Tortilla is 'n nasionale Mexikaanse tortillas, wat gebruik word in die voorbereiding van verskillende geregte of net as gewone brood bedien. Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n tortilla met beesvleis te maak en die hele gesin te voed.
Tortilla Met Bees En Tamaties
bestanddele:
- gloeilamp - 1 stuk;
- Gehakte Biefstuk - 400 g;
- Vars groen pietersielie - 30 g;
- Seesout - 0,5 teelepel.
- kaas van harde variëteite - 100 g;
- groente-olie - 30 ml;
- rooi tamaties - 300 g;
- zira - 'n knippie;
- speserye;
- Tortilla - 6 stuks.
voorbereiding
Om hierdie oorspronklike en heerlike gereg voor te berei, moet ons eers al die bestanddele voorberei. Om dit te doen, neem ons die gloeilamp, maak dit skoon, skuur 'n bietjie en verdeel dit in groente of mielieolie, vir 'n paar minute tot dit duidelik is. Voeg dan geroosterde beesvleis by en roer voortdurend, braai vir 5-7 minute. Verder stuur ons die klein tamaties in klein blokkies en gekapte pietersielie in die braaipan. Al die goed gemeng, gekruide met speserye en stoof op lae hitte tot gaar. Kaas vryf op 'n groot rooster. Neem nou 'n skoon droë braaipan, verhit dit op die stoof en lê een tortilla uit. Van bo af dek ons 'n koek met gekookte vleisvulling en sprinkel oorvloedig met gerasperde kaas. Bedek die vulsel met 'n tweede vel en draai na 'n minuut die tortilla deeglik en braai die ander kant. Daarna verwyder ons die skottel uit die vuur, sny dit in pragtige porsiehoeke en dien dit aan die tafel.
Tortilla met beesvleis en sampioene
bestanddele:
- Mexikaanse plat koek ;
- beesvleis - 500 g;
- Mushrooms - 300 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- Soet Bulgaarse Peper - 2 stuks.
- kaas van harde variëteite - 100 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- groente-olie - vir braai;
- speserye.
voorbereiding
Sit die gemaalde vleis uit en braai dit met gekapte knoffel. Verder, individueel, sny ons die gemaalde blokkies van gekapte sampioene, ui en peper. Ons vryf die kaas op die ruit. Meng nou al die voorbereide bestanddele in 'n diep bak, kaas, gekapte vleis en groente. Solim, peper massa na smaak. Dan neem ons een tortilla, versprei 'n eenvormige dun laag vulsel en versigtig 'n stywe rol vas. Braai dit in 'n droë braaipan tot goue kors en bedien dit met 'n tortilla met bees en peper op die tafel.