat die kant-en-klaar-uithoek soveel as moontlik aan die risotto sal lyk.
bestanddele:
- hoenderbouillon - 880 ml;
- olyfolie - 15 ml;
- knoffel - 3 tande;
- Ui - 155 g;
- room - 65 ml;
- rys - 1 item;
- droë witwyn - 75 ml;
- 'n handvol groen pietersielie;
- gerasperde parmesaan - 55 g.
voorbereiding
Nadat u die olie opgewarm het, gebruik dit om die gekapte uie vinnig met knoffel te slaag. Na 'n paar minute, gooi die droë witwyn in en gooi die rys. Wanneer die oortollige vloeistof verdamp, voeg 'n derde van die sous by, meng, laat dit week. Herhaal die prosedure met die oorblywende gedeeltes van die sous, en gooi aan die einde die room en voeg die parmesaan by groen.
Hoe om 'n heerlike rys in 'n garnering te kook?
bestanddele:
- rys (lang graan) - 3 items;
- gemmer gerasper - 1 eetlepel. lepel;
- venkel sade - 1 1/2 ters.
- 'n handjievol cashew neute;
- Appel - 35 g;
- warm peper - na smaak;
- pynappel - 55 g;
- naeltjies - 4 knoppies;
- laurierblare - 2 stukke;
- knippie kaneel.
voorbereiding
Die voorbereiding van hierdie rys is ietwat soortgelyk aan die kook van pilaf. Aan die onderkant van die Kazanka gooi ons baie olie en braai dit saam met speserye. Voeg die gewas rys korrels by, meng en gooi dit al twee keer in 'n groot volume water. Bedek die skottelgoed met 'n deksel en laat alles oor 20-25 minute afblaas of totdat al die water geabsorbeer word. Voeg dan die stukkies appels, neute en pynappel by die rys bymekaar en meng. So 'n lekker rys sal in 'n garing pas vir vis, hoender of rooivleis.
Heerlike rys met groente vir garnering
bestanddele:
- Ui - 115 g;
- Soetrissie - 155 g;
- knoffel - 3 tande;
- ingemaakte bone - 130 g;
- ingemaakte koring - 130 g;
- rys - 3 items;
- tamaties - 180 g;
- warm peper - na smaak;
- handjievol koriander.
voorbereiding
Spasseruyte stukke uie en soetrissies saam met gekapte knoffel. Voeg die boontjies by en gooi die gewas rys in die skottelgoed. Giet al 6 glase water en bedek. Kook die rys, sonder om te roer, totdat al die vloeistof geweek is, en voeg dan die tamaties, gekapte pepers, knoffel en koriander by die voorbereide bak.