Kaaskoek Met Mascarpone - 9 lekker en oorspronklike resepte

Om 'n lekker en lekker nagereg te geniet, is die perfekte oplossing om kaaskoek met mascarpone by die huis te maak. As gevolg daarvan sal jy 'n delikate tert met 'n lekker vulsel van kaas kan geniet. Hierdie gereg kan nie onverskillige gaste en familielede verlaat nie.

Hoe om kaaskoek met mascarpone te maak?

Daar is baie interessante resepte vir nagereg, dus as jy nie een hou nie, kan jy altyd 'n bakkie anders kook. Kaaskoek met mascarpone, 'n resep, veronderstel voldoening aan sulke reëls:

1. Die basis van nagereg is die koek wat óf gebak of nie. Dit word gemaak van gebreekte koekies, gemeng met botter. Suiker word nie by die deeg gevoeg nie, maar speserye soos kaneel of vanielje is welkom.
2. Die vulling word voorberei van mascarpone, waarin 'n bietjie suiker of poeier, room geplaas word.
3. As dit gebak word, word rou eiers by die vulsel gevoeg. Andersins, verdikkers is sulke produkte soos gelatien, sjokolade, stysel.

Klassieke Kaaskoek Met Mascarpone - Resep

Nagereg word voorberei volgens die tradisionele resep, sonder bymiddels, en volgens moderne metodes, wat dit met bessies en neute diversifiseer. Klassieke kaaskoek met mascarpone stel voor dat jy vir die toets 'n kortbroodkoekie moet gebruik, wat die gereg 'n oorspronklike smaak gee. Wanneer dit op 'n feestafel gedien word, is die taart versier met bessies en kruisementblare wat dit 'n pragtige voorkoms gee.

bestanddele:

• koekies - 200 g;
• botter - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• room - 200 ml;
• eiers - 3 stukke;
• gepoederde suiker - 100 g.

voorbereiding

1. Koekies verkrummel, gemeng met botter, wat voorheen sag gemaak is.
2. Plaas die mengsel in 'n vorm en sit dit in die koue.
3. Kaas skud met poeier, gooi in room, meng.
4. Eiers heg aan die massa.
5. Vul die vulsel in die koek. Die oond is 1,5 uur.
6. Verkoelde kaaskoek met mascarpone in die koue vir 'n paar uur.

Kaaskoek sonder om te bak met mascarpone - resep

Vir diegene wat 'n beperkte tyd het en wat dit nie kan gee om nagereg in die oond te kook nie, is daar 'n eenvoudiger resep - kaaskoek met mascarpone sonder om te bak. Die geheim van sy kook is die gebruik van gelatien, wat as verdikking van die bestanddele van die gereg dien, nadat die taart die regte tyd in die koue hou voordat dit stol.

bestanddele:

• botter - 100 g;
• kortbroodkoekie - 300 g;
• room - 200 ml;
• kaas - 500 g;
• gelatien - 20 g;
• suiker - 150 g.

voorbereiding

1. Week gelatien vir een uur in koue water.
2. Maal die koekies, smelt die botter, roer. Sit in die koue.
3. Smelt die gelatien. Klits die room met suiker, voeg die kaas by. Giet in die gelatien.
4. Gooi die vulsel op die basis. Op die top van kaaskoek met mascarpone en gelatien kan jy kakao sprinkel.
5. Keer die koek vir die hele nag koud terug.

Kaaskoek met mascarpone en maaskaas - resep

Baie huisvroue ken 'n ander weergawe van die resep - kaaskoek met mascarpone en maaskaas. Die laaste van die komponente word gebruik wanneer hulle 'n meer begroting weergawe van die nagereg wil maak. Om hierdie rede word duur mascarpone kaas met maaskaas verdun. As gevolg hiervan, is daar 'n gereg met 'n pragtige smaak, maar word gekenmerk deur laer koste in vergelyking met die klassieke een.

bestanddele:

• maaskaas - 300 g;
• mascarpone - 300 g;
• poeiermelk suiker - 150 g;
• eiers - 4 stukke;
• koekies - 300 g;
• room - 200 ml;
• botter - 150 g.

voorbereiding

1. Kook koekies met botter, draai in kosfilm, stuur die koue in.
2. Koekkaas vryf deur 'n sif, meng met kaas. Stel room, poeier en eiers bekend - een op 'n slag.
3. Rol die deeg en sit dit in 'n vorm. Bovenkant verdeel die vulsel.
4. Bak sowat 'n uur in die oond 'n kaaskoek saam met mascarpone. Cool, hou die koue vir 3 uur.

Kaaskoek met mascarpone en ricotta

Nog 'n manier om die smaak van 'n klaargemaakte gereg te diversifiseer, is om tuiskaas met mascarpone tuis te berei met die toevoeging van ricotta. Die smaak eienskappe van die nagereg wissel effens in vergelyking met die klassieke resep, aangesien daar nie net mascarpone in die vulling is nie, maar ook 'n ander soort suiwelproduk, wat volgens baie huisvroue lyk.

bestanddele:

• ricotta - 300 g;
• mascarpone - 300 g;
• poeiermelk suiker - 150 g;
• eiers - 4 stukke;
• koekies - 300 g;
• room - 200 ml;
• botter - 150 g.

voorbereiding

1. Koekies, fyngekap met botter, meng en ontspan.
2. Maak die invul van die oorblywende bestanddele, sit dit op die deeg.
3. Kaaskoek met mascarpone en ricotta bak vir sowat 'n uur, koel, koel vir sowat 3 uur.

Sjokolade Kaaskoek Met Mascarpone - Resep

Vir die universele nageregte, wat deur alle familielede gehou word, is 'n sjokolade-kaaskoek met mascarpone. Om die skottel 'n smaak te gee, voeg sommige huisvroue 'n lepel kognac by die samestelling daarvan. Dit gee die tert 'n pikantoor en 'n unieke en pragtige smaak. Alternatiewelik kan jy ander drank, drank of rum gebruik.

bestanddele:

• koekies - 200 g;
• sjokolade - 150 g;
• mascarpone - 300 g;
• botter - 100 g;
• room - 200 ml;
• Kognac - 1 eetlepel. l.

voorbereiding

1. Meng die koekies en botter, maak 'n basis en sit dit in die koue.
2. Sjokolade smelt en meng met room.
3. Voeg kaas en konjak by.
4. Die basis om in die vorm te sit, en daarop - vulsel. Verwyder kaaskoek saam met mascarpone kaas in die koue vir 5 uur.

Kaaskoek met mascarpone en suurroom

'N perfekte einde van 'n feestelike of familie aandete sal 'n mascarpone kaaskoek in die oond wees met die byvoeging van suurroom. Die lys van komponente is byna identies aan dié wat in die resepte hierbo gegee word, soortgelyk aan die prosedure vir kook. Die verskil is dat as 'n bykomende komponent deel suurroom gebruik word, wat die dish tenderness gee.

bestanddele:

• suurroom 450 ml;
• koekies - 200 g;
• botter - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• room - 200 ml;
• eiers - 3 stukke;
• gepoederde suiker - 100 g.

voorbereiding

1. Kook koekies met botter, chill.
2. Maak 'n vulsel van kaas, suurroom, room, poeier, eiers.
3. Sit die vulsel op die deeg.
4. Kaaskoek met mascarpone-oond vir ongeveer 'n uur, koue.

Kaaskoek "New York" met mascarpone - resep

By die huis is dit maklik om 'n kaaskoek "New York" van mascarpone te maak. Enigeen wat 'n wonderlike nagereg geproe het, sal dit keer op keer proe. En vir diegene wat nog nie tyd gehad het om die beroemde lekkerny te proe nie, is dit die moeite werd om dit met eie hande te kook en oortuig te wees van die buitengewone smaak. Die pittige geur van die suurlemoen sal by die samestelling van die suurlemoenskil voeg.

bestanddele:

• mascarpone - 500 g;
• room - 450 ml;
• eiers - 3 stukke;
• poeiermelk - 200 g;
• suurlemoen - 1 stuk;
• klassieke koekies - 250 g;
• botter - 100 g.

voorbereiding

1. Meng koekies en botter, skep 'n digte koek. Bak vir 10 minute. Laat afkoel.
2. Roer kaas, poeier, eiers. Gooi die room en voeg die suurlemoenskil. Verspreid die gewig van die koek.
3. Bak 'n kaaskoek met mascarpone kaas vir 'n uur. Cool, sit in die koue vir 12 uur.

Piesangkoekie met mascarpone

Wanneer hulle 'n voedsame en delikate taartstruktuur wil voorberei, onthou hulle 'n kaaskoek met mascarpone kaas, waarin piesangs bygevoeg word. Die kookproses verskil nie van ingewikkelde oomblikke nie. Die belangrikste ding is om die koek vlot in te vul, anders sal dit dan kraak. Piesangs word direk by die vulsel gevoeg, wat vroeër goed gerasper is.

bestanddele:

• piesangs - 2 stukke;
• koekies - 200 g;
• botter - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• room - 200 ml;
• eiers - 3 stukke;
• gepoederde suiker - 100 g.

voorbereiding

1. Kook koekies met botter, chill.
2. Maak 'n vulling van piesangs, kaas, room, poeier, eiers.
3. Sit die vulsel op die deeg.
4. Kaaskoek met mascarpone oond vir 'n uur, koue.

Kaaskoek met mascarpone in multivark

Wanneer die huis sulke huishoudelike toestelle as 'n multiverkeraar het, sal dit maklik wees om 'n beroostoekkaart met mascarpone te berei. Wanneer jy nagereg kook, moet jy net onthou van die hoë kalorie-inhoud. Hierdie belangrike nuanse word aanbeveel vir mense wat aan 'n streng dieet voldoen. Vir 'n feestelike fees moet kaaskoek betyds wees en dit sal 'n waardige versiering van die tafel wees.

bestanddele:

• bessies-300 g;
• koekies - 200 g;
• botter - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• room - 200 ml;
• eiers - 3 stukke;
• gepoederde suiker - 100 g.

voorbereiding

1. Komponente gelaag in 'n bak. Die eerste is die basis met hoë kante, dan is die vulling met bessies uitgelê.
2. Sit die "Baking" af en bak vir sowat 'n uur.
3. Sit kaaskoek uit koekies en mascarpone in die koue vir die nag.