Pienk konfyt - dit is ongewoon, baie nuttig, maar ook lekker. Dit is nie net 'n bederf nie, hierdie konfyt is ongelooflik nuttig vir kinders, wat dikwels stomatitis het. Hoe om jam van 'n tee roos te kook, lees hieronder.
Hoe om konfyt te kook van die blomblare van 'n tee roos?
bestanddele:
- water 950 ml;
- suiker - 975 g;
- suurlemoen - 1 stuk;
- pienk blare - 450 g;
voorbereiding
Ons verwyder die roosblare, sit dit in 'n bak, gooi die helfte van die suiker. Hand vryf die massa tot die oomblik wanneer die kroonblare begin om die sap te laat vryf. Giet nou die suurlemoensap in. Op 'n warm plek laat ons dit vir 4 uur staan. Gedurende hierdie tyd word die massa verskeie kere gemeng. Skep dan die stroop: In die water, los die oorblywende suiker op en laat kook. Die gevolglike oplossing word op die kroonblare gegiet, weer gemeng en toegelaat om te kook. Brand af en verlaat die massa totdat dit heeltemal afgekoel is. Toe kook weer, draai die vuur af en laat die pot heeltemal afkoel. Dit kan verskeie kere gedoen word totdat die verlangde digtheid bereik word. Die laaste keer gee ons die kook om te kook en die voorbereide potte uit te gooi. En net wanneer dit heeltemal koel is, rol die flesse op en stuur vir stoor.
Tee Rose Jam Met Sitroensuur
bestanddele:
- sand suiker - 1,5 kg;
- pienk blare - 550 g;
- gefiltreerde water - 275 ml;
- sitroensuur.
voorbereiding
Die gewas en gedroogde pienk blomblare word gemeng met sitroensuur, voeg sowat 250 gram suiker by en laat die horlosie vir 6. Die oorblywende suiker met water word in 'n kastrol geplaas en aan die kook gebring en die suiker opgelos. Ons verlaag die kroonblare van rose in die sif en kook vir lae hitte vir ongeveer 15 minute. Gewilligheid word nagegaan deur die kroonblare - hulle sal goed versag en sal nie op die oppervlak dryf nie. Ons gooi die konfyt uit die tee roos met sitroensuur warm in die blikke en maak toe.
Hoe om 'n konfyt uit 'n tee roos te maak?
bestanddele:
- kroonblare pienk - 275 g;
- sitroensuur ;
- suiker.
voorbereiding
Gewas en gedroogde pienk blomblare word met suiker oorgegooi, suurlemoen bymekaargemaak en by kamertemperatuur vir 24 uur gelaat. Pestle knie die blare na 'n homogene toestand en versprei hulle langs steriele potte. Top met suiker. Ongeveer 200 g suiker gaan na een half liter-pot. Ons sit dit in die koelkamer.
Jam uit geeltee roos met mandaryne
bestanddele:
- Mandaryne - 3 stukke;
- pienk blare - 225 g;
- water - 320 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 575 g.
voorbereiding
Ons skil die mandaryne van die velle af, verdeel hulle in skywe en verwyder die wit are. Skil gesnipperde dun stroke af. In die bak gooi multivarka gewasblare en vul hulle met water. Kook die blare vir 15 minute in die sopmodus. Voeg suiker by en roer by die gekookte blomblare. Ons gooi mandarynkorsies, snye mandaryne, sny in stukkies en in die "Quenching" af, kook ons sowat 40 minute. Daarna het ons die konfyt uit die tee roos in 'n multivark op die voorbereide steriele potte versprei, opgerol en dit vir berging weggegooi.
Hoe om die tee te maak, het konfyt met heuning gestop?
bestanddele:
- heuning - 90 g;
- kookwater - 115 ml;
- pienk blare - 125 g.
voorbereiding
Voorbereide roosblare word met kokende water gegooi en vir 'n kwartier gewig op lae hitte. En dan laat ons dit by kamertemperatuur vir ongeveer 24 uur brou. Daarna word die gevolglike pienk massa gemeng met heuning, sit 'n klein vuur en kook tot homogeen. Klaar konfyt het oor voorbereide potte uitgegooi en gesluit. Hou dit in die koue.