Charlotte is 'n ongelooflike eenvoudige en vinnige tert met 'n ligte suikerkorst bo-op. Appels word as tradisioneel vir charlotte beskou, maar in die winter, wanneer sitrusvrugte die lekkerste en aromatiese is, is dit 'n sonde om nie jouself te vermoei met so 'n wonderwerk soos 'n charlotte met mandaryne nie.
Die resep vir 'n Kersfees-Charlotte met Mandaryne
Hierdie sirkel lyk lekker en sappig, en die kombinasie van sitrus en neute sal 'n sfeer van vakansie en gezelligheid skep.
bestanddele:
- botter - 200 g;
- suiker - 190 g;
- eiers - 2 stukke;
- suurroom - 230 g;
- meel - 220 g;
- Mandaryne - 4 stukke;
- neute - 100 g;
- bakpoeier - 1 sakkie;
- kaneel, vanillien.
voorbereiding
Ons smelt die botter, klop dit met suiker, een vir een om eiers by te voeg. Voeg dan die suurroom by, knie dit. Droë bestanddele, d.w.s. meel, vanillien en bakpoeier, meng met mekaar en meng in klein porsies in die deeg.
Met 'n mandaryns neem ons die vel af en verdeel in skywe. As die lobules baie groot is, kan hulle in die helfte gesny word. Sjokolade en neute word in 'n groot krumm gekap en saam met tangerines in die deeg gemeng. Die onderkant van die vorm is bedek met perkament, ons gooi ons deeg daar uit en bak vir 'n bietjie minder as 'n uur by 'n temperatuur van 175 grade.
Resep vir charlottes met tangerines en appels in 'n multicrew
Dit is 'n elementêre resep, waarvolgens alles vinnig en eenvoudig gedoen word, en bowenal is dit nie nodig om bekommerd te wees of die taart verbrand is nie.
bestanddele:
- eiers - 5 stuks.
- meel - 240 g;
- suiker - 260 g;
- Appels - 2 stukke;
- Mandaryne - 2 stukke;
- koeldrank - 10 g;
- botter - 10 g;
- vanilline.
voorbereiding
Klits eiers met suiker tot 'n dik skuim vorm. Daarna gooi ons die meel gemeng met vanielje en soda na die eiers en meng tot die massa homogeen word. Die deeg moet effens dun wees, soos 'n kondensmelk. Ons sny appels en kies sade, as die skil ferm en dik is, maak ons dit skoon. Ons sny dit met arbitrêre segmente. Mandaryne word ook geskil, in segmente verdeel. Ons smeer die bak van die multivarkolie en sit 'n derde van die deeg daar, ons sit dit in skywe, effens pritaplivaya. Ons gooi nog 'n derde van die toets uit en soos die appels versprei ons die mandaryne. Vul die res van die toets in en stel dit voor om in die "Bak" -modus voor te berei. 'N Klaarcharlotte kan aan die tafel bedien word deur dit met poeier suiker te besprinkel.
Charlotte met tangerines en sjokolade
bestanddele:
- Botter - 190 g;
- eiers - 4 stukke;
- suiker - 200 g;
- meel - 260 g;
- bakpoeier - 10 g;
- Mandaryne - 3 stukke;
- Donkere sjokolade - 1 teël;
- vanilline.
voorbereiding
Klits die eier, vanielje en suiker met 'n menger om 'n digte skuim te maak. Voeg in die gesifte meel, bakpoeier by en gooi eiers in porsies, elke keer versigtig knie. Wanneer die meel en eiers gemeng word, voeg 'n sagte, maar nie gesmelte botter by hulle en meng goed. Kap die sjokolade in klein stukkies en knie dit in die deeg. Mandaryne word skoongemaak en in lobules verdeel. Die deeg word in 'n vorm geplaas, dit met olie gesmeer of met 'n manga besprinkel, van bo af het ons die mandaryne versprei en hulle effens gedruk. Bak vir sowat 'n halfuur by 'n temperatuur van 185 grade. U kan op die tafel bedien met kakao of sjokolade skyfies.