Donkere kaas-donuts is 'n lekker warm voorgereg vir bier, wyn, ens. Hulle kan ook bedien word met 'n groenteslaai as 'n bykos of as 'n soetete vir tee. Vir addisionele oorspronklike geur kan jy verskillende souse maak - knoffel, soet en suur, karamel, ens.
Kaas Donuts Resep
bestanddele:
- mozzarella kaas - 520 g;
- Parmesaankaas - 45 g;
- eier - 1 stuk;
- oregano-knippie;
- meel - 95 g;
- broodkrummels - om te proe;
- groente-olie - 130 ml.
voorbereiding
- Voor al die bestanddele voorberei word, moet u die kaaskanne voorberei.
- Kaasrooster: mozzarella balle - op die grootste, en Parmesan - op die klein.
- Breek dan die groot eier in die kaaskrumm en meng dit goed.
- Giet al die droë bestanddele - gesifte meel en speserye.
- Knie 'n taamlik digte deeg. Ons verdeel dit in stukkies en rol elkeen in 'n klein bal.
- Ons rol die werkstukke in broodkrummels.
- Gooi olie in die braaipan, gooi kaashakkies en braai dit tot goudbruin.
Resep vir kaaskopies van maaskaas
bestanddele:
- maaskaas droog - 320 g;
- Eier groot - 2 stuks.
- suiker - 65 g;
- sout - 'n knippie;
- koeksoda - 0,5 teelepel;
- meel;
- groente-olie;
- gepoederde suiker - 140 g.
voorbereiding
- In 'n bak sit ons maaskaas en knie dit deeglik met 'n vurk.
- Ons voeg eiers, suiker, koeldrank en 'n bietjie sout by.
- Roer tot uniform en giet die gesifte koringmeel geleidelik.
- Ons knie versigtig die oonddeeg.
- Gooi die groente-olie in 'n diep braaipan en verhit dit tot kookpunt.
- Met 'n eetlepel versamel ons 'n bietjie oondmassa, ons versprei dit in die palm en vorm 'n bal.
- Ons laat dit in meel los en laer dit onder in die pan.
- Braai die kaaskanne in diepeper tot goudbruin, en keer gereeld oor.
- Volgende vang ons hulle met 'n geraas en lê dit op 'n skinkbord, bedek met papierhanddoeke.
- Bietjie gekoelde maaskaasballe sprinkel op die smaak van poeier en dien as nagereg.
Kaas Donutbomme
bestanddele:
- maaskaas - 255 g;
- kaas hard - 55 g;
- eier - 2 stukke;
- suiker - 55 g;
- sout - 'n knippie;
- koeldrank;
- meel - 155 g;
- poeiermelk suiker - 105 g;
- groente-olie - 155 ml.
voorbereiding
- Kaaskaas sit ons in 'n bak en knie dit met 'n vurk.
- Ons voeg eiers, gerasperde kaas by, ons gooi soda, sout en suiker na smaak.
- Giet dan die meel in en knie die deeg.
- Knip 'n bietjie uit en maak klein balle met jou hande.
- Sprinkel hulle met meel en braai kaashakkies in warm olie tot rooi.
- Bestrooi die bakkie met poeiermelk voordat dit bedien word.