Aardbeie met suiker vir die winter - die beste resepte van soetruite

Op enige manier voorberei, is 'n aarbei met suiker vir die winter nuttig vir elke gasvrou in die kombuis. Van bessies, kan jy tee maak, byvoeg of eet vir 'n verskeidenheid gebak met 'n stukkie brood, want dit is 'n lekker lekkerny.

Hoe om aarbeie met suiker voor te berei vir die winter?

Die verkryging van aarbeie met suiker vir die winter word op verskeie maniere uitgevoer. Dit kan by elkeen tuis herhaal word, nie eens 'n kundige kookkunstenaar nie.

1. Die tradisionele en gewildste opsie is aarbei met suiker, 'n resep vir die winter, wat die boring van bessies voorstel. Daar is baie resepte en maniere om lekkers te berei: dik, in siroop, puree of met heel bessies.
2. Die tweede, nie minder gewilde variant nie - die geswelde aarbei met suiker vir die winter. As alle aanbevelings in die verkrygingsproses gevolg word, word sodanige bewaring vir 'n jaar in die yskas gestoor.
3. Sluit rou konfyt is nie moeilik nie. Die bessies kan op 'n gerieflike manier gebreek word, gekap of links gelaat word. Roer die aarbeie met lae suiker, kurk en stuur vir stoor. Bessies word toegelaat om die sap in die bank te begin en oor 'n paar maande sal daar 'n heerlike verrassing wees.
4. Om te verseker dat die rou aarbei nie in die pot versleg nie, moet die werkstuk nie op die rande van die houer gevul word nie. Giet 'n paar sentimeter bo-op met suiker. Die sand verseël die bessies en laat nie suurstof verby nie, dus die bewaring word lankal gestoor en word nie agteruitgegaan nie.
5. Vries bessies met suiker kan op twee maniere wees - hele bessies of in die vorm van kapokaartappels.

Rou aarbeie met suiker vir die winter

Vars aarbeie met suiker vir die winter in die mense genoem rou konfyt. Berei 'n lekkerny op verskeie maniere voor. Dit is belangrik om te verseker dat die bessies van die bessies droog en skoon was, anders is die proses van gefermenteerde lekkernye onvermydelik. Dit is beter om die werkstuk te seël met 'n pet nylon.

bestanddele:

• Aardbei - 3 kg;
• suiker - 3 kg;

voorbereiding

1. Bessies was, dreineer uit oortollige vloeistof, droog.
2. In gesteriliseerde potte, versprei lae aarbeie en suiker, vul nie die houer met 2 cm nie.
3. Van bo na rand, vul die flesse met suiker en bedek met 'n kapron pet.
4. Aarbeie word met suiker vir die winter in die yskas op die onderste rak gestoor.

Aardbeie gerasper met suiker - 'n resep vir die winter

Rooster aarbeie met suiker vir die winter is 'n lekker behandel wat nie hittebehandeling ondergaan nie, want dit is baie nuttig. Hierdie manier van oes kan nie eenvoudig genoem word nie, omdat die bessie deur 'n sif uitgewis moet word. As gevolg hiervan, is daar 'n slegte soet en digte lekkerny sonder om te kook.

bestanddele:

• Aardbei - 3 kg;
• suiker - 2-3 kg.

voorbereiding

1. Spoel die aarbeie, verwyder die sterte en vuil.
2. Vee die bessies deur 'n sif, giet suiker.
3. Verdeel die lekkergoed-aartappels op steriele potte, moenie 'n paar sentimeter aan die rand giet nie.
4. Vul die oorblywende area met suiker, verseël met 'n plastiek deksel en stoor in die yskas.

Aardbeien aarbei gemas met suiker vir die winter

Bosbessies verskil baie van die huis en die smaak, en die digtheid en die grootte, want die ideale weergawe van die rou billet - gegooi aarbeie met suiker vir die winter. Die proses self verskil nie van die voorbereiding van tradisionele konfyt nie, maar jy sal baie tyd moet spandeer om die bessies te berei, jy moet al die sterte verwyder en die aarbeie versigtig deeg.

bestanddele:

• Bos Aardbei - 2 kg;
• suiker - 2 kg.

voorbereiding

1. Aardbei om uit die bederf te sorteer, verwyder die sterte, voeg water vir 30 minute by.
2. Spoel die bessies goed uit en droog dit.
3. Sit die aarbeie in 'n bak, meng met 'n kors vir aartappels, strooi die suiker.
4. Sprei die spuit oor steriele potte.
5. Aardbeien word vir 'n jaar in die yskas gestoor, vir die winter met suiker gestamp.

Aardbeie geslaan met suiker vir die winter

'N Pragtige aarbei met suiker in 'n blender vir die winter is 'n heerlike puree, wat in die koue periode as toppe vir lekkers gebruik kan word: pannekoeke, kaaskoeke en roomys, of vir 'n tussenlaag van koeke. Die smaak van vars bessies word soveel moontlik gehou, want hierdie lekkerny sal die meeste gunsteling vir die meeste soet tand word.

bestanddele:

• Aardbei - 1 kg;
• suiker - 1 kg;

voorbereiding

1. Aardbei is goed gewas, verwyder die sterte.
2. Dompel die bessies dadelik in die bak van die blender, vul dit met suiker en gooi dit tot glad.
3. Moenie wag vir die suiker om te ontbind nie, versprei dit in steriele houers.
4. Aardbeie wat vir die winter met suiker gesny is, in die yskas of in die vrieskas gestoor.

Aardbei konfyt met vanielje suiker

Heerlik lekker slaai vanielje-aarbei konfyt met suiker. Geur sal die lekkerny meer intens maak, maar dit is belangrik om dit nie te oordoen sodat die konfyt nie bitter bly nie. Vir 'n kilogram bessies, gebruik twee sakke vanieljesuiker of 2 g vanillien. Voeg parfuum by die einde van kook.

bestanddele:

• Aardbei - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• vanilline.

voorbereiding

1. Aarbeie is gewas, skoongemaak van sterte.
2. Mash bessies, gooi suiker, kook 5 minute na kook.
3. Voeg vanillien by, roer en kook vir nog 5 minute.
4. Gooi die puree oor steriele kruik, kurk en gooi dit weg vir stoor.

Aarbeie snye met suiker vir die winter

'N Lekker aarbei met suiker wat nie vir die winter gekook is nie, is 'n resep wat baie eienaars sal hou. Een probleem in die proses van die vervaardiging van die billet sal sny bessies. Stukke aarbeie word in lae suiker direk in die kruik gegiet, verseël en in die yskas vir die hele verkoelingstyd gestoor. Bessies in die bank laat die sap en as gevolg hiervan sal daar 'n uitstekende verrassing wees met die smaak van vars aarbeie.

bestanddele:

• Aardbei - 5 kg;
• suiker - 4 kg.

voorbereiding

1. Aarbei om uit te sorteer, sterte te verwyder, was, droog.
2. Sny die klein bessie in die helfte, groot in die kwartier.
3. Plaas die stukke in gesteriliseerde potte en gooi die lae met suiker.
4. Kork die oewer. Aardbei met suiker vir die winter word in die yskas gestoor.

Aardbeienkonfyt met gelsuiker - resep

Aardbeienkonfyt met gelsuiker of zhelkfisom - heerlike bordet, wat meer inmengsel herinner. Bessies kan heel in 'n viskose soetstroop oorgelaat word, of jy kan dit aan aartappels vryf. In elk geval sal hierdie heerlike verrassing dik, geurig en sleg lekker wees.

bestanddele:

• Aardbei - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• zheliks 1: 1 - 1 sakkie;
• water 100 ml.

voorbereiding

1. Aarbei gewas, skoongemaak, bedek met suiker, laat vir 3 uur.
2. ZHELIX verdun in water, gooi dit in bessies, plaas minimale vuur.
3. Bring die konfyt tot kookpunt, kook vir 10 minute.
4. Sprei op gesteriliseerde potte, kurk.

Hoe om aarbeie met suiker te vries vir die winter?

Die mees eenvoudige en spaarsamige, in terme van die bewaring van vitamiene, is die manier waarop bessies geoes word, bevrore aarbeie in suiker vir die hele winter. Dit is belangrik om die aarbeie deeglik met 'n papierhanddoek te droog, voordat dit met suiker besprinkel. In die winter word so 'n aarbei gebruik om nageregte te versier, cocktails by te voeg of as 'n vulling vir tuisgebak te gebruik .

bestanddele:

• Aardbei - 2 kg;
• suiker - 800 g.

voorbereiding

1. Skil die aarbeie, spoel dit en droog dit heeltemal.
2. 'N bietjie ryp bessie, sodat dit stewig geword het.
3. Roer die aarbeie met suikerlae en stuur dit na die vrieskas vir stoor.

Bevrore grond aarbeie met suiker vir die winter

Die eenvoudigste en mees sagte manier om bessies te oes, is om die gerasperde aarbeie met die suiker vir die winter te vries . Puree kan in een houer gestoor word, maar dit is baie gerieflik om die werkstuk in klein houers of in ysvorms te pak. Na die ryp word die ysvrugte stukkies na 'n verseëlde sak verskuif en as toetjies gebruik.

bestanddele:

• Aardbei - 3 kg;
• suiker - 2 kg.

voorbereiding

1. Aardbeie word gewas, skoongemaak en gedroog.
2. Vul met suiker en klop met 'n blender.
3. Giet die puree in 'n houer en stuur dit na die vrieskas vir stoor.