Pannekoeke van courgettes is die maklikste en sagte verskeidenheid onder dieselfde skottelgoed. Hulle is nie so gewild as aartappel nie, maar hulle is toegerus met hul eie uitdrukking, wat net toeneem met die toevoeging van skerp speserye en groente. Verskeidenheid geure sal knoffel- en suurroomsouse help, wat tradisioneel vir hierdie hapje geserveerd word.
Hoe kook pannekoeke?
Squashpannekoeke is een van die eenvoudigste en bekostigbare geregte. Die essensie van sy voorbereiding is dat courgette in 'n homogene massa gemeng word en met eiers en meel gemeng word. Om te proe in die squashdeeg, voeg groen, knoffel en uie by. Hy het dit met 'n lepel op 'n warm braaipan versprei en braai tot rooi. Hulle word bedien met suurroom of souse.
bestanddele:
- courgette - 400 g;
- eier - 1 stuk;
- meel - 150 g;
- ui - 1 stuk;
- vars venkel - handvol;
- suurroom - 180 g;
- groente-olie - 80 ml.
voorbereiding
- Vryf courgette op 'n fyn rasper.
- Squash massa druk goed.
- Voeg die eier, meel en gekapte uie by.
- Plaas die gewiggedeelte per stuk in 'n braaipan en braai aan beide kante.
- Klassieke aartappels uit courgette versier met groente en bedien met suurroom.
Draniki Met Aartappels En Courgette
Aanhangers van groentegere sal verras wees, pannekoeke met aartappels en courgette gekook. Hierdie kombinasie verander die tekstuur radikaal: die aartappel gee digtheid, en die pulp van die groentemarg - sagtheid en lugigheid. Tandem is ideaal, nie net smaak nie, maar ook dieetkwaliteite, wat gereguleer kan word deur die hoeveelheid aartappels te verminder of te verhoog.
bestanddele:
- Aartappels - 3 stuks.
- courgette - 1 stuk;
- eier - 1 stuk;
- meel - 40 g;
- 'n knoffelhuisie - 2 stukke;
- groente-olie - 100 ml.
voorbereiding
- Squash en aartappels rooster op 'n fyn rasper.
- Druk die massa-put uit.
- Voeg die eier, meel, gekapte knoffel by en meng.
- Braai die aartappelpannekoeke en aartappels in olie tot goudkors.
Draniki met courgette en wors
Pannekoeke van courgette - 'n resep, waardeur jy nuwe gustatoriese eienskappe kan ontdek, selfs met die gewone produkte. 'N voorbeeld hiervan is die gebruik van gerookte wors in 'n courgette toets. Laasgenoemde voeg nie net sappigheid en versadiging nie, maar diversifiseer ook die gereg met 'n aangename gerookte geur. Hierdie pannekoeke word in 'n matige verhitte braaipan gebraai.
bestanddele:
- gerookte wors - 100 g;
- courgette - 1 stuk;
- meel - 40 g;
- manga - 40 g;
- eier - 1 stuk;
- groente-olie - 70 ml;
- Knoffelhuisie - 2 stuks.
voorbereiding
- Squash op 'n groot rasper.
- Sny die wors in dun stroke.
- Meng met courgette.
- Voeg die knoffel, meel, mango en eier by. Roer.
- Braai die pannekoeke uit die courgette met wors aan albei kante en lê dit op 'n servet.
Pannekoeke van courgette met kaas
Draniki courgette - 'n resep waarmee jy lekker en geurige variasies kan kry. Een so - met die toevoeging van kaas, is veral sag en aangenaam. Dit word aanbeveel om sagte kase te gebruik, hulle sal baie syagtige en elastisiteit byvoeg. In die keuse van courgette moet vroeër verkies word - hulle is sappiger en beter gekombineer met kaas.
bestanddele:
- Jong Courgette - 450 g;
- Feta kaas - 130 g;
- eier - 2 stukke;
- groente-olie - 60 ml;
- meel - 100 g;
- uie - 1 stuks.
voorbereiding
- Squash en uie kap op 'n fyn rasper.
- Druk die massa uit.
- Voeg kaas by en meng dit versigtig.
- Sit die meel in, klits die eiers en meng die massa.
- Braai die pannekoeke van die vroeë courgette aan weerskante tot rooi.
Drankiki van courgette sonder meel
Heerlike pannekoeke van 'n taverne sal die tradisionele idee van 'n skottel verander as jy dit sonder meel kook. Draniki sal blykbaar sag, sappig en glad nie hoë kalorie wees nie, wat perfek is vir enige dieetkieslys. Sulke komponente soos eiers en kaas sal help om nie net die massa vas te maak nie, maar ook om 'n goue kors tydens die braaiproses te gee.
bestanddele:
- Courgettes - 2 stuks.
- wortels - 1 stuk;
- eier - 3 stukke;
- ui - 1 stuk;
- kaas - 100 g;
- groente-olie - 70 ml.
voorbereiding
- Voordat jy pannekoeke van courgette maak, roer dit op 'n fyn rasper en draai die massa uit.
- Voeg gemaalde wortels, uie en kaas by.
- Roer die eiers in en meng goed.
- Braai tot rouge.
Drankiki van courgette sonder eiers - resep
Pannekoeke van courgette sonder eiers is ideaal vir streng vegetariërs en allergieë. Dat in die proses van kook draniki nie vorm verloor het nie, is dit nodig om die hoeveelheid meel te verhoog. Dit sal as 'n bindmiddel optree en sal nie toelaat dat die finale produk uitmekaar val nie. Wanneer braai, draai pannekoeke net een keer.
bestanddele:
- Courgettes - 2 stuks.
- meel - 80 g;
- swartgemaalde peper - 5 g;
- sout - 'n knippie;
- groente-olie - 60 ml.
voorbereiding
- Vryf courgette op 'n groot ruit.
- Sout en sit opsy vir 5 minute.
- Knip die sap, seisoen.
- Voeg die meel by en meng die massa.
- Braai in olie in 'n goed verhitte braaipan.
Pannekoeke van courgettes met 'n manga
Nie baie huisvroue weet hoe om aartappels van courgette te maak nie, sodat hulle wonderlik, lugagtig en nie waterig bly nie. Die antwoord is eenvoudig - jy moet 'n manga byvoeg. Sy absorbeer die oortollige vloeistof perfek en maak die deeg elasties. Die smaak van die gereg sal ook verander word: die draniki sal blykbaar voedsaam en voedsaam wees en sal nie swaarkry nie.
bestanddele:
- Courgettes - 2 stuks.
- manga - 85 g;
- eier - 2 stukke;
- vars venkel - handvol;
- groente-olie - 70 ml.
voorbereiding
- Sprinkel op 'n groot ruit en druk die sap uit.
- Mancro word in 'n droë braaipan gebak, by courgette gebak en vir 10 minute vertrek.
- Voeg yolks en groente by.
- Skeur die eekhorings afsonderlik en sit dit saggies in die deeg.
- Rooster op medium hitte tot goudbruin.
Pannekoeke van courgettes met hawervlokkies
Dieetpannekoeke van courgette sal spitsier en lekkerder wees as jy hawervleis gebruik. Hulle sal nie net die struktuur van pannekoeke verbeter nie, wat hulle meer knapperig en dun maak, maar ook by hul samestelling vitamiene en vesel voeg. So 'n ligte, gesonde en gesonde gereg kan veilig in die dieet ingesluit word, sonder vrees vir ekstra pond.
bestanddele:
- courgette - 400 g;
- hawervlokkies - 180 g;
- meel - 40 g;
- eier - 1 stuk;
- groente-olie - 60 ml;
- kaas - 80 g.
voorbereiding
- Hawermout brand in 'n braaipan.
- Sprinkel die grits op 'n groot rooster.
- Meng dit met hawermeel.
- Voeg meel, kaas en eier by. Roer.
- Plaas die deeg in porsies op 'n braaipan en braai.
Pannekoeke van courgettes in die oond - resep
Pannekoeke van courgette in die oond - nog 'n resep, waardeur jy 'n lekker, gesonde en dieetkos kan kry. Met sulke hittebehandeling behou courgette hul vitamien eienskappe en word hulle sonder olie berei, wat hulle lae-kalorie maak. Aanhangers van behoorlike voeding moet bygevoeg word by die deeg bokwiet meel, in plaas van koring.
bestanddele:
- courgette - 850 g;
- bokwietmeel - 250 g;
- eier - 2 stukke;
- ui - 1 stuk;
- jogurt - 150 ml.
voorbereiding
- Squash en uie kap in 'n blender.
- Massa druk, voeg bokwiet meel, eiers en meng.
- Plaas die pannekoeke op die perkament met 'n eetlepel.
- Bak vir 20 minute by 200 grade.
- Draniki gebak van courgette bedien met natuurlike joghurt.
Pannekoeke van courgettes in 'n multivariate
Pannekoeke van courgette en wortels sal baie lekkerder wees as jy dit in 'n multivark kook. Courgette wanneer dit in 'n pan gebraai word, absorbeer baie olie. Dit word maklik vermy wanneer jy in 'n multivarket kook, waarvan die bak 'n anti-stoklaag het. Voeg by die kola-wortel massa maaskaas, jy kan 'n hartlike en gesonde ontbyt kry.
bestanddele:
- courgette - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- eier - 1 stuk;
- maaskaas - 100 g;
- meel - 50 g;
- groente-olie - 20 g.
voorbereiding
- Squash en wortels maal met 'n rasper.
- Buig die kaas deur 'n sif en voeg by die groentemengsel.
- Stuk die eier, gooi die meel in en meng.
- Smeer die bak van die multivarkolie en maak die pannekoeke uit.
- Kook vir 30 minute in die "Bak" -modus.