Mielie stysel - 'n produk verkry uit koring pitte, het 'n melkerige wit met 'n geel tint en 'n kenmerkende reuk. Hierdie produk word goed opgelos, sowel in koue as warm water, en as gevolg van die eienskap van mieliestysel vir swelling word dit wyd gebruik in die voorbereiding van voedsel, beide huishoudelik en vervaardig in die fabriek as 'n verdikkingsmiddel.
Onlangs het aanhangers van 'n gesonde dieet agitaat om styselbevattende produkte te laat vaar. Om die voordele en nadele van mieliestys te oordeel, moet u egter die eienskappe daarvan verstaan, asook aanduidings en kontraindikasies vir gebruik.
Die Voordele van Mielie Stysel
Stysel, gemaak van koring sade, het 'n goeie vitamien- en minerale samestelling, waardeur dit die senuweestelsel en geestelike aktiwiteit positief beïnvloed, en dit is belangrik, gegewe die vinnige pas van die moderne lewe.
Dit het egter 'n hoër kaloriewaarde, vergelykbaar met aartappels, sowat 343 kcal. / 100 g produk en bevat hoofsaaklik koolhidrate. Dit is die koolhidrate wat in maïsstysel voorkom, wat baie vermy om dit te gebruik. En tevergeefs, want dit bestaan uit komplekse koolhidrate, wat niks met skadelike monosakkariede te doen het nie.
Stysel van koring word getoon aan mense wat aan diabetes ly, aangesien dit bloedsuikervlak kan beheer. Ook in kinders se kos beteken dit nie, want dit bevat nie gluten nie, wat sommige kinders allergieë of onverdraagsaamheid het.
Met hipertensie en kardiovaskulêre versteurings dra stysel by tot die verbetering van vaskulêre status. Minerale samestelling van mielie stysel beïnvloed die immuunstelsel positief en verlaag selfs cholesterol, en het ook 'n uitgesproke choleretiese effek.
Harm to cornstarch
Benewens individuele onverdraagsaamheid en allergieë vir koring, is dit nie nodig om stysel te gebruik vir mense met 'n neiging om bloedklonte, spysverteringsprobleme, sooibrand en vetsug te vorm nie .
Spesifieke aandag moet geskenk word aan die oorsprong van die produk. Sedert wanneer dit met plaagdoders en baie minerale bemestingstowwe behandel word, word die gebruik van mielie-stysel gebruik
Koringstysel met verslanking
Ten spyte van die feit dat stysel 'n hoë-kalorieproduk is, kan jy steeds daarmee gewig verloor. Dit is belangrik om net die sin van die maat te onthou en nie die aanbevole norme vir die inhoud van koolhidrate in die dieet te oorskry nie. Daarbenewens adviseer die gewilde Ducane-dieet diegene wat gewig verloor om aktief maïsstysel te gebruik om tuisgemaakte koeke te kook.
Dit is ook die moeite werd om die samestelling van die produkte wat gebruik word, deeglik te bestudeer, aangesien stysels in baie van hulle gevind word, van lekkers tot halffabrikate en worsies.