Hoendermars

As jy terselfdertyd iets lekker en oorspronklik wil hê - hierdie artikel is vir jou. Daarin sal ons jou vertel hoe om hoender krucheniki met vulsel voor te berei. Hierdie gereg is perfek vir albei alledaagse spyskaarte en feestelike tafels. Miskien sal dit met die eerste oogopslag ingewikkeld lyk, maar dit is eintlik baie maklik om dit te kook.

Hoenderfiletjies met kaas en tamaties

bestanddele:

• hoenderfilet - 2 stukke;
• 'n groot tamatie - 1 pers.
• kaas - 40 g;
• groente-olie - 20 ml;
• sesamsaad - 1 teelepel;
• sout, peper - na smaak.

voorbereiding

Hoenderfilet versigtig myne en versigtig van twee kante af geslaan. Gooi sout en peper na smaak. Ons kap tamatiestrokies en kaas - lang strepe. Ons lê die filette op die werkoppervlak uit en versprei tamatie en kaas op sy rand. Ons draai die vleis met 'n rol. Vou dit in 'n bakgereg, met olie gemeng. En bo-op die hoendermengsel met kaas en tamaties kan ook geolied word, sodat hulle nie opdroog tydens die bak nie. Sprinkel dit met sesamsaad. Bak vir ongeveer 20 minute by 180 grade. As krucheniki van bo af begin brand, moet jy dit met foelie bedek. Aan die tafel is dit beter om die gereg in warm of warm vorm te bedien.

Resep vir hoender takkies met sampioene

bestanddele:

• hoenderfilet - 3 stukke;
• uie (groot) - 1 stuk;
• Mushrooms - 250 g;
• suurroom - 100 g;
• sout, swart gemaalde peper - na smaak.

voorbereiding

Hoenderfilet en sny soos vir tjops, dan liggies van beide kante af, terwyl jy kyk of dit nie skeur nie. Solim en peper na smaak. Bedek die tjops met 'n film en laat dit vir 30 minute.

Intussen berei ons die vulling voor: knip die ui en stoof dit tot sag op botter, voeg die sampioene in blokkies in. Braai tot die sampioene klaar is, voeg sout en peper by die smaak. Ongeveer 'n derde van die vulsel is oor kooksaus. Vir elke sny van die filet sit ons, sit 'n bietjie vulling en draai die rol. Sodat dit nie omdraai tydens die braai nie, by die gewrig is dit moontlik om dit saam met 'n tandestokkie te klop. Braai aan weerskante in groente-olie.

Daarna word ons hoenderhakies met sampioene in 'n kastrol gestapel en met sous gegooi. Vir die voorbereiding daarvan, meng die res van die vulsel met suurroom en 50 ml water, indien nodig, nog podsalivaem. Stoof die tortellini vir ongeveer 15 minute in 'n klein vuur.

Ons hou van ons resepte, dan beveel ons aan om wonderlike krukke met pruimedante te maak .