Baie kan lyk ongewone gebak gegrond op groente, maar die tert van courgette - so lekker kos wat soms die proe en raai kan nie van wat dit eintlik is nie. Daar is baie resepte vir die skep van so 'n lekkerny, jy kan kies volgens jou eie voorkeure.
Hoe om 'n tert van die courgettes te kook?
Voorbereiding van 'n muurbal is nie moeilik nie, veral as die kok op grond van groente pannekoeke of braaikuikens moes kook. Die basiese reëls vir die maak van bak met 'n groentemurg is eenvoudig en verstaanbaar.
- Om 'n koekie van courgette of soet te berei, word die groente vooraf behandel: sny die skil en verwyder die saad.
- Voordat jy die groente by die deeg byvoeg, sit die tinder op die ruit, wag totdat dit sap maak en druk dit.
- As groente as vulsels gebruik word, sny hulle in blokkies of strooitjies, minder dikwels in sirkels.
Die courgettekoek is 'n eenvoudige resep
Berei 'n taart met courgette in 'n haas, kan nie sterk met die resep stoor nie. Aangesien die groente 'n neutrale smaak het, kan jy die resep met enige bestanddele aanvul: kaas, ham, knoffel. Lekkerheid sal heerlik lekker wees en help om honger te hanteer vir middagete, en vervang dit met die gewone stukkie brood.
bestanddele:
- eier - 1 stuk;
- courgette - 1 stuk;
- meel - 1 item;
- ham - 100 g;
- suurroom - 100 ml;
- knoffel - 1 tand;
- groente, sout, peper, oregano.
voorbereiding
- Squash, skil, druk sap.
- Voeg sout, speserye, gekapte knoffel by.
- Sny die ham fyn en gooi dit in die courgette.
- Meng eiers apart met suurroom, voeg bakpoeier en meel by.
- Meng albei massas, gooi dit in 'n bakgereg.
- Bak 'n sappige koek uit courgette 30 minute op 180.
Koekie met courgette en kaas
Met 'n baie ongewone smaak word 'n squash-taart met kaas verkry. Die samestelling van die baksel kan nie beperk word tot een soort kaas nie, met selfvertroue meng kaas, suluguni, parmesaan. As gevolg daarvan sal daar 'n wonderlike verrassing wees, wat nie die figuur sal benadeel nie en sal met uitstekende smaak wees. As basis is dit moontlik om 'n gestratifiseerde puff-toets sonder gis te gebruik.
bestanddele:
- Courgettes - 3 stuks;
- olyfolie - 100 ml;
- jogurt - 100 ml;
- eiers - 4 stukke;
- brynza - 250 g;
- Parmesaan - 150 g;
- gekapte pietersielie, basiliekruid, dille - 1 handvol;
- sout, speserye;
- laag puffdeeg.
voorbereiding
- Op die geoliede bakplaat sit die helfte van die gerolde deeg, vet met olie.
- Sny die kaas met 'n dobbelstert, roer die parmesaan.
- Squash groot rooster, druk die sap, voeg eiers, sout, speserye by.
- Voeg jogurt en groente by, meng alles.
- Sit die vulsel op die deeg, bedek met 'n tweede laag laag, vet met olie.
- Bak vir 60 minute op 180.
Geurige tert met courgette - resep
'N Eenvoudige en lekker vulletaart met courgette sal onmiddellik na die eerste proe geliefd wees. Danksy die neutrale smaak van die basiese toets- en groentebou, kan jy jou eie unieke resepte skep, wat die bak met nuwe bestanddele aanvul. Vleis komponente is baie goed gekombineer met courgettevulling: byvoorbeeld hoenderhakkie.
bestanddele:
- meel - 2 items;
- eiers - 2 stukke;
- kefir - 200 ml;
- bakpoeier, sout;
vul:
- courgette - 1 stuk;
- groente, sout, speserye;
- sesamsaad.
voorbereiding
- Meng kefir met eiers, voeg sout en bakpoeier by.
- Giet in die meel, knie 'n vloeistof, taai deeg.
- Squash skoon, rooster op 'n groot ruit, druk die sap uit. Sout en geur met kruie en speserye.
- Giet ½ van die toets in 'n geoliede vorm, versprei die vulsel, gooi die res van die deeg.
- Sprinkel sesam en bak koek uit courgette 35 minute teen 190.
Taart Courgettes Met Gehakt
Lekker lekker en bevredigend, 'n squash- tert met gemaalde vleis in die oond word verkry. Om te kook, is 'n plesier, want die bestanddele daarvan is eenvoudig, en die proses om 'n bietjie te skep, is meer soos om 'n oondbak te kook. Snack koeke sal 'n beroep op alle liefhebbers van lig en gesonde kos.
bestanddele:
- Courgette jong - 1 stuks;
- hoenderhakkie - 300 g;
- soetrissie - 1 stuks;
- knoffel - 1 stuk;
- eier - 2 stukke;
- suurroom - 1 item;
- groente-olie - 50 ml;
- meel 1-2 items;
- bakpoeier, sout, peper, tiemie.
voorbereiding
- Courgette en peper vryf op 'n groot rasper, druk die sap.
- Voeg die gekapte knoffel, gekapte groente, sout, speserye by.
- Stuk eiers, voeg botter, suurroom en gehakt vleis by.
- Stel die meel in die bakpoeier, knie die vloeibare deeg.
- Bak 'n tert van courgette en gehakt vleis vir 40 minute by 190.
Pannekoektaart van courgettes
'N baie ongewone taart van courgettepannekoeke sal al die liefhebbers van interessante pittige kos verbaas. Die kos is buitengewoon lekker, aangesien vleis, sampioene en tamaties as vulsels gebruik word. Vir die bevrugting, is 'n sous joghurt, groen en knoffel ideaal, en die kulinêre samestelling sal die rooi "kaaspet" voltooi.
bestanddele:
- Courgettes - 2 stuks.
- eier - 2 stukke;
- melk - 100 ml;
- sout, tiemie;
- bakpoeier;
- meel - 1 item;
vul:
- hoenderfilet - 500 g;
- Champignons - 700 g;
- ui - 1 stuk;
- joghurt - 150 ml;
- dille - 50 g;
- knoffel - 2 tande;
- kaas - 150 g.
voorbereiding
- Sprinkelrooster op 'n rasper, meng met eiers, speserye, melk en meel met 'n bakpoeier, knie die deeg as 'n pannekoek.
- Geroosterde Courgettepannekoeke tot by die goue kante.
- Spasseruyte uie, voeg gekapte sampioene en hoenderstukke by. Braai tot sout.
- Meng jogurt met gekapte knoffel en gekapte groen.
- Elke pannekoek meng met sous, versprei die vulsel.
- Bovenkant met kaas en bak in die oond vir 10 minute.
Gelaagde tert van courgettes
'N Vinnige en baie ongewone taart met courgette op 'n puffdeeg word in net 'n uur voorberei met die voorbereiding van die bestanddele. Gebruik gaste deeg, sodat die behandel sal kom meer pluizig en broos. Sulke gebak kan in die oggend met selfvertroue gekook word, dit kos nie veel tyd nie, en daar is geen skottelgoed wat na die voorbereiding vuil is nie.
bestanddele:
- deeg - 1 laag;
- eier - 1 stuk;
- Courgettes - 2 stuks.
- kaas - 150 g;
- groente, sout, speserye.
voorbereiding
- Verdeel die ontdooide deeg in die vorm en lig die sye op.
- Roer courgette, sout en druk soveel as moontlik op 'n groot rooster.
- Voeg gerasperde kaas en eier by, roer, laat gekapte groenperke.
- Verdeel die vulsel op die basis, bak die koek uit die courgettes vir 50 minute op 180.
Toskaanse taart met courgettes
Toskaanse taart met courgette en kaas is meer soos 'n kastrol. Dit kom uit in moderering nat, lig. Sit dit as 'n onafhanklike gereg met 'n gunsteling sous of as 'n snack op die feestafel. 'N Vinnige en bekostigbare ete vind maklik bewonderaars onder diegene wat gesonde kos verkies.
bestanddele:
- eiers - 3 stukke;
- melk - 100 ml;
- kaas - 100 g;
- courgette - 400 g;
- groen uie - 1 klein bosie;
- knoffel - 1 tand;
- water 60 ml;
- meel - 150 g;
- sout, groente-olie.
voorbereiding
- Klits die eiers met sout, melk en water.
- Voeg die meel, gerasperde kaas, gekapte knoffel en uie by, meng.
- Courgette gesny in dun bekers, sit in deeg, meng.
- Oordrag na die vorm en bak vir 35 minute 'n koek kaas en courgette op 180.
Soettaart van courgette
Lekker lekker sjokoladekoek van courgettes word baie vinnig gekook, baie soetgoed sien nie eens dat groente by die lekkerny gevoeg word nie. Courgette in die resep. Ek verrig die funksie om die deeg te versag. Die koek kom uit baie welige en 'n bietjie nat. As dit verlang word, kan die deeg oor klein vorms versprei word en 'n gepaste cupcake bak.
bestanddele:
- suurroom - 150 ml;
- eiers - 2 stukke;
- courgette - 1 stuk;
- suiker - 1 item;
- vanielje, bakpoeier;
- meel - 2 items;
- kakao - 4 eetlepels. l.;
- neute verpletter - 1 item;
- groente-olie - 100 ml.
voorbereiding
- Klits die eiers met suiker, voeg suurroom, vanielje, kakao, bakpoeier by.
- Giet die olie in, roer, gooi die neute.
- Squash op 'n dun rasper, druk die sap en voeg by die deeg.
- Sit die meel in en meng 'n gladde deeg sonder klontjies.
- Bak 'n koek met neute van courgettes vir 35 minute by 190.
Courgettekoek in die multivark
As 'n basis vir 'n resep van groentebak, kan jy 'n squash- taart in 'n multivark voorberei: soet of lekkergoed, elkeen sal heerlik en welkom wees. Gegee dat wanneer dit in hierdie apparaat op die oppervlak van roerige korst bak, nie werk nie, moet die tert tydens die voorbereiding verander word.
bestanddele:
- Courgettes - 2 stuks.
- eiers - 2 stukke;
- room - 3 el. l.;
- meel - 1,5 items;
- kaas - 100 g;
- botter, sout, peper.
voorbereiding
- Rooster fyn courgette, voeg sout by, druk die sap uit.
- Klits eiers, voeg room en meel by.
- Sit courgette, sout, geur met speserye.
- Gooi die deeg in 'n geoliede bak, kook 60 minute op Baking.