Vir diegene wat hulle gewig noukeurig monitor en wil weet hoeveel kalorieë in lingonbessies voorkom, het ons goeie nuus. Volgens 'n onlangse studie wat in die tydskrif "Journal of Nutrition and Metabolism" gepubliseer is, is bosbessies meer doeltreffend as ander bessies, wat 'n hoë inhoud van vette in die liggaam hanteer en gewigstoename blokkeer. Waarom het bosbessies "framboos, swartbessies , akai bessies en ander" vegters met vet "omseil? Navorsers vermoed dat dit te wyte is aan die hoë vlak van polifenole inhoud, en die kalorie-inhoud van die cowberry self is nie hoog nie. En hoewel dierstudies nie altyd dieselfde effek as mense toon nie, dink die studie outeurs dat bosbessies 'n waardevolle instrument kan wees in die stryd teen diabetes en vetsug.
Kalorie-inhoud van bosbes
Die kalorie-inhoud van vars kersbes is net 40 kcal. Maar die inhoud van karoteen in bosbessies is groter as in bosbessies, suurlemoene, pere, appels, druiwe en bloubessies. Lingonberry bevat baie vitamien B2. Dit normaliseer die werk van die maag en verhoog die algehele toon van die liggaam.
Die samestelling van cowberry is nou onder die loep. Elke stof word afsonderlik deur voedingkundiges gerapporteer. Quercetine het byvoorbeeld anti-inflammatoriese eienskappe; Tans bevestig verskeie wetenskaplike studies dat bosbessies
Wat anders is nuttig in bosbessies? Die spektrum van aksie van sy medisinale stowwe is baie wyd: dit kan byvoorbeeld dien as 'n choleretic, vaartuie versterk, die hart stimuleer, die rol van antiseptiese verrig.