Dink jy dit is nie 'n paradoks dat onlangs die wêreld van dieetkunde deur twee Fransmanne - Pierre Duacan en Jean Michel Cohen gedeel is? Die Franse, wat graag soos geen ander wil eet, moet hulself geniet. Hierdie nasie beskou kos as onderwerp van hoër kuns en hoër plesier, en nou sal hulle ons leer om gewig te verloor. Wel, wel ...
Algemene feite
Die Paryse dieet is 'n innoverende metode om gewig in Frans te verloor. Die essensie van die dieet is langtermyn gewigsverlies sonder streng beperkings. Die skrywer van hierdie metode is Jean Michel Cohen, die voedingkundige van Monsieur Sarkozy, en die mees formidabele vyand van sy landgenoot en kollega Pierre Ducane .
Cohen sê dat hy 'n dieetkundige geword het, want sy ma het die hele tyd oorgehad en sy, na 'n paar lewensmislukkings, is baie stout. Die seun het grootgeword en het 'n dokter geword om diegene wat soortgelyke probleme ervaar, te verstaan en te help.
Die Jean Michel Cohen dieet is nie 'n dieet nie, maar 'n lewenstyl. Cohen - die teenstander van skielike gewigsverlies, en dan nog 'n gewigstoename. Die meeste duidelike diëte werk vir korttermynresultate, en dan ses maande later stry mense in histeries, nie weet wat om met hulself te doen nie en hoe om voort te gaan leef.
Daar is geen wonderwerk dieet, wat in 'n oomblik jou in 'n baars sal verander nie. Die dieet van Dr. Cohen - dit is 'n realistiese voedings styl wat die gewigsverliesprobleme eens en vir altyd sal red.
Cohen vs Dukan
Sodra Dr Cohen in die openbaar gepraat het oor die Ducane-dieet, wat nie net lei tot herhaalde gewigstoename nie, maar ook die gesondheid benadeel. As gevolg daarvan het Pierre Duccan ('n dieetkundige van die Hertogin van Cambridge) 'n kollega gedagvaar. In die proses van Cohen v. Dukan, is die oorwinning gewen deur die eerste, wat bewys dat dr. Ducan die gesondheid van mense doelbewus benadeel het.
Stadiums van dieet
Jean Michel Cohen het 'n hele boek geskryf oor die Paryse dieet. Die boek bevat nie net 'n beskrywing van al die subtiliteite van die dieet nie, maar ook baie meer:
- produkte vervangers - Cohen sal praat oor hoe om die smaaklose dieet bestanddele, lekker en nuttig te vervang (die boek bevat 'n volledige lys van analoogprodukte);
- Dr. Cohen leer hoe om 'n bestelling in 'n restaurant te maak, hoe om te eet by 'n feestelike tafel en by 'n partytjie, dan nie om bitterlik te huil oor wat gedoen is nie;
- gedeeltes, hoeveelhede, kalorie tellings en selfs honderd resepte lekker dieet en, bowenal, Franse geregte.
Dit blyk dat Cohen nie 'n Paryse dieet geskep het nie, maar 'n dieet van 'n verstandige persoon. Die mees verskriklike ding in vinnige gewigsverlies is dat dit soos 'n dwelm optree: sodra jy gewig verloor en weer uitsprei, spring die persoon vinnig weer dun. Hierdie proses sal onbepaald duur, want 'n persoon verloor reeds gewig om nie goed te lyk nie, maar om sy behoefte aan diëte te dek.
Dr Cohen sal jou toelaat om gewig te verloor, selfs terwyl jy by 'n sjokoladefabriek proe. Op die manier van so 'n gewigsverlies het hy van 'n boer op 'n gastronomiese fees in een van die Franse streke gehoor. Die dorpsman het nie net al die lekkernye gesmoor nie, maar ook die bord met 'n kors uitgevee. Cohen het hom gevra hoe gereeld so 'n stywe aandete homself toelaat. Waarna hy eenvoudig geantwoord het: "As jy so hartlik is om aandete te eet, moet jy 'n dun sop vir aandete hê."
Die kern van Cohen se dieet is om die dieetkundige te verstaan,
Die dieet bestaan uit drie konsonante stadiums:
- "Cafe";
- "Bistro";
- "Gourmet."
Die eerste fase is nie nodig nie, dit word geskep vir mense wat, om motivering, eers die uitslag moet sien. Dit is die moeilikste, laaste 10 dae, waarna jy tot 5 kg sal verloor.
Na die verhoog van die kafee is dit skadelik om na die gewone dieet te slaag. Een keer begin, so gaan voort - 2-3 weke "bistro" en van 'n maand tot drie "gourmet". Al hierdie fases kan 'n vakansiedag van gastronomie en Franse entoesiasme in die kombuis gemaak word, wat ook in gewig verloor.