Alhoewel die verskeidenheid van bykans enige winkel vol helder etikette is met roosterbrood, verminder die hoeveelheid geurverbeteraars, preserveermiddels en geure daarin enige wens om hul skottelgoed te diversifiseer met so 'n toevoeging. Daarom beveel ons jou aan om op eenvoudige resepte van tuisgemaakte witbroodbroodrooster te stop, wat 'n uitstekende soep en slaaie sal maak. Dit word ook 'n eenvoudige en geurige snack, wat altyd gerieflik is om byderhand te hê.
Zoete croutons van witbrood
Moenie haastig wees om ontslae te raak van vervelige soetkoekies nie, want dit kan weer gebak word, met suiker en verskillende speserye aangevul word. Gebruik dan jou gunsteling dainties, byvoorbeeld, soetrissies, gebraaide vrugte of selfs oggendpap.
bestanddele:
- soet brood of vleis - 1 stuks;
- botter - 55 g;
- kaneel - 1/2 teelepel;
- Grond Muscat, naeltjies - 1/4. lepel.
voorbereiding
Smelt botter en kombineer dit met gebruikte grond speserye. As jy onversoete brood as basis gebruik, kan jy die gesmelte botter met 'n klein hoeveelheid gegranuleerde suiker of heuning aanvul. Sny die ou brood met blokkies met 'n kant van 1,5-2 cm, plaas die stukkies op 'n bakplaat, gooi 'n geurige olie en meng. Sit die bakplaat in 'n voorverhitte oond vir 175 grade vir 8-12 minute of tot dit rooskleurig en knapperig word.
Toast van witbrood in die oond
In analogie met lekker croutons is dit moontlik om gesoute roosterbrood te berei, gemeng met gunsteling gedroogde kruie en speserye. In gereedgemaakte vorm kan hulle alleen of met souse tot 'n glas skuim bedien word, of as toevoeging vir slaaie en eerste kursusse gebruik word.
bestanddele:
- brood - 450 g;
- groente-olie - 190 ml;
- Gedroogde oregano, tiemie en basiliekruid - 1 teelepel elk;
- Gedroogde uie en knoffel - 1/2 teelepel.
voorbereiding
Terwyl die temperatuur in die oond 'n punt van 165 grade bereik, sny die brood in blokkies en versprei dit in een laag op die bakplaat. Kombineer die groente-olie met gedroogde kruie, uie, knoffel en 'n ruim knippie sout. Gooi die geurige olie oor die roosterbrood en meng deeglik om eweredig tussen die broodskywe te versprei. Plaas die bakplaat vir 12-15 minute in die oond. Roer dit in die middel van die voorbereiding.
Toast van witbrood met knoffel - resep
Kaas is nêrens oorbodig nie, dit is nie oorbodig nie, en in die resep vir croutons, waar dit met 'n paar knoffel 'n aromatiese samestelling skep wat mettertyd enige van jou geregte kan aanvul.
bestanddele:
- knoffel tande - 2 stukke;
- 'n mengsel van gedroogde Provençaalse kruie - 2 teelepels;
- olyfolie - 115 ml;
- 'n brood witbrood;
- Geroosterde Pittige Kaas - 45 g.
voorbereiding
Voordat jy croutons van witbrood maak, sny die brood in blokkies en verdeel die stukkies op 'n bakplaat. In 'n stoep in 'n pasta vryf knoffel tande met 'n knippie sout en kruie. Die gevolglike mengsel word verdun met olyfolie en oor die broodstukke gegooi. Meng alles met 'n gerasperde harde kaas met 'n uitgesproke smaak en plaas die bakplaat in 'n voorverhitte oond vir 160 minute vir 12 minute.
Toast van witbrood met eier
Wil jy 'n sny van gister se brood in 'n vol ontbyt verander? Koppel dit dan saam met die eier- en gunsteling speserye, en bak dan in botter en geniet 'n hartlike maaltyd.
bestanddele:
- 'n brood van gister se brood;
- eiers - 3 stukke;
- vetterige room - 155 ml;
- Neutmuskaat , vanillien - 'n knippie;
- suiker - 15 g.
voorbereiding
Sny die brood in dik skywe. Eiers sweep met room, suiker, muskaat en vanielje. Doop broodskywe in die mengsel en laat hulle week. Laat die oortollige eiers dreineer, en braai die croutons in botter totdat dit bruin is.