Dit gebeur in elk geval wenslik, veral lekker en ongewoon, en in 'n yskas die mees gewone produkte van tipe ham. Hierdie artikel help jou om te probeer kook en geniet van nuwe kombinasies van geure van konvensionele produkte.
Salade-cocktail "Tenderness" met ham, kaas en komkommers - resep
'N kenmerkende kenmerk van 'n slaai-cocktail is sy bediening. En dit word in hoë deursigtige kremankah bedien en in lae uitgelê. Daarom, selfs van so 'n eenvoudige bestanddele soos ham en komkommers, kry jy 'n pragtige ligte slaai wat soos 'n restaurant lyk.
bestanddele:
- ham - 150 g;
- eier - 2 stukke;
- Kaas semi-soliede (Hollandse, gouda) - 130 g;
- vars komkommer - 150 g;
- soetrissie - 1 stuks;
- groente, sout, mayonnaise , gemaalde peper.
voorbereiding
Eiers kook hard, gooi dadelik met yswater, so 'n kontrasdou kan hulle vinnig en maklik opruim.
Ham, peper en eier in stroke gesny. Ons doen dieselfde met kaas, maar om tyd te bespaar, kan jy dit op 'n groot ruit wryf. As jy vir jouself kook, kan komkommers ook met strooi gesny word, maar jy kan ook dun deursigtige skywe maak met behulp van 'n ekonomiese groentepeler.
Meng al die bestanddele vooraf, is nie die moeite werd nie, want komkommers en peper word gedreineer. Onmiddellik voor die bediening, sit 'n laag ham, peper, dan kaas, eier en boonste komkommer. dit is die mees sappige en die sap sal dreineer om al die kosse te week. Elke laag word effens natgemaak met mayonnaise.
Resep vir Italiaanse slaai met pasta en ham
Vir 'n slaai is dit beter om macaroni uit harde koringvariëteite in die vorm van boë of spirale te neem. Hierdie slaai is baie voedsaam en is geskik vir 'n digte snack.
bestanddele:
- gekookte macaroni - 300 g;
- ham - 300 g;
- tamatie - 2 stuks;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- olywe - 70 g;
- kaas hard (soos parmesaan) - 170 g;
- knoffel - 2 tande;
- vars dille, basiliekruid, pietersielie;
- olyfolie, sout, speserye.
voorbereiding
Ham, tamatie, peper, in stroke gesny, olywe in die helfte, knoffel en groente so klein as moontlik gesny. Ons maak snye uit kaas met behulp van groentepeler. Meng al die bestanddele en pasta, voeg jou gunsteling speserye by (Italiaanse of Provençale kruie sal pas), sout en olie. Al die mengsel en begin dadelik te gebruik.
Resep vir slaai met bone en ham
bestanddele:
- gepekelde komkommer - 3 stukke;
- rooi ingemaakte bone - 250 g;
- wit ingemaakte bone - 250 g;
- groen uie - 4 stamme;
- Rooi Uie - 2 stuks.
- ham - 300 g;
- pietersielie - 0,5 bundel;
- olyfolie - 40 ml;
- Balsamiese Asyn - 20 ml;
- suiker - 15 g;
- sout, peper.
voorbereiding
Ons sal die rooi ui skil en sny dit in dun houtsnee, so dun as wat ons kan. Hoe dunner dit gesny sal word, hoe vinniger sal dit vervaag word en die smaak sal lekkerder wees in 'n slaai.
Nou marinade: meng asyn, botter, suiker, sout en peper. Sit nou die ui in hierdie sous.
Bone word van die pekelwater gefilter, ham en komkommers in stroke gesny. Ons stuur al die bestanddele na die slaaibak, sny die groen in klein hoeveelhede en daar ook. Uie word saamgemaak met marinade, hierdie sous is genoeg om die slaai te vul. Ons meng alles en geniet die wonderlike smaak.