Ons weet almal wat gehaktballetjies is, maar jy kan ook visballe maak. Hulle word baie vinnig voorberei, en die lae-kalorie-inhoud van die gereg en sy bruikbare eienskappe sal sekerlik baie van julle behaag. Daarbenewens is dit nuttig vir kinders om visgeregte te gee, hulle dra by tot hul volle fisiese ontwikkeling en verbeter die geheue.
Hoe om vleisballetjies te kook?
Om dit te doen, vat jy net een of meer spesies vis, maak gemaalde vleis, voeg jou gunsteling speserye by en braai dit in 'n pan. Jy kan ook vleisbolletjies van vis in die oond bak - die gereg is seker om diegene wat aan dieetvoeding voldoen, te behaag. En natuurlik pas die gehaktballetjies perfek by die tamatiesous. Die soet en suur smaak beklemtoon opvallend die smaak van die visskottel.
Visballe in tamatiesous
Liefhebbers van vis sal waarskynlik soos ons resep vir visbolletjies hou.
bestanddele:
Vir gehaktballetjies:
- filette vis - 1 kg;
- eiers - 2 stukke;
- ui - 1 stuk;
- 'n bun - 2 stukke;
- groente - na smaak;
- sout, peper - na smaak.
Vir sous:
- tamatie - 4 stuks.
- ui - 1 stuk;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- paprika - 1 teelepel;
- koljander - 0,5 teelepel.
- basiliekruid - om te proe;
- groente, sout, peper - na smaak;
- groente-olie - na smaak.
voorbereiding
Ons gaan deur die vleisgraanvisfilet en uie, maal die stukkies brioche in 'n blender en meng 'n bak gemaalde vis, eiers, gebreekte brood en gekapte groente. Sout formeel, voeg peper by en meng goed. Ons vorm visbiefbolletjies en braai dit in 'n verhitte braaipan in groente-olie.
Verlaag die tamaties vir 30-40 sekondes in kookwater
As hierdie gereg u moes proe, kyk dan na die resep vir Sweedse gehaktballetjies , sowel as gehaktballe in die multivark .