Salade van krapstokkies - een van die belangrikste gaste van die feestelike tafels vir die afgelope paar dekades. 'N Toeganklike en lekker analoog van skulpvisvleis van surimi het sy plek in baie koue aptytwinkels gevind, maar 'n tradisionele mengsel van mielies, krap en eier met mayonnaise wat buite enige kompetisie verpak het. Diegene wat die slaai in volume aansienlik wil verhoog, moet dikwels toetjies gebruik, soos die toevoeging van gekookte rys. Kom ons praat meer oor slaai resepte met krapstokkies en rys hieronder.
Klassieke slaai met krapstokkies en rys
Prakties elk van die resepte slaaie met surimi verskil met mekaar in die raamwerk van een of twee bestanddele, maar daar is 'n klassieke weergawe van hierdie folkeskotel, wat as 'n sjabloon beskou word. Die samestelling van hierdie slaai is taamlik beskeie en bevat slegs vier bestanddele.
bestanddele:
- krapstokkies - 340 g;
- koring (ingemaakte) - 230 g;
- rys - 1 eetlepel.
- mayonnaise - 190 ml.
voorbereiding
Kook die ryskorrels, moenie vergeet om effens te gooi nie. Spoel die klaar rys af om oormaat stysel af te was, en laat oortollige water dreineer. Dreineer oortollige vloeistof uit ingemaakte koring en gooi die sade in 'n slaaibak. Stuur, stuur en verkoel gekookte rys. Krabstokke sny op 'n gerieflike manier en voeg by die slaai. Geur die gereg met sous en chill voor die proe.
Salade met krapstokkies, mielies en rys - resep
Salade is maklik om aan te pas by die seisoen, indien nodig. Byvoorbeeld, om 'n snack in die middel van die herfs te maak, voeg Broccoli Broccoli by die gereg, wat wyd beskikbaar is. Die bekende "krap" sal nie net ten opsigte van smaak verander word nie, maar ook ten opsigte van voorkoms.
bestanddele:
- bloeiwyse van broccoli - 370 g;
- gekookte rys - 1 item;
- tamatie - 320 g;
- krapstokkies - 440 g;
- eiers - 6 stuks.
- ingemaakte koring - 310 g;
- suurroom - 45 g;
- mayonnaise - 70 g.
voorbereiding
Kook broccoli bloeiwyses in effens gesoute kokende water. Na afkoeling van die broccoli, sny dit in klein stukkies en meng dit met skywe tamaties, krapstokkies en gekookte rys. Eiers kook ook hard, en skoongemaak, lukraak maal. Voeg die eiers by die slaai en geur met 'n mengsel van souse. Voltooi die slaai met krapstokkies, rys en tamaties voordat dit bedien word.
Salade "Tenderness" met krapstokkies en rys
bestanddele:
- krapstokkies - 320 g;
- eiers - 7 stukke;
- Knoffelhuisies - 1 stuk;
- kaas - 115 g;
- Rys gekook - 1 item;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Om te verseker dat die slaai sy naam ten volle geregverdig het, moet byna al die bestanddele so dun of gerasper wees. As jy geduld en tyd het, dan kan die krapstokkies ook in dun vesel gedemonteer word.
So, ons vryf die eiers saam met kaas en eetstokkies. Ons aanvul die voorgereg met gekookte rys en 'n klein knoffel wat voorheen deur die pers geslaag het. Voorbereiding van slaai van krapstokkies met rys het amper tot 'n einde gekom, dit bly net om die gereg met mayonnaise te vul en kan bedien word.
Maislaai met krapstokkies en rys
bestanddele:
- krapstokkies - 520 g;
- eiers - 6 stuks.
- mayonnaise - 235 ml;
- ui - 45 g;
- ingemaakte koring - 290 g;
- ingemaakte peperwortel - 1 teelepel;
- ingemaakte ertjies - 290 g;
- gekookte rys - 1/2 st.
voorbereiding
Kook die eiers en knip die uie so fyn as moontlik. Kombineer die voorbereide bestanddele saam met die peulgewasse, wat voorheen die water van laasgenoemde gedreineer het. Voeg snye krapstokkies en verkoelde gekookte rys by. Geur die slaai met mayonnaise en peperwortelsous.