Mielie bevat beide proteïene en vette, en koolhidrate, en in terme van proteïeninhoud kom dit feitlik op met vleis, sodat vegetariërs bloot belangstelling daarvoor moet toon. Daarbenewens is dit 'n bron van vetsure (linolêre, linoleense, arakidoniese) en aminosure (lysien, tryptofaan), bevat vitamiene B1, B2, PP, C, D, E, K en spoorelemente: nikkel en koper, kalium en magnesium, yster , fosfor en natrium.
Stysel en proteïen, wat in koringpitte voorkom, dra by tot die vorming van spiermassa. Mielie help om die liggaam van skadelike stowwe en gifstowwe te reinig, help in die werk van die spysverteringskanaal, is 'n goeie voorkoming van die ontwikkeling van tumore. Glutamiene suur verbeter geheue, word gebruik om cholecystitis en hepatitis te behandel. Verskeie geregte van koring word getoon met dieetvoeding, wat aan diabetes, vetsug, allergie, asook epilepsie, nefritis, lewersiekte en jig ly.
"Koningin van die velde" word as 'n reël gekweek in die suidelike streke: Oekraïne, Krim, Krasnodar, Gebied Volgograd en Rostov. Rips in Augustus, en gedurende die maand is oes aan die gang. Terloops word koring algemeen in die bedryf gebruik. Op die rakke in die winkels kan jy kyk, behalwe ryp ore in die groentepartement, ingemaakte korrels, graan, meel, graan, skyfies en ander produkte. Maar ongelukkig is al die bogenoemde nuttige eienskappe in hierdie geval verlore, aangesien alles nie net onderhewig was aan die hittebehandeling nie, maar ook nie sonder die byvoeging van verskeie chemiese onsuiwerhede nie.
Kan dit koring op 'n dieet wees?
Dit is nie net moontlik nie, maar dit is nodig. Tog moet mens versigtig wees, ten spyte van al die nuttige eienskappe wat hierdie produk besit, is die kalorie-inhoud redelik hoog. Ongeveer 100 gram korrels is ongeveer 350 kcal.
Vandag is proteïen diëte baie gewild en daarom sal ons die vraag beantwoord oor die gebruik van koring, byvoorbeeld, op die Dukan-dieet wat in sy liefhebbers kan voorkom. Mielie is 'n bron van proteïen, en die dieet self veronderstel die verbruik van voedsel wat ryk is aan proteïene. Daarom kan koring verbruik word, maar in redelike hoeveelhede.
Onlangs, vir die stamp, het die stigma van koring al hoe meer gebruik. Dit is lank reeds bewys dat hulle die gevoel van honger verag, eetlus verminder en metabolisme herstel. In sy suiwer vorm gebruik niemand natuurlik stigmas nie, maar hulle word in die vorm van verskillende souss geneem.
Graan vir gewigsverlies
Ons het besluit om twee maniere te vertel om koring vir gewigsverlies te gebruik, een vir afkooksel met koringstorms, en die tweede vir 'n 4-dae dieet, waar die basisproduk vars sal wees, en in die winter, ingemaakte koringpitte.
1. Sous van stampmielies . 3 eetlepels stampmielies gegiet in 1 glas gekookte water, verhit en gekook vir 30 minute, afgekoel by kamertemperatuur vir 10 minute, gefiltreer. Voeg die gekookte sous by gekookte water tot 200 ml. Hou nie meer as 2 dae in 'n koel plek nie.
2. Mielie Dieet vir 4 dae . Tydens so 'n dieet moet vleis, vis en seekos uitgesluit word. Fokus op groente en drink ten minste 2 liter water per dag, sonder om ander drankies in ag te neem. Die benaderde spyskaart lyk soos volg:
- 1ste dag - 400 g mielie, wortel-appelslaai of 'n slaai van paprika en tamaties met groente;
- Die tweede dag is dieselfde as die eerste, maar jy kan ongeveer 200 g sampioene en een kiwi byvoeg;
- 3 en 4 dae - laat ons slaaie verlaat en sny die mieliehalf.