Sedert die "boom van gewildheid" die ingemaakte kabeljoulewer in die tye van die voormalige USSR oorgehaal het, het die skottelgoed met die kenmerkende smaak van die Sowjet-era, wat ons van die bekende salades bekend geken het, gedra. In die resepte gaan ons nie net om die resepte wat lank reeds gesien is, te laat herleef nie, maar ook 'n nuwigheid te gee. Hierdie nuttige produk word verdun met voorheen onbekende kombinasies.
Salade Resep Van Ingemaakte Kabeljou Lewer
bestanddele:
- ingemaakte kabeljou lewer bank;
- 'n klomp groen uie;
- eiers van hoender - 3-4 stuks.
voorbereiding
Ons versmelt die oortollige olie uit die fles, en die lewer wat na die bord oorgedra is, word saggies met 'n vurk geknie. Voeg 'n lekker handvol gekapte groen uie by, wat, indien gewenst, met enige ander groentes gemeng kan word. Voeg die slaai en gekookte eiers by. As 'n vullisbak kan jy 'n druppel groentetoonolie, sy mengsel met suurlemoensap of asyn gebruik, asook klassieke van die genre van Sowjet-kombuis in die vorm van mayonnaise-kleed.
Salade uit ingemaakte kabeljou lewer met rys
bestanddele:
- blikkie kabeljou in olie;
- groen ertjies ingemaakte - 1 handvol;
- gekookte rys - 1/3 van 'n eeu;
- 'n klomp groen uie;
- eiers - 3-4 stukke;
- mayonnaise .
voorbereiding
Voordat jy 'n slaai van ingemaakte kabeljou lewer voorberei, word laasgenoemde geskei van die olie en effens gekap. Meng kabeljou met 'n oorvloed van groen, asook ingemaakte groen ertjies en gekookte rys (gewone wit grond of bruin). Eiers kook hard gekook, fyngekap en sit ook in 'n slaai. In die eindstryd vul ons die gereg met mayonnaise en afkoel dit.
Salade van ingemaakte kabeljoulewer met komkommer
bestanddele:
- 'n blikkie ingevoerde kabeljoulewer in olie;
- eiers - 4 stukke;
- 'n klomp groente (vere van uie, dille);
- komkommer - 1 stuk;
- Tamaties (klein grootte) - 2 stuks.
- joghurt - 1/4 van 'n eeu;
- knoffel tand.
voorbereiding
Kook eiers, gooi hulle gou met yswater, sodat onder die dop kondensaat gevorm het en sy het nie proteïene gemolesteer nie. Ons maak die eiers skoon en sny. Maal die groente. Gesuiwerde komkommer word saam met vars tamaties in blokkies van gelyke dikte gesny. Voeg by die groente en groentes die ster van ons skottel, wat voorheen die olie uit die blik giet. Knip die knoffel in yoghurt en vul die slaai met die kleed.
Salade van ingemaakte kabeljou lewer in tartlets
bestanddele:
- ingemaakte kabeljou lewer - 140 g;
- radyse - 4 stukke;
- 'n bondel groen ui vere;
- knippie gemaalde komyn;
- 'n klein appel;
- Avokado - 1/4 stuks.;
- tertjies;
- 1/2 suurlemoensap;
- soet mosterd - 1 eetlepel. lepel;
- suurroom - 120 g;
- suiker - 1/2 tl.
voorbereiding
Vir die sous, neem 'n eetlepel geurige olie uit 'n blikkie kabeljoulewer en meng dit met suurroom, mosterd en suurlemoensap. Om oortollige suur te verwyder, voeg 'n knippie suiker by die sous.
Die oorblyfsels van olie uit die pot met die vis word gedreineer. Fyngekapte radyse, appel en avokado gesny in blokkies van gelyke groottes. Voeg hulle by die kabeljou saam met komyn en groente. Ons vul die slaai met sous op 'n suurroom basis.
Salade van ingemaakte kabeljou lewer sonder mayonnaise
bestanddele:
- Lewer Kabeljou in olie - 250 g;
- mediumgrootte wortels - 1 stuks;
- handjievol pistache
- eiers - 3 stukke;
- 'n handvol koekies uit witbrood;
- setperke;
- suurlemoensap - na smaak.
voorbereiding
Medium-grootte wortels word gewas, gekook, skoongemaak en growwe. Kook hardgekookte eiers en meng dit met kabeljou, gebreekte pistache en broodkrummels. Ons voeg 'n verkoelde wortel en 'n goeie handvol gebreekte groen. Vul salade met suurlemoensap, as jy dit as dieet wil hou. Of voeg 'n paar eetlepels sap by, 30 gram botter en 'n teelepel soet mosterd.