Rosyntjies gee die skottelgoed 'n spesiale pikantoor. Dit word gebruik in die bak, in die voorbereiding van nageregte, en dit gaan ook goed met groente en selfs vleis. Nou sal ons jou die resepte vertel vir die maak van slaaie met rosyne.
Salade Met Bietjies En Rosyne
bestanddele:
- bietjies - 300 g;
- rosyne - 2 el. lepels;
- okkerneute - 2 el. lepels;
- brandewyn - 1 teelepel;
- olyfolie - 3 el. lepels;
- rooiwynasyn - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Rosyntjies word gewas, gedroog en brandewyn gegiet. Laat ten minste 'n uur of twee. Versigtig gewas beet is in foelie toegedraai en heeltemal gebak totdat dit by 180 grade gekook word. Dit sal ongeveer 'n uur duur. Dan, sonder om die foelie te ontvou, laat die beetjies koel. Dan maak ons dit skoon en drie op 'n groot ruit. Maal die neute. Om rooiwynasyn en olyfolie te meng, meng dit. Rosyntjies filter. Ons kombineer beet, neute, rosyne, gooi dit alles saam met 'n voorbereide kleed en meng.
Salade Met Rosyntjies En Hoender
bestanddele:
- wit kool - 400 g;
- Hoenderbors - 1 pc.
- rosyne - 100 g;
- Groente dille en pietersielie - 30 g;
- mayonnaise,
- sout - na smaak.
voorbereiding
Gereed om die hoenderborsies te kook, dan afkoel en sny in blokkies. Kool dun skink, en dan besprinkel 'n knippie sout en my hande. Ons verbind hoender, rosyne, kool, voeg mayonnaise, gekapte kruie en meng.
Resep vir 'n slaai "Meesteres" met rosyne
bestanddele:
- bietjies - 150 g;
- wortels - 120 g;
- harde kaas - 200 g;
- rosyne - 50 g;
- okkerneute - 50 g;
- Pruimedante sonder sade - 100 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- mayonnaise;
- granate.
voorbereiding
Rosyntjies gooi warm water vir 15 minute. Rou wortels vryf op 'n klein ruit. Pruimedante word ook oorstroom met water. Ons sluip okkerneute. Met rosyntjies meng die water en meng dit met wortels. Ons versprei die massa wat ontvang word met die eerste laag in 'n slaaisous, vet met mayonnaise. Bovenkant met 'n laag kaas. Knoffel word deur die pers gelaat en dit met 2 eetlepels mayonnaise gemeng. Ons sit die resulterende sous bo-op die kaas.
Pruimedante sny in blokkies. Noten word gesny. Gekookte bietjies drie op 'n groot rasper en gemeng met neute en pruimedante, voeg mayonnaise by en meng. Dit sal die derde laag slaai wees. Die bopunt van die slaai met beet, wortels en rosyne word met mayonnaise gevul en versier met granaatjiesaad en gekapte kruie.
Koolsalade Met Rosyntjies
bestanddele:
- witkool - 600 g;
- wortels - 300 g;
- Appels - 1 stuk;
- ui - 2 stukke;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- sout - 1 eetlepel. lepel;
- rosyne - 150 g;
- water - 0,5 l;
- suiker - 0,5 koppie;
- groente-olie - 0,5 koppie;
- Asyn 6% - 100 ml.
voorbereiding
Kool dun shinkuem, strooi sout en vryf dit met jou hande totdat dit sag word en begin sap begin. Wortels en appels word geskil en drie op 'n groot rasper. Ui fyn krummel. Knoffel drie op 'n klein ruit of laat deur die pers. Ons verbind al die bestanddele, voeg rosyne by.
Ons berei die pekelwater voor: kook water, gooi suiker en gooi groente-olie, bring die mengsel tot kookpunt. Skakel dan die vuur af en gooi asyn. Gooi die gevolgde pekelwater in klein porsies in die slaai en meng. Laat hom vir ongeveer 3 uur in 'n koel plek brou, en dan kan jy dit reeds aan die tafel bedien.
Salade met wortels, rosyne en appel
bestanddele:
- soet en suur appels - 3 stuks.
- rosyne - 100 g;
- wortels - 400 g;
- suurroom - 4 el. lepels;
- suiker - na smaak.
voorbereiding
Appels word geskil en geskil, in stroke gesny. Wortels drie op 'n rasper vir wortels in Koreaans. Rosyntjies gooi kookwater vir 15 minute. Ons kombineer al die bestanddele, voeg suurroom en suiker by die smaak, meng en dien dit aan tafel.