Die Bulgaarse Appeltaart is inherent iets soos 'n Charlotte, maar dit is sonder eiers voorberei en het 'n meer delikate smaak. Daarbenewens is die resep- en kooktegnologie so eenvoudig dat selfs 'n beginner in die kombuis dit kan oorkom.
Bulgaarse Appeltaart - Resep Met Appels Melk En Semolina
bestanddele:
- koring gesifmeerde meelblom - 80 g;
- Kroop van semolina - 95 g;
- sand suiker - 100 g;
- Grond kaneel - 10 g;
- Soda kos - 2 knippie;
- Appels (reeds geskil) - 500 g;
- suurlemoensap - 25 ml;
- volle melk - 120 ml;
- suikerriet - 35 g.
voorbereiding
Die eerste stap is om appels voor te berei vir die Bulgaarse tert. Vrugte moet gewas word, gedroog en geskil word en met sade gesmeer word, dan op 'n groot ruit gevryf en met suurlemoensap besprinkel.
Ons sal 'n groot deeg vir die Bulgaarse tert hê. Vir die voorbereiding, kombineer ons net in 'n bak die meel gesif met koring-, semolina-, soda-, suiker- en kaneelgrond en meng deeglik.
Skep 'n tert, in 'n olie-effe aflosbare vorm, nie meer as 22 sentimeter nie, gooi 'n laag droë bestanddele, en daarop 'n bietjie gerasperde appelmassa. Herhaal die lae twee keer, dan gooi die koekie met melk en maak stukke rondom die omtrek van die sirkel, sodat dit goed geabsorbeer word. Ons vryf die produk bo-op met bruinsuiker en stuur dit vir verdere kook en bak in die oond vir ongeveer 50 minute tot 180 grade.
Bulk appel Bulgaarse tert - Resep in 'n multivark sonder melk en botter
bestanddele:
- koring gesifmeerde meelblom - 135 g;
- kruis van halfsmeer - 145 g;
- sand suiker - 190 g;
- bakpoeier - 15 g;
- Appels (reeds geskil) - 950 g;
- suurlemoensap - 35 ml;
- botter romerige boer - 75 g;
- gepoeierde suiker - na smaak.
voorbereiding
Berei behoorlike appels voor. Die gewasde vrugte is ontslae van velle en kerne met sade, waarna ons oor 'n groot ruit wryf en dadelik met suurlemoensap strooi om te verduistering en roer.
Net soos in die vorige geval sal die grootste deel van die Bulgaarse tert 'n groot deeg wees. Vir hom sift ons die koringmeel, meng dit met semolina, suiker en bakpoeier.
Multicastryu geoliede met botter of groente-olie en gaan voort met die ontwerp van die produk. Giet 'n vierde van die voorbereide droë massa op die bodem en bedek dit met 'n derde appel. Herhaal die lae van die toets drie keer, en die appelskyfies - twee. Bo-op die boonste laag droë deeg, sny snye romerige boerolie uit en stel die toestel in die "Bake" af. Hierdie taart word vir tagtig minute in hierdie program voorberei, waarna ons die produk nog 'n twintig minute gee om in die kapasiteit van die multifunksie op die tafel te brou en eers dan kan ons dit op 'n skottel onttrek en met poeier suiker sprinkel voordat dit bedien word.