Wortelslaai met lemoene - baie ongewoon en net wonderlik met sy ongewone smaakgereg. Dit sal nie net jou daaglikse spyskaart maklik opdateer nie, maar ook 'n feestelike geleentheid met waardigheid versier.
Wortelslaai Met Sinaasappels En Cashewnose
bestanddele:
- wortels - 2 stukke;
- oranje - 2 stukke;
- cashewnoten - 2 eetlepels. lepel.
Vir sous:
- suurlemoensap - na smaak;
- olyfolie;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Wortels word skoongemaak en op 'n groot ruit gevryf. Sinaasappels word afgeskil, wit snye afgesny en in skywe gesny. Neutjies verpletter die rolletjie en braai 'n bietjie in 'n droë braaipan. Koppel nou al die produkte in 'n diep slaaibak en meng. Vir die sous meng die olie, suurlemoensap, sit sout, peper en suiker afsonderlik. Giet wortelslaai met lemoensous en meng goed.
Wortelslaai met sesame en lemoene
bestanddele:
- Koreaanse wortels - 2 stuks.
- oranje - 1 stuk;
- sesamsaad - 1 eetlepel. lepel;
- gloeilamp - 1 stuk;
- olyf;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Wortels word skoongemaak en op 'n Koreaanse ruit gevryf. Uie gesny dun semirings. Die oranje word afgeskil en in klein stukkies gesny. Meng uie in 'n slaaisous, wortels, lemoene, voeg sesamsaad, sout na smaak, peper by en meng. Die sap wat oorbly by die sny van lemoene, gooi dit in 'n slaai en vul alles met olyfolie. Voordat dit bedien word, versier die gereg met oranje snye. Wel, hier is ons wonderlike slaai met Koreaanse wortels en oranje.
Wortelslaai met oranje en druiwe
Hierdie wortelsalade met druiwe en lemoene word baie vinnig uit die gewone produkte voorberei, maar in 'n ongewone kombinasie. Hierdie gereg diversifiseer nie net jou tafel nie, maar sal jou ook toelaat om die sjarme van iets nuuts en verfynde te voel!
bestanddele:
- wortels - 2 stukke;
- oranje - 2 stukke;
- wit druiwe - 100 g;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- olyfolie - 4 el. lepels;
- soutknippie.
voorbereiding
Wortels word skoongemaak, gewas en drie op 'n rasper. Met een oranje neem ons die sous en verdeel in skywe. Van die tweede oranje druk die sap en meng dit met suurlemoensap, olyfolie en peper. Water die gerasperde wortels met die mengsel en versier die bokant met suurlemoenskywe en druiwe. Ons bedien slegs slaai met druiwe in die verkoelde vorm.
Wortelslaai met oranje en gedroogde appelkose
bestanddele:
- wortels - 2 stukke;
- gedroogde appelkose - 200 g;
- water 100 ml;
- suurroom - 1 item;
- okkerneute - 1 item;
- groente-olie;
- suiker - na smaak.
voorbereiding
Gesoute wortels in blokkies gesny, voeg 'n bietjie water, groente-olie, suiker by en kook totdat dit klaar is. Gedroogde appelkose tot sag, afgekoel en fyngekap. Ons gooi die oranje met kookwater en sny dit in klein blokkies saam met die vel. Voorbereide bestanddele word in 'n bak gekombineer met suurroom, gemeng met okkerneute.
Wortelslaai met lemoen en pynappels
bestanddele:
- wortels - 1 stuk;
- oranje - 0,5 stuks;
- geskilde pynappels - 0.5 eetlepel. lepels;
- geurmiddels - na smaak.
Vir sous:
- suurlemoensap - na smaak;
- lemoensap;
- sederhoutolie - 1 teelepel;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Geskil wortels drie op 'n medium rasper. Ons maak die oranje skoon, skei die pulp van die wit films en sny dit in blokkies. Ons borsel die vrugte oor die bak om al die sap daarin te dreineer. Om die sous te berei, meng suurlemoen en lemoensap , gooi olie en voeg sout en peper by. Al gemeng. Wortels word gekombineer met lemoen, gooi die sous, en strooi pynappels bo-op en laat die slaai 30 minute lank inmeng. As jy wil, kan jy Provence-kruie byvoeg!