Snoekstok gebak in foelie - dit is eenvoudig, lekker en nuttig. En as jy dit met aartappels maak, sal jy tyd spaar om 'n bykos te berei en die hele gesin te voed.
Resep vir gebakte pikeperch in foelie in Pools
bestanddele:
- snoek - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- tamatie - 1 stuks;
- speserye ;
- suurlemoensap, tuisgemaakte mosterd - na smaak.
voorbereiding
Ons verwerk die vis, maag en deeglik spoel. Dan maak ons klein snye oor die karkas en vryf dit met speserye.
Sonder om tyd te verloor, berei ons groente voor: ons spoel die tamatie, sny snye en sny die uie in halwe ringe. Sny die suurlemoen in dun ringe. Nou versprei ons die snoekabos op 'n lapfolie en sit die stukkies tamaties en suurlemoensap in stukke. Meng mosterd met suurlemoensap en smeer hierdie sous met vis van albei kante. Die oorblywende groente is gevul met karkas, toegedraai in foelie en gebak in die foelie in 'n oond vir 'n halfuur by 'n temperatuur van 200 grade.
Gebakte snoekabosie met aartappels in foelie
bestanddele:
- snoekabos - 1 kg;
- Mayonnaise - 2 el. lepels;
- aartappels - 1 kg;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Ons verwerk die vis, verwyder die kieue en spoel. Vir marinade, meng mayonnaise met speserye, vryf sander en laat dit vir 30 minute week. Intussen maak ons aartappels skoon, sprinkel met speserye en lê dit op 'n bakplaat bedek met foelie. Gepekelde sander is gevul met gekapte kruie en versprei van bo af, besprinkel met groente-olie. Bedek met foelie, stryk die rande styf en bak vir 40 minute in die oond teen 180 grade.
Die resep vir snoekabos in die oond in foelie
bestanddele:
- Vars Snoep - 1 stuks.
- suurroomvet 400 ml;
- suurlemoen - 2 stukke;
- gloeilamp - 3 stukke;
- groente-olie;
- speserye;
- kaas - 250 g.
voorbereiding
Voordat jy sander in 'n foelie begin kook, was die vis, droog dit en maak klein