'N Koek vir Halloween is maklik om self met eie hande te maak, selfs sonder om baie ondervinding in die banketbakkery te hê. Die belangrikste ding is om eenvoudige instruksies uit ons resepte te volg.
Pampoenkoek vir Halloween met jou hande - resep
bestanddele:
- botter - 135 g;
- water 225 ml;
- meel - 215 ml;
- eiers - 2 stukke;
- bakpoeier - 10 g;
- suurroom - 45 g;
- suiker - 195 g.
voorbereiding
Olie en water, stuur na 'n kastrol en smelt teen minimum hitte. Hierdie massa word in 'n mengsel van suiker, bakpoeier en meel gegooi. Wanneer die deeg afkoel, sit die suurroom en klits die eiers. Weereens, klits en giet in 'n halfrondvorm totdat die tandestokkie in die middel van die koekie vasgespyker word. Sny die toppe van die twee halfrond af om die koekstabiliteit te gee.
Plak albei hemisfere saam met 'n olie-room. Bedek dit en die oppervlak van die toekomstige koek.
Vul die room suikergoed sak met die grootste ronde mondstuk, stel die vertikale strepe langs die hele omtrek van die toekomstige pampoen.
Vryf die gewrigte van die roomstrokies met jou vinger, laat die koek 15 minute in die vrieskas. Dan, met behulp van 'n mes, sny die oë, neus en mond van die pampoen versigtig op die room uit.
Rol die oranje mastie dun en trek dit oor die oppervlak van die koek.
Vul die punte vir die mond, neus en oë met stukke geel of ligte oranje mastiek.
Vir meer realisme kan die gewrigte op die pampoenoppervlakte gekleur word met 'n gekleurde suikergoedpoeier.
Gereelde koeke kan versier word met lekkergoed of figure van mastiek.
Koek vir Halloween vir kinders
So 'n groot sjokolade spinnekop kan nie eens die verklaarde arachnophobe afskrik nie, maar dit kan die atmosfeer wat nodig is vir Halloween skep.
Gooi botter gesmelte sjokolade.
Gebruik 'n spatel, begin 'n soort hare op die oppervlak vorm.
Om dit te doen, raak die spatel direk na die sjokolade, en lig dit skerp op.
Terwyl die sjokolade nog nie bevrore is nie, plaas twee spinnekoppe se oë van wit en donker sjokolade op die koekie.
Met die hulp van 'n banketbakkie, plant agt bene van 'n spinnekop en skep 'n tekstuur op hul oppervlak sowel as op die oppervlak van die liggaam self.
Plak die spinnekoppe se bene op die lyf en afkoel die Halloween-koek voordat dit bedien word.
Hoe om 'n koek vir Halloween te versier?
Met 'n voorbereide koek byderhand, kan jy dit maklik versier met die vakansie tema, en voeg net 'n paar klein besonderhede. Byvoorbeeld, binne die raamwerk van hierdie resep gebruik ons die klassieke rooi fluweelkoek en verander dit in 'n tema-Halloween-lekkerny met behulp van figure van voëls gemaak van mastiek. By die uitset is 'n verskriklike lekkerny, waarvan die dekor, asof geïnspireer deur Hitchcock se films.
Rol die swart mastiek uit en sny die voëls uit, met 'n spesiale sny of 'n vorm van karton en 'n skerp mes. Gereelde voëls sit 'n bakplaat en stuur vir 'n halfuur om te vries.
Sponge koeke vir "Rooi fluweel" bedek die room na jou smaak en maak klein gaatjies in hulle, neem die krummels van die rooi pulp van die koekie uit.
Plaas die bevrore beeldjies van voëls op die koek in die plekke van die uitgesnyde gate.
Sprinkel alles met die rooi koekieskrummels rond.
So 'n elementêre ontwerp van die koek vir Halloween word nog beter bewaar tot die oomblik van indiening, as jy die koek vir minstens 'n uur voorverkoel.