Kaassoep met garnale is 'n pittige warm gereg, wat jou en die hele gesin met sy lekker sagtheid, fantastiese aroma en spoed van kook sal verseker. So 'n gereg sal selfs die mooiste gourmets proe!
Resep vir Kaassoep Met Garnale
bestanddele:
- kaas - 150 g;
- garnale - 100 g;
- room - 200 ml;
- groentebouillon - 500 ml;
- meel - 50 g;
- vars dille - na smaak;
- speserye.
voorbereiding
Garnale gewas, gooi skoon water en kook presies 3 minute, giet na smaak. Dan koel ons die seekos, maak dit skoon van die dop en voeg dit by die klavier. Sit nou 'n diep kastrol, gooi 'n bietjie meel uit en bruin dit, en gooi dit geleidelik in 'n dun druppel, sous. Meng alles goed sodat geen klonte gevorm word nie. Daarna gooi ons die gerasperde kaas op die ruit, spoel die gereg met speserye en kook vir 5 minute, met die deksel gesluit. Aan die einde van die tyd, gooi warm kaassoep met garnale op plate, ons stel room voor, en elke porsie is versier met garnale en groente dille.
Kaassoep met garnale in die multivark
bestanddele:
- garnale - 10 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- Aartappels - 3 stuks.
- verwerkte kaas - 200 g;
- vars porcini sampioene - 150 g;
- gefilterde water;
- speserye.
voorbereiding
Bolletjies en wortels word skoongemaak, fyn geknip en in die multiverkeraar gesoek. Die 20 minute lank word die Bake-modus gekies. Hierdie keer verwerk ons die sampioene en spoel dit saam met die garnale onder die waterstroom. Skil die aartappels en sny dit in blokkies. In 'n bak groente voeg ons wit sampioene, garnale en aartappels by. Vul al die inhoud van die pan met gefilterde water tot die verlangde digtheid. Ons gooi die ingemaakte kaas gesmelt, voeg sout by en smeer dit na smaak. Kies die "Uitblus" -modus op die toestel en begin die timer vir 1 uur. Voor dit bedien word kaassoep met garnale en sampioene versier met vars kruie en besprinkel met croutons.
Kaassroomsoep Met Garnale
bestanddele:
- water gefiltreer - 1,2 l;
- Gevriesde Garnale - 250 g;
- speserye;
- gesmelte kaas - 180 g;
- speserye;
- koninggarnale - 3 stukke;
- Aartappels - 4 stuks.
- kaas - 30 g;
- vars dille - 0,5 potlode.
voorbereiding
Aartappels word skoongemaak, gewas en in groot skywe gesny. Voeg dit dan by 'n pan, vul dit met gefilterde water en kook dit tot sag. Geur dit na jou smaak. Daarna sit dit in die bak van die blender en klop dit in 'n homogene plantaardige puree. Nou sit ons weer die massas in dieselfde sous, gooi die geskilde garnale, meng en bring tot kookpunt. Op 'n groot rooster wassel ons gesmolten kratte, gooi dit in sop, meng en kook vir sowat 8 minute totdat dit heeltemal opgelos is. Aan die einde eindig ons die gereg met speserye, gooi die gekapte dille, kook dit en verwyder dit uit die vuur. Ons gee die sop vir 10 minute om te brou en sluit dit met 'n deksel, en hierdie keer kook groot koninklike garnale. Ons gooi 'n warm gereg op klein dienplate, versier met seekos en strooi met kaas.
Kaassoep Met Garnale
bestanddele:
- aartappels - 400 g;
- verwerkte kaas - 400 g;
- Gegrilde Garnale - 400 g;
- gedroogde pietersielie - 2 teelepels.
- speserye;
- wortels - 250 g.
voorbereiding
Gesmeltte kaas ontvou uit die verpakking en smelt in gesoute kookwater. Aartappels word skoongemaak, in blokkies gebreek en daar 10 minute lank gekook. Wortels word geprosesseer, op 'n klein spanspek gesmeer en ons slaan 3 minute in warm olie tot sag. Voeg die braai in 'n kastrol met sop, gooi die geskilde garnale, probeer dit op sout en bring dit tot kookpunt. Voordat jy dit bedien, versier die gereg met vars kruie.