Dit blyk dat die vorms vir cupcakes nodig is, nie net vir die smaak van soetmuffins, muffins en mandjies nie, maar ook soutpannetjies van tartlets en selfs vir die voorbereiding van vleisgeregte, soos vleiskoekies met kaas en groente. Cupcakes met vleis is baie sappig, voedend, smelt in die mond. As 'n garnering, gekookte of gebraaide aartappels, 'n slaai van groente, is dit baie geskik vir hulle. Kom ons kyk vinnig na die resep vir die maak van 'n vleiskoek, en jy sal jou geliefdes met iets nuuts en ongewoon aanbeveel. Dus, kom ons begin!
Vleiskoek - resep
bestanddele:- Gehakte vleis (bees + vark) - 600 g;
- ui - 1 stuks;
- eier - 1 stuk;
- kaas van harde variëteite - 200 g;
- mayonnaise - 50 g;
- sout, peper, groentes - na smaak;
- groente-olie - vir braai;
- Broodkrummels - 100 g.
voorbereiding
Ons het uie, skoon en in klein blokkies gesny. Meng met gehakt vleis en meng deeglik. Voeg sout, peper na smaak, eier by, klits deeglik en laat die voorbereide voorkoms vir 15 minute staan. Hierdie keer was ons die groente onder lopende water, fyngekap. Ons vryf die kaas op 'n klein ruit. Moulds vir die bak van vet met groente-olie en besprinkel met broodkrummels. Vul hulle half met gehakt vleis, van bo af sit ons 'n lepel vol gerasperde kaas en groente. Bedek die kaas met gemaalde vleis en giet dit met mayonnaise.
Om die vleiskoeke nog meer sag te maak, kan jy 'n klein stukkie gemaalde stukkie gemaalde melkbrood of witbrood byvoeg en gerasper word op 'n fyn roosterbottel. Ook sal die finale smaak van die gereg die knoffelhuisie en 'n verskeidenheid speserye vir vleis verbeter.