Die smaak van die Griekse slaai kan maklik verander word deur aan te trek en dit elke keer met 'n nuwe resep te berei. Veral vir jou bied ons 'n verskeidenheid van die beste variasies van die byvoeging aan jou gunsteling gereg.
Klassieke brandstof vir Griekse slaai met olyfolie - resep
bestanddele:
- geperste olyfolie - 85 ml;
- suurlemoensap - 135 g;
- Oregano - 1 knippie;
- tiemie - 1 knippie.
voorbereiding
Om 'n klassieke kleed vir 'n heerlike Griekse slaai voor te berei, moet jy ten minste 'n kwaliteit olyfolie hê. Dit is die beste om 'n verkoelde produk te gebruik, sodat die aantrekkingskrag veral kleurvol sal wees. Om die suurlemoensap uit te druk, klop goed met 'n klits. Van speserye en speserye maak 'n klassieke resep slegs die gebruik van oregano en tiemie. Voeg hulle toe op die laaste oomblik van die flop, waarna ons die brandstof vir 'n paar minute laat breek. Sout in so 'n vulstasie word uiters selde gebruik. Eerstens, in die Griekse slaai is daar 'n piekelkaas wat baie sout is en kompenseer dikwels vir die onaangename smaak van groente en toebroodjies. Tweedens, as daar nog nie genoeg sout is nie, is dit beter om met haar slaai net voor die bediening te sprinkel, sodat die groente daarin ingesluit het, het nie tyd om in hul sappe te verdrink nie, wat intensief skei ná kontak met soutkristalle.
Heerlike toebroodjie vir Griekse Slaai Met Balsamiese Asyn - Resep
bestanddele:
- geperste olyfolie - 85 ml;
- Asyn Balsamiek - 15 ml.
voorbereiding
Die opsie om te vul met balsamiese asyn sluit die gebruik van speserye uit. Dit is net genoeg om dit met olyfolie te meng, 'n bietjie klitsgehoor en jy kan dadelik besprinkel met die mengsel wat jy kry. Dit is beter om die kos onmiddellik na die tafel te bring.
Hoe maak jy die lekkerste kleed vir 'n Griekse slaai met heuning en knoffel?
bestanddele:
- geperste olyfolie - 85 ml;
- suurlemoensap - 15 ml;
- heuningblom - 20 g;
- mosterd - 5 g;
- Klein Knoffelhuisies - 2 stuks.
voorbereiding
In hierdie geval sal ons by die Griekse salade met knoffel en heuning voeg. Om dit te doen, gooi olyfolie in 'n bak, voeg suurlemoensap by en klits 'n bietjie. Nou stel ons 'n blom heuning in die mengsel. Dit moet noodwendig vloeistof wees. Ons extrude ook die geskilde knoffel dentikels deur die pers na die oorblywende komponente en meng weer en weer met 'n bietjie klits.
Geklee vir Griekse slaai by die huis met sojasous
bestanddele:
- koue pers olijfolie - 70 ml;
- suurlemoensap - 35 ml;
- heuningblom - 30 g;
- Sojasaus - 35 ml.
voorbereiding
Aanvanklik kombineer ons in die bak sojasaus en vloeibare blom heuning vir die voorbereiding van so 'n dressing en meng dit deeglik totdat laasgenoemde losmaak. Daarna druk die benodigde hoeveelheid suurlemoensap in die mengsel en meng weer. Voeg nou olyfolie in klein porsies by en klits die sous.
Dressing vir Griekse slaai by die huis met basiliekruid
bestanddele:
- koue pers olijfolie - 60 ml;
- suurlemoensap - 20 ml;
- soet mosterd - 5 g;
- Knoffelhuisies - 1 pers.
- Basil en Oregano (vars of gedroogde) - deur nikkie;
- Grond swart peper - 1 knippie.
voorbereiding
As jy vars basiliekruidblare en oregano vir hervulling gebruik, moet dit gespoel, gedreineer word en in die blender se houer geplaas word. Voeg hierna olyfolie, suurlemoensap, geskilde knoffelartikels, soet mosterd by en voeg 'n knippie gemaalde swartpeper by. Nadat al die komponente geslyp en gemeng is, is die kleed gereed. Wanneer droë kruie gebruik word, is dit nodig om al die vloeibare bestanddele in 'n bak te meng, voeg 'n gekruide knoffelhuisie en gedroogde kruie by, klits al die klitswater en laat dit vir vyftien minute staan.