Vleis van nutria - goed en sleg

In Rusland en GOS-lande is die gebruik van nutria nie baie gewild nie. Miskien is dit as gevolg van sommige vooroordele van mense. Maar dit is die moeite werd om te onthou dat voor baie inwoners in ons breedtegrade nie koring, tamaties, aartappels geëet het nie. Nou sonder hierdie produkte is dit moeilik om jou dieet te verbeel. Kom ons kyk in meer detail na die voordele en nadele van vleis van nutria.

Nuttige eienskappe van vleis van nutria

1. Die gebruik van vleis van nutria is 'n groot aantal samestellende vitamiene, aminosure en spoorelemente. Dit is baie nuttig vir mense met arm immuniteit en die teenwoordigheid van verskeie siektes.
2. Vleis van nutria is dieet. Dit word wyd gebruik in verskeie semi-finale produkte, kan in verpletterde vorm verkoop word, as 'n karkas, sonder bene, en ook in rou en gerookte vorm. Daarbenewens is die produk baie voedsaam, wat 'n voordelige uitwerking op die gesondheid het.
3. In vet bevat nutria baie onversadigde vetsure, wat baie nuttig vir die liggaam is. In hierdie opsig staan ​​die produk uit teen die agtergrond van vetvleis, lam of vark. Dit bevat ook baie linoliese en linoleensvetste.
4. Nog 'n interessante eienskap van vleis van nutria - die produk is baie maklik verteer, sodat dit perfek deur die liggaam geabsorbeer word. Die gebruik daarvan word aanbeveel vir mense met maag siektes. Dit is opmerklik dat selfs vet baie maklik geabsorbeer word.
5. Nog 'n pluspunt is die feit dat die vleis van die nutria baie lekker is. Dit kan gekook, gebraai en gestoof word. Om die produk te proe by tye beter as beesvleis en haas.
6. Daar is bevind dat gereelde verbruik van voedervleis bloed cholesterol kan verminder, die risiko van kardiovaskulêre siekte, die werking van die senuweestelsel verbeter en die verteringsproses verbeter.

Wat is nuttig vir vleis nutria vir atlete?

Volgens die proteïenindeks is dit nutria wat eerste onder vleisprodukte staan. In 100 g vleis bevat 15-20% proteïen. Dit is perfek vir atlete, vir wie dit belangrik is om die dosis proteïeninname te bereken.

Caloriese inhoud van vleis van nutria

Hierdie aanwyser hang af van die gewig van die dier. In 100 gram karkas met 'n gemiddelde vetinhoud bevat slegs 140 kcal. Hiervan is ongeveer 18 g verteerbare proteïene, 6 g is vet, 4 g is ru-as.

Harm vleis

Nutria het feitlik geen kontraindikasies nie en benadeel nie die liggaam nie. Die enigste uitsondering is individuele onverdraagsaamheid.